1、預警監測
（1）加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監測。做到早發現、早預防、早整治、早解決。
（2）定期對本公司所**的食品進行抽樣調查，避免發生食品安全問題。
（3）進行日常巡查，重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道情況，如發現問題，仔細觀察分析，找出原因，及時解決，並匯報部門領導人。
2、事故響應
（1）接到報告後，我司工作人員必須盡快趕赴現場，參加現場救助工作。
（2）接應救護車，指引救護人員及時對傷員進行處理或送於醫院救治。
（3）如發生食物中毒事件應即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑汙染物。
（4） 發生事故後，在2小時內報告相關管理部門，積極配合有關部門開展應急救援工作，貫徹落實各項應急措施。
3、應急救援過程的人員、物資保障
（1）應急通訊。我司在倉庫或者營業場所等重要部位醒目位置公布報警**。物流配送中心應急領導小組有關人員24小時開通移動**，所有配送人員工作期間一律開通移動**。
（2）應急物品保障。配送部負責配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應急救援物品，指定專人保管和維護。
4、善後處置
（1）應急結束後，妥善安置和慰問受害和受影響人員，清理汙染物，盡快消除事故影響，恢復正常，保證社會安定。
（2）對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅處理追究。
（3）發生事故次日，及時總計經驗教訓、並在內部發出通知、杜絕再次發生類似事故。
5、具體方案
（1）火災事故應急預案
1.1 發生火災事故，第一目擊人應大聲呼喊，立即切斷事發地電源，利用附近的消防器材採取有效措施進行先期處置，並及時向配送部主管報告。倉庫發生火災的，應參照倉庫火災應急預案處置。
1.2 配送部主管接到報告後，應立即趕赴現場，採取有效措施及時消防隊開展滅火，轉移貴重物品。火情繼續擴大的，物流配送中心應急領導小組應迅速撥打119報警。
如有人員受傷應首先搶救傷員，並撥打120救助。
1.3 火災無法控制時，物流配送中心應急領導小組應立即採取措施疏散人員和車輛，關閉供電系統，同時疏通消防通道，指定專人引導消防車進入現場。
1.4 應急處置工作結束後，配送部主管要配合有關部門做好善後處置及事故調查工作，並在調查結束後及時向公司領導作書面報告。
（2）途中事故應急預案
2.1 送貨車輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山體滑坡、車輛損壞無法及時修復等，當天無法送達指定地點的，配送專員要及時向配送部主管報告，等候指令。
2.2 配送部主管接到報告後，應及時向公司總經理報告，經請示同意後可指令送貨車輛原路返回，或等待救援。車輛在等待救援時，配送專員應組織做好防盜防搶工作。
2.3 公司總經理接到報告後要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
2.4 應急處置工作結束後，配送部主管要配合有關部門做好善後處置及事故調查工作，並在調查結束後及時向公司領導作書面報告。
（3）車輛交通事故應急預案
3.1 發生交通事故時，配送專員應立即向配送部主管報告，同時撥打**報警，向保險公司報案，並注意保證自身安全，保護好現場；因特殊情況需改變現場的，要做好標記，盡可能找到證明人，取得****。
3.2 配送部主管接到報告後，應及時向公司總經理報告。
3.3 公司總經理接到報告後要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日需求。
6、其他預警措施
（1）保證食品安全，配送車輛全部採用封閉箱式貨車。
（2）保證運輸及時，在自身購買貨車的基礎上，與汽車租賃公司進行合作，避免因車輛故障耽誤員工飲食。
（3）安排專業的配送人員，優化配送線路，避開線路車流高峰期。
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