本人入行整體廚房設計已有8年多，目前供職于凱誠櫥櫃，已設計櫥櫃過千套。在日常工作中會經常出現有些問題，想與各位新房業主**一下，業內同仁如有不同看法歡迎批評指正。有關門板、檯面、五金配件等材料或**問題請查閱其它文章或向商家諮詢。
一、關於訂做櫥櫃的流程
1，訂單：您通過店面考察或親朋好友介紹，或從**資料、網上查詢，經過對品牌、材質和配件的效能**對比，選中了廠家，在展廳與銷售人員籤乙份意向訂購單。上面註明你選擇的款式，門板、檯面材質、品牌，五金配件及**。
在您最後到建材城簽定正式合同時你如果變更款式(主要是門板的變化)，可以根據不同的搭配從新確定每延公尺的**。訂金一般200元，簽合同時歸入貨款，如果設計師上門測量出圖了就不退啦，因為他已經付出了腦力和體力勞動。
這裡單獨說說**，當前好多櫥櫃廠家是按平均每延公尺來**(有的檯面單獨**)，但是到最後設計師給您**時是按您家的具體情況來計算，地櫃、吊櫃、檯面和包管櫃是拆開了分別單算的，應為上下一邊齊的廚櫃很少。比如您用的是歐式油煙機或台面上有窗戶，那上邊的吊櫃就不計價，如果您主下水管要包上就單獨計價，展廳裡的樣櫃都是少有包管櫃的。如果厚度與吊櫃相同就按吊櫃計算，如果厚度與地櫃相同就按地櫃計算。
如果不要活門用死板包上就按平公尺計算，包括頂封板和外露裝飾面板。
2，初測：上門最好在裝修工長和業主都在場，因為您有什麼想法，設計有什麼建議，裝修隊根據場地條件好不好施工，三方在一起便於溝通，最晚在貼牆磚之前初測。初測主要是根據廚房布局和您的要求，確定好水路、氣路、電器插座、煤氣表和煙口的預留位置。
裝修隊自主留的位置不一定合適，貼完瓷磚後就不好改拉，本人就遇到過這種情況，到時我們不便多說，只能順其自然啦，當然會影響到使用。初測時您要說明要安裝什麼電器，油煙機是中式還是歐式的，這牽扯到插座和煙口的預留位置。初測後次日設計師應當把圖紙傳給你(郵箱或傳真)，您有什麼意見應盡快與設計師聯絡並將圖紙列印交給工長。
此間如變更方案要與設計師溝通，以免造成遺憾。
3，復尺：在鋪完地面、貼完牆磚後按說就可以二次上門復合尺寸啦。這裡有個問題，如果在地櫃和吊櫃之間沒有活門包管櫃的話，就不影響復尺。
設計可以根據現場情況估計房子的吊頂高度，再留出適量的頂封板高度，中間包管板就下料長點現場適當鋸短。但是如果中間是活門包管櫃的話就最好吊完頂子再去復尺，因為現場不太好改裝。復尺時您應當提供油煙機、消毒櫃等電器的尺寸及水盆和燃氣灶的開孔尺寸。
4，簽單：復完尺後設計會根據您最後確定的方案調整圖紙，並給出**。簽合同一般要到展廳來籤，因為最後落實的板材、顏色、配件和有些細節問題都要當面說清楚，最好用文字落實在設計說明上，這樣出現問題後便於查清責任。
5，安裝：廠家會提前通知您安裝日期的，如果您是自購的油煙機、消毒櫃、小廚寶等電器，那就通知他們在安裝當天下午到現場，以便配合安裝。安裝完後再在做保潔，現場檯面是要粘接打磨會有粉末的。
安裝完畢後在廠家的驗收表上添上您的意見和對遺留問題的認可。收好包修卡，以便將來聯絡。
二、設計理念
有關部門確定了整體廚房的概念是：一種融櫥櫃、廚房電器以及相關用品為一體的組合和使用方式。整體櫥櫃進入我國市場十幾年來方興未艾，一些五金電器也層出不窮，但它畢竟屬於家具類的一部分，我們不妨借助家具設計中的思路來**一下整體廚房。
1，實用(功能)性：應當放在首位。大家知道我們最少花幾千塊錢做櫥櫃就是為了減輕體力勞動，操作順手，便於清潔。
目前有些廚房的布局設計很不合理，有的還會發生位置衝突。造成這種矛盾是建設部門各管各的，或為了給開發商省錢，也為了他們自己好幹活，省工省料，沒有融入人性化設計。主體結構和管道我們改變不了。
這種情況下設計師的任務就是根據他的經驗和您協商怎樣把不利因素降到最低點，因地制宜地充分利用您每平公尺花幾千元買的廚房空間，達到您的滿意。
2，藝術性：隨著人們欣賞水平的提高，人們也注意到廚房的觀賞性啦，有些業主也許不經常在家做飯但有時會邀請朋友們來家做客，願意把廚房當作乙個溝通的場合，調劑一下心情。有的愛和鄰居朋友家對比，滿足一下虛榮心，這無可非議。
當然，商家展廳裡的樣櫃很好看但不一定適合於您家，這就要求設計師根據您的職業愛好、年齡和現場環境選擇適合的色彩搭配和款式。
3，經濟性：大部分業主貸款買完房子再裝修，到訂做櫥櫃時已經囊中羞澀啦，但廚房在生活中的重要地位又不能低估，這使得他們不得不考慮一下自己的承受能力。現在大部分通過網上銷售訂櫥櫃的年青人也都是這種心態，既要材料環保，款式前衛又不能太貴。
4，工藝性：指的是您在某部位有一些特殊要求，但是根據現場條件或工廠裝置達不到您的要求，或者按您的要求去做會影響到櫥櫃的使用安全及壽命。再者就是會造成材料成本加大，增加您的開支。
這時設計師就要把問題說透，講清厲害關係，跟您協商、否則就屬於失職。
總之，整體廚房設計是乙個即有技術性又有藝術性的工作，您找乙個即有經驗又有責任心的設計師很重要。
三、不同功能的櫃體
1，洗滌櫃
大家知道，洗滌櫃是洗滌水果蔬菜的地方，除放水盆外還可以安放水表、小廚寶、小型淨水器、碎渣機等，是廚房的主要功能區。它連線著上下水，最容易返潮造成櫃體變形開裂或孳生細菌。如果說放東西的話，只能放塑料油桶等。
正因為這一點，好的廠家都在底板上埔一層鋁鉑紙，櫃上邊前裝防撞鋁橫樑。水盆櫃一般是不放背板的，應為有上下水管不便安裝，即便安上受到侵蝕也用不了多長時間，講究一點的櫃門可設計成透氣的。
如果安放水表，高度應在距地面300mm左右，便於讀表插卡和維修。冷熱水埠在櫃中間距地面400mm左右，最好接兩個八字閥門。如安裝小廚寶、碎渣機，為了安全電源插座要高出出水埠並錯開100mm左右。
碎渣機插座由乙個開關控制，安裝在水盆上方右側距地面1200左右牆上，開啟方便。有的客戶喜歡在櫃門上安裝垃圾桶，充分利用空間，就是夏天愛返味。
廚房中最不好改造的是下水管，如果您想改變洗滌區域的位置，上水好改，下水遠離主下水管道或地漏，過長或有拐角，都會影響水路通暢，管內如堵塞也不便疏通。下水管從其他櫃體後邊走，也會影響到該櫃體的近深，不好安裝抽屜或拉籃。從踢腳板下邊走(10公分高)水的落差小會長期存水。
雙盆櫃體一般900寬，單盆大於600寬。不光水盆能放進去，在水盆櫃緊靠旁邊包管櫃或牆體時，水盆開孔側邊與外邊沿尺寸應大於80，否則檯面過窄容易斷裂。安裝完洗滌櫃後各上下水管件的連線禁錮應由有專業技術的水工來完成，安裝不好同樣會出問題。
2，灶櫃
也是廚房的主要功能區。一般用歐式油煙機時地櫃900寬，上邊用中式油煙機地櫃800寬，這樣上下對稱比例協調。灶櫃中一層隔板主要放些大的鍋和盆用。
有的客戶喜歡把櫃門做成抽拉式的，像展廳裡的樣櫃一樣顯得美觀大氣，除安裝抽屜外還可安多功能拉籃。在使用中取物方便，少哈腰。但是，當家中有小孩時要注意，有可能會把下邊的抽屜拉出當台階爬上去，此時如果燃氣灶正開著就有危險啦。
灶台下如放嵌入式消毒櫃時，在後面500高留插座，如果是烤箱就在旁邊的櫃子後面留插座，應為烤箱很厚，後邊沒空間。
燃氣灶和水盆之間距離應大於200以上，應為檯面兩邊挖去一大塊又都承重，檯面承受不了。況且中間作為料理區域也應該盡量大些。
3，抽屜
如果廚房空間大應盡量多用抽屜，它可使餐具分裝，便於清潔乾燥，拿取方便。抽屜的樣式多樣，門板高度有2個或3個同大。可以兩小一大或兩大一小，其中下邊的大抽屜可以放電飯煲等小電器，和辦公室放檔案要有所區別，看您的喜好。
抽屜的寬窄有時是由地櫃最後剩下的空間來決定的，因為現在的廚房都不大。抽屜的寬度500-600比較適合放刀叉盤等便於涼幹。抽屜側板材料最普通的是木幫，一般是的鐵(鋼)幫噴塑，好的用金屬鋁的較多，高度也有高低之分。
抽屜滑軌品牌很重要，有半抽或全抽、半包或全包、帶阻尼或帶回彈等，有興趣可參考有關資料。抽屜滑軌的近深是按50遞增的，範圍在250-500之間。
4,拉籃櫃
拉籃的材質常見的有鍍洛、不鏽鋼和鋁板，下邊有塑料接水盤及滑軌。
調料拉籃櫃體寬度一般在150-450之間，安裝在灶櫃一側。看現場情況和您的習慣，主要放4個瓶子、調料盒和小餐具。還有一種放在灶櫃裡的拉籃，其中平底的放鍋盆，多功能的放盤子碗，一般是兩層上邊放多功能籃下邊放平底籃。
使有方式兩種：一種是櫃門對開，開門後將灶籃拉出，一種是兩層門板像抽屜直接拉出。還有一種碗盆架放在吊櫃裡，餐具之間有縫隙便於涼幹。
如果櫥櫃做成l形，拐角沒有管道並有一定的空間可以充分利用起來，安裝轉籃或小怪物。小怪物籃是先拉出乙個轉90度後帶出裡邊的另乙個。
5，角櫃
當櫥櫃做成富有人性化的l形時，拐角處一般是根據現場情況取一側做一櫃體，靠里側(另一邊櫃體壓擋的部分)做成死門，外則做成活門同時注意避讓裡邊的管子，使用時手伸進去向旁邊掏物。再一種才是真正的角櫃，就像我們在展廳看到的檯面拐角處斜邊，下面是斜櫃門(460寬)裡面空間大，兩邊必須有900的可用空間，牆角不能有煙道或下水管道。
6，煤氣(天然氣)錶櫃
按照過去的建築施工規範，煤氣表都裝在距地1.4公尺左右，伸手就能關抬眼就看到，現在已經不適合客戶的要求啦，有的直接設計在灶台下。如果您的廚房大最好改在旁邊乙個單獨的櫃子裡，不影響灶櫃的使有。
如果煤氣表高度在牆中間建議您改到上邊吊櫃裡，因為吊櫃近深淺放不了大東西，將表底改到距地1.6公尺。如果主煤氣管道立在廚房中間，煤氣表應盡量靠近煤氣管。
思路就是把不可用的東西集中在一起，擴充套件可利用空間。
煤氣表、煤氣管(包括燃氣熱水器的硬管)改裝，都必須要具有資質證明的專業人員施工，裝修人員不能動。建議煤氣改造在貼牆磚前完成，因為固定煤氣管的卡子長會影響到地櫃背板的近深。
7,消毒櫃
這裡指的是放在地櫃裡的嵌入式消毒櫃，櫃體寬600左右，機器放入後上下會有幾公分的空檔。有兩種安裝方法：一種是在下部安裝一塊固定托板，使機器門上邊與左右櫃門平齊，下邊露出部分安一塊橫板(門板色)，與櫃體底邊平齊。
另一種方法是將機器落在櫃體底板上，上邊露出部分加一橫板，與左右櫃門平齊。
前一種方法美觀，後一種方法在機器和燃氣灶之間有幾公分的空間，易於散熱。消毒櫃沒有門板(0.36㎡)應減少相應的費用。
壁掛式消毒櫃可在牆上留出高度400的空間，上邊可做一低吊櫃，寬度與消毒櫃一樣，插座放在上邊吊櫃內。
8，普通吊櫃
對(平開)開門，內建一層活隔板，三個高度可調，方便實用。
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