隨著採摘活動的盛行，現在很多人喜歡去農家樂進行葡萄採摘，但採摘也是技術活，是有方法，有技巧，下面為大家分享如何進行葡萄採摘工作？
採摘前準備工作：採收前，要在園內搭好遮陽棚，在地上鋪好襯墊毯；準備好包裝箱（一般為笨板箱）、周轉筐及園內運輸工具。
採收時把握天氣，採收時，一般選擇晴朗天氣，早晨天氣涼爽時採摘，中午及下午氣溫過高時在遮陽棚下加工裝箱。雨後和中午氣溫過高時不能採收。雨後也不能進行採摘，葡萄被雨水澆過後果實的甜度就會下降，影響口感和味道。
防曬：在出發之前，一定要注意防曬問題，葡萄採摘的季節還是夏季，露天的葡萄園雖然果實都是自然成熟，味道好，但陽光強烈的時候難免炎熱難捱，因此要注意防曬。
著裝：出發之前對穿著也有要求，採摘屬於戶外休閒活動，建議穿著徒步鞋、旅遊休閒鞋，著便裝；盡量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁！同時深色衣物也能防小蟲叮咬。
採摘葡萄時，要配戴白色手套，挑選成熟果穗，應該用乙隻手托住葡萄的底部，另乙隻手用剪刀把葡萄的柄剪下來，這樣可以避免損傷果樹；
在採摘之前先嚐一顆，看是否是自己喜歡的口味，如果喜歡的再摘，以免浪費。
採摘時，遊客採摘時應注意安全，不要爬太高。在棚內不要奔跑，以免碰撞棚內的其他樹枝及其他防護物品。注意剪刀不要傷到自己或他人；人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。
採摘完成後分級挑選裝箱，果梗朝上倒裝入笨板箱模具內，過秤，套葡萄專用保鮮膜後，倒扣入笨板箱內，保鮮膜敞開、扣箱蓋，將箱子整齊擺放在涼棚下。走的時候就可以直接帶走，這樣放在裡面的葡萄可以存放兩天。
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