物流出入庫流程圖和商品分類管理

2022-06-24 15:57:04 字數 2869 閱讀 4529

商品入庫驗收操作流程

1、 採購部根據海典軟體系統庫存、門店要貨/缺貨計畫及市場季節需求等資訊綜合討論,按公司商品購進管理制度編制採購計畫,經質量管理部等相關部門審核後報總經理審批。

2、 對採購計畫中的新品按公司新品審批流程報相關部門審核、總經理審批。

3、 採購計畫審批後採購員將計畫報送擬購**商。

4、 採購員將審批後的採購計畫在海典軟體系統中錄入擬購**商、擬購**和擬購數量等資訊,生成採購定單,同時**與配送中心、質量管理部預約可能到貨時間。

5、 **商來貨後,採購員按海典軟體系統中的採購定單核對隨貨同行聯商品品規、**及數量等資訊,無誤後簽字確認,通知配送中心收貨員收貨。若貨單不符時,通知**商確認。

6、 收貨員收貨至待驗區,按隨貨同行聯核對實際來貨數量,無誤後簽字確認,通知驗收員驗收;若帳實不符,通知對方送貨人員或公司採購員確認。

7、 驗收員按質量驗收管理制度及程式進行質量驗收,按隨貨同行聯核對品名、規格、生產企業、批准文號、批號、每批數量、有效期等,無誤後簽字確認,有質量問題、近效期的按公司有關制度處理;若帳實不符,通知收貨員確認。

8、 入庫員根據驗收員驗收合格簽字的隨貨同行聯按批號將商品批號、有效期準確錄入海典軟體系統,核對無誤後,列印驗收單交驗收員確認簽字。保管員根據驗收單按批號核對數量,入庫上架,各樓層主管確認簽字,配送中心部長審核產生系統庫存,入庫員列印入庫單,由樓層主管簽字;若帳實不符,根據不符原因分別通知驗收員、入庫員確認。

商品入庫驗收流程

貨物驗收作業流程圖

有訂單 不要

沒多到沒有商品的分類管理

商品分類可以根據不同的目的,按不同的分類標準來進行。如商品群分類,就是按不同類別商品在賣場銷售中的比重與作用來劃分的,其目的是通過經營單位或經營區域的組合,促進賣場整體銷售業績。而在超級市場實際商品管理中,商品分類一般採用綜合分類標準,將所有商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次,目的是為了便於管理,提高管理效率。

雖然超市各種業態經營品種存在較大差異,如小的便利店經營品種不到3000個,而超大型綜合超市有30000多種,但商品分類都包括上述四個層次,且每個層次的分類標準也基本相同,只不過便利店各層次類別相對較少,而大型綜合超市各層次類別相對較多而已。

一、大分類

大分類是超級市場最粗線條的分類。大分類的主要標準是商品特徵,如畜產、水產、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器等。為了便於管理,超級市場的大分類一般以不超過10個為宜。

二、中分類

中分類是大分類中細分出來的類別。其分類標準主要有:

(1)按商品功能與用途劃分。如日配品這個大分類下,可分出牛奶、豆製品、冰品、冷凍食品等中分類。

(2)按商品製造方法劃分。如畜產品這個大分類下,可細分出熟肉製品的中分類,包括鹹肉、燻肉、火腿、香腸等。

(3)按商品產地劃分。如水果蔬菜這個大分類下,可細分出國產水果與進口水果的中分類。

三、小分類

小分類是中分類中進一步細分出來的類別。主要分類標準有:

(1)按功能用途劃分。如「畜產」大分類中、「豬肉」中分類下,可進一步細分出「排骨」、「肉公尺」、「里肌肉」等小分類。

(2)按規格包裝劃分。如「一般食品」大分類中、「飲料」中分類下,可進一步細分出「聽裝飲料」、「瓶裝飲料」、「盒裝飲料」等小分類。

(3)按商品成份分類。如「日用百貨」大分類中、「鞋」中分類下,可進一步細分出「皮鞋」、「人造革鞋」、「布鞋」、「塑料鞋」等小分類。

(4)按商品口味劃分。如「糖果餅乾」大分類中、「餅乾」中分類下,可進一步細分出「甜味餅乾」、「鹹味餅乾」、「奶油餅乾」、「果味餅乾」等小分類。

四、單品

單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如上海申美飲料****生產的「355毫公升聽裝可口可樂」、「1.25公升瓶裝可口可樂」、「2公升瓶裝可口可樂」、「2公升瓶裝雪碧」,就屬於四個不同單品。

分類方法

商品分類的方法各種各樣,根據不同方法,可以劃分出不同的商品類別。

(1)按商品之間的銷售關係來劃分

根據商品之間的銷售關係分類,商品可分為獨立品、互補品、條件品和替代品。獨立品是指一種商品的銷售狀況不受其他商品銷售變化的影響;互補品是指一種商品銷售的增加必然會引起另一種商品銷售的增加,反之亦然;條件品是指一種商品的購買要以另一種商品的前期購買為條件;替代品是指一種商品銷售的增加會啟用另一種商品的潛在銷售量,反之亦然。

(2)按商品耐用性和損耗性劃分

根據商品是否耐用和是否有形,商品可分為耐用品、非耐用品和服務。耐用品是指在正常情況下能多次使用的有形物品;非耐用品是指在正常情況下一次或幾次使用就被消費掉的有形物品;服務是指提供**的活動、滿意等,服務的特點就是無形性和變動性。

(3)按消費者的購物習慣劃分

根據消費者的購物習慣,商品(這裡主要指消費品)可分為日用品、選購品、特殊品和非需品四類。日用品是指消費者通常購買頻繁,希望一次有需要即可購買的,並且只花最少精力和最少時間去比較品牌、**的消費品。肥皂、糖果和報紙就屬日用品。

一般來說,日用品都是非耐用品,而且多為消費者日常生活必需品。消費者在購買前,對日用品的品牌、**、質量和**地點等都很熟悉,所以購買大多數日用品時只用較少的時間與精力。選購品是指消費者會仔細比較其適用性、質量、**和式樣,購買頻率較低的消費品。

消費者在購買選購品時,一般會花大量的時間和精力收集資訊進行比較。特殊品是指消費者願意花特殊的精力去購買的有特殊性質或品牌識別的消費品。例如,特殊品牌和型號的汽車、定製西服等。

一般來說,消費者只願意購買特定品牌的某種特殊品,而不願意購買其他品牌的某種特殊品,這與日用品不同。非需品是指消費者要麼不知道,或者知道但是通常並不想購買的消費品。絕大多數新產品都是非需品,直到消費者通過廣告認識了它們為止。

非需品的性質,決定了企業須加強廣告、直銷和其他營銷努力,千方百計吸引潛在顧客,使消費者對這些物品有所了解,產生興趣,擴大銷售。

此外,商品分類方法還有:按商品檔次劃分,可分為高檔品和低檔品;按商品在商店銷售中的作用可分為主力商品、輔助商品和關聯性商品。

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