大多數元代青花瓷所使用的瓷土中都含有較高的鐵元素，鐵元素在高溫燒造的過程中，受窯溫氣氛影響出現了氧化過程，在這一過程中，坯胎中的氧化鐵向外作用，在外罩透明釉阻礙下產生氣泡，此時氣泡有三種情形：1、氣泡破潰，稱之為棕眼，如果，棕眼顯現在白胎部位（青花紋飾以外），其棕眼邊緣露胎處一般會出現一圈紅線（即火石紅，或稱之為紅眼圈）；棕眼在進口青料部位（青花紋飾中），衝出的氧化鐵與進口鈷（青）料中的鐵元素匯合，形成鐵鏽斑，棕眼連片，鐵鏽斑連片，反之亦然。2、氣泡鼓起後，沒有破潰，而且，冷卻後癟了，這個癟了的氣泡被稱之為縮釉，縮釉多少決定器型表面凸凹不平的程度，縮釉成片，用手輕輕上下方向撫摸，會感到胎體的不平整，俗稱「橘皮紋」；3、正常大小不勻的氣泡會造成屈光度或者折光度的曲線變化，而大小氣泡在受到外界光線的照射後，形成了光線、氣泡及光度之間的相互影響和相互作用，使得元瓷釉面呈現不同程度的光亮。
大器型元青花瓷，特別是盤、碗、罐、壺、瓶等造型瓷器，之所以燒成後，相當規整不變形，是因為這些大尺寸的器型或樣式的瓷器參合了粗鬆的含鐵元素較高瓷土，這一結論，是我們經過多年對此類器物的瓷片進行對比分析而得出的，因為，通過顯微鏡下觀察瓷片斷裂處或者說胎體斷面部分的氣孔很多，其中比較大的氣孔肉眼就可以看得到。其二，在觀察青料表面時，我們可以看到明顯的棕眼所滲出的褐色氧化鐵痕跡，（類似老年斑）；這都是大型元青花瓷器混用含鐵成分較高且又比較粗鬆的瓷土的佐證。
另外，有很多元青花瓷大型立件必須或至少有一處接胎，或者更多處接胎，由於混用不同性質的瓷土，導致參合不佳，往往出現伴生，進而在燒造中也會出現意外，1、窯裂；由於窯裂出現的部位不同，同樣，也會出現兩種結果，第一種情況：在青花紋飾以外白胎部位，窯裂邊緣也會出現紅線；第二種情況：如果，窯裂在進口鈷料（青花）部位，當然也會是鐵鏽斑，值得注意的是，窯裂可能是橫向，也可能是縱向或任何方向；2、疊胎，由於胎土的參合，有時會把不和伴生的表現通過窯燒後留在瓷器的裡側邊口或器內，因為，瓷匠在修胎時只注意了胎體的表面質量。
疊胎的表現與我們包餃子和面「沒醒好」的情況差不多一樣；3、接胎處斷裂，一些大件元青花瓷，特別是大罐類器型，由於接胎不牢，罐裡側可見到接胎處的橫向一圈凸出表面胎泥條，所對應的外側器物表面，你通過仔細觀察，可能會發現細小的橫向斷裂紋，這種接胎處外表斷裂是因為坯胎焙燒過程中，坯胎的瓷化程度欠佳所造成的，器表接胎處出現的斷裂紋顯現的部位和結果與棕眼、窯裂的情況是相同的。
另外，許多元青花瓷的貼塑（獸耳、鋪首、蓋紐等）與胎體之間也常出現貼胎處連線斷裂，這種貼塑連線處斷裂出現的部位和結果與棕眼、窯裂、接胎處外表斷裂出現的部位和結果完全一致。（現藏於英國博物館的象耳瓶的象耳貼塑部位也有貼塑耳的斷裂情況）。在此，還需要強調一點，元青花瓷接胎處外表出現斷裂現象是所有元瓷特有的現象，換句話說，明、清時期的瓷器就沒有這種接胎斷裂的情形；4、由於胎土含鐵元素較高，加之進口鈷料的使用、或外罩透明釉的結果，窯內各區域溫差等條件不同，會使胎體各部位的膨脹係數變化不一，坯胎裡的氧化鐵在高溫的焙燒過程中，表現相當活躍，一部分造成棕眼；一部分造成窯裂；一部分造成縮釉，剩餘一部分擬向器內衝擊，但瓷器內高溫的不流動的氣體阻止了氧化鐵的作用，致使氧化鐵只能向足底進發，並衝出無釉的足底，為我們留下了塊塊黑鐵斑和乾涸狀的裂紋或孔洞。
5、由於胎體在焙燒過程中，各部位的膨脹係數不同，但器型表面總體是青花紋飾部位的胎體表面略高於白地部分，用手就可以感覺到。正是以上的各種缺憾存在，同時也為我們留下了鑑定元青花瓷的乙個個依據。
另外，大部分元青花瓷足底本來無釉，但是，絕大多數的元瓷足底都會留有釉斑，釉斑邊緣加濕後，肉眼可以看到紅色的邊線，也同樣成為我們鑑定元青花瓷的乙個表象。關於元瓷足底留有釉斑，通過觀察總結和釉斑形狀歸類，認為應該是訂貨商的標記。
關於青花紋飾中的黑斑，元青花瓷如果使用的是進口青料描飾紋飾，會在青花紋飾中顯現黑斑，通過肉眼和使用各種輔助影象微觀裝置，發現青花紋飾中的黑斑有兩個特點:其一，黑斑濃淡變化的方向是向下；其二，暈散中的色線濃淡方向也是向下，這兩種變化共同特點是具有流淌狀，而且，有色差的變化。這足以說明黑斑出現的原因是由於青料中的鐵在高溫中的流動並且重疊所致。
這一現象同時也說明了窯溫對鈷料中鐵元素變化的影響很大，我們觀察了許多元青花瓷，即便是使用進口青料，青花發的也不盡相同，分析其影響髮色的原因很多，比如：進口料的產地、畫技、紋飾、用料多少、稀釋或濃淡程度等等，但最重要的是進口青料入窯後所獲得的溫度差異，特別古時候的窯火掌握靠的是窯工的實踐經驗，沒有溫度控制裝置，因此，溫度是我們**和解釋使用同樣青料卻獲得不同的髮色的根本原因，目前，手中的大量藏品顯示：窯火溫度過高，青花呈褐色閃顯咖啡色，窯火溫度過低，青花呈黑灰色，只有一定範圍內的窯火溫度，才可出現幽藍豔彩。
由此可見，堅持以藏於英國的「大維德象耳瓶」作為元代「至正型」青花瓷的唯一的髮色標準的觀點確實應該值得商榷。
最後，有網友問：在個別元青花瓷的青花紋飾裡，顯現的黑斑中閃爍有錫光問題，本博通過觀察認為是部分進口鈷（青）料中含有雜質錫金屬殘留所致。
綜上所述，簡而言之，鑑賞元青花瓷時，須大致考慮如下13個方面內容，但不絕對，個案很多，僅就總體概論。
1、器型是否具有時代性或民族特色；
2、多層紋飾，繁而不亂，反映元代風格，紋飾線條流暢、筆畫嫻熟自然：
3、器物釉面多數光亮；
4、胎體厚重，其聲不脆；
5、器表有棕眼、縮釉、氣泡；
6、藍釉下棕眼顯現鐵鏽斑；
7、白釉下棕眼顯現紅眼圈；
8、黑斑、暈散有流動感；
9、器物表面窯裂，且不規則方向，窯裂在白地，其邊緣出現火石紅線，在藍地出現，有藍色滲入並伴有大塊鐵鏽斑；
10、通體表面凸凹不平，青花處略高於白地；
11、外足牆白釉與足底連線處有一圈火石紅或稱紅線；
12、圈足外足牆不規則斜削，內足牆向內傾斜；
13、足底有釉斑、乾涸狀裂紋、黑鐵斑或孔洞。
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