驚：珍珠奶茶居然是塑料做的呢？
珍珠奶茶中的「珍珠」聽著挺高大上，其實在台灣也被叫作「粉圓」，因為它的主要原料就是木薯澱粉，不過有些也可能混合一些土豆粉、玉公尺粉等各種形式的澱粉。
不過，單純澱粉做成的「珍珠」並不能帶來q彈的口感，質地也不夠堅挺，所以生產商還會在其中新增小麥蛋白，也就是我們熟悉的嚼勁十足的「麵筋」，與澱粉一起混合，可形成「彈滑」的口感。
當然，現在不少商家為了讓珍珠更有嚼勁，可能會新增一些增稠劑來代替麵筋蛋白，這些增稠劑其本質主要就是可溶性膳食纖維，安全性較高。不過這些「膠質」不能被人體消化吸收，胃排空時間較久。
此外，為了讓「珍珠」口感更好，其中還可能會新增其他種類的食品新增劑，例如改善色澤的焦糖色，豐富味道的香精，改善口味的調味劑，以及延長保質期的防腐劑等。這些都是國家允許使用的食品新增劑，所以正規生產商製作的珍珠奶茶，不會有傳言中所說的塑料成分。
與此同時珍珠奶茶中的糖含量也很高，有的高達50%以上。所以珍珠奶茶是典型的高油、高糖、高食品新增劑的「三高」零食，不建議經常喝。
珍珠奶茶秘方
煮粉圓方法 1.一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。2.水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。3.等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。4.煮的過程其中不可忘了兩個步驟 1 是三到五分翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底 2 是維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。5.大約...
珍珠奶茶 果汁開店方案
一，果粉類 單價 13.8元 包 1公斤 包 19包 13.8元 262.2元 葡萄粉荔枝粉薄荷粉西瓜粉士多啤梨粉木瓜粉咖啡粉 香橙粉香芋粉鳳梨粉芒果粉檸檬粉椰香粉藍梅粉 青蘋果哈密瓜水蜜桃巧克力綠豆沙 二，奶精 一袋單價 290 包 25公斤 袋 290元 三，奶茶粉 單價 16.8元 包，1公斤...
十三五重點專案 奶茶 珍珠奶茶專案資金申請報告
專案編制單位 北京智博睿投資諮詢 資金申請報告是專案投資者為獲得 專項資金支援而出具的一種報告。資金支援包括投資無償補助 獎勵 轉貸和貸款貼息等方式，只審批資金申請報告。一般需要委託具有工程諮詢資格的單位編寫資金申請報告。資金支援包括投資無償補助 獎勵 轉貸和貸款貼息等方式，只審批資金申請報告，決定...