涼麵麻醬醬料製作材料
材料：紅糖80公克、橄欖油40公克、白醋85公克、杏仁果200公克、白芝麻20公克、水300公克、金蘭薄鹽醬油30公克。
製作流程：
1.先將杏仁果以果汁機絞碎
2.再將所有食材一併加入果汁機攪拌即可
滷肉飯團魯肉製作材料
材料：胛心肉 5斤、龜甲萬甘醇醬油700公克、冰糖400公克、蒜頭30公克、水1300公克。
製作流程：
1.先將水煮沸
2.再將所有材料一併加入滷至20分鐘關火即可
備註：先開大火煮滾後再改至小火烹煮
qq滷蛋
材料：金蘭薄鹽醬油700公克、冰糖600公克、雞蛋40顆。
製作流程：
1.先將醬油、冰糖一起煮至冰糖溶解
2.雞蛋先洗淨後備用
3.所有材料一併加入鍋內滷20分鐘關火
4.將雞蛋取出後放涼，再次放入鍋中滷15分鐘
4.1將雞蛋取出後放涼，再次放入鍋中滷10分鐘
5.再次將雞蛋取出後放涼，立即放入冷凍庫2小時即可取出包裝
備註：（1）先開大火煮滾後再改至中小火烹煮
（2）第二次及第三次回鍋時以小火烹煮
（3）食用前先將雞蛋自冷凍庫取出，待退冰後即可食用
五味醬材料：辣椒7公克、蔥20公克、蒜頭20公克、老薑20公克、黃豆800公克、香菜適量、細砂糖60公克、白醋50公克、香油10公克、鹽5公克。
蘋果酒釀
材料：酒釀500公克、枸杞20公克、蘋果1顆（150公克）、水1500公克。
餛飩（五斤量）
材料：胛心肉5斤、蔥花半斤、柴魚味精10公克、香油180公克、地瓜粉90公克、餛飩皮1斤、鹽25公克。
高湯製作方式：中高鍋8分滿的水、鹽30公克、柴魚味精50公克。
滷豆幹材料：五香豆幹3斤半、蔥70～100公克、辣椒20公克、醬油185公克、冰糖175公克、八角20公克、沙拉油70公克。
製作流程：
1.先將豆幹切成三角形。
2.蔥切段、辣椒切細、八角捏碎。
3.將所有食材倒入鍋中攪拌均勻，開中小火
4.第一次響笛開小火，再次攪拌。
5.每10分鐘攪拌1次，迴圈 3次後，接著再改為5 分鐘攪拌 1次，迴圈 2次。
6.迴圈結束後，最後判定標準鍋內湯汁必須完全收乾，方可關火，進行下一步驟。
7.關火悶10分鐘即可，倒出放涼裝盒。
滷雞腳材料：雞腳 3斤、辣椒30公克、醬油250公克、冰糖175公克、八角20公克、沙拉油120公克。
製作流程：
1.先將雞腳洗淨備用。
2.辣椒切細、八角捏碎。
3.將所有食材倒入鍋中攪拌均勻，開中小火
4.第一次響笛開小火，再次攪拌。
5.每10分鐘攪拌1次，迴圈 3次後，接著再改為5 分鐘攪拌 1次，迴圈 2次。
6.關火悶10分鐘即可，倒出放涼裝盒。
烤麵筋醬料製作
外沾醬 也就是烤前浸泡的料 原料 紅辣椒或者香辣椒200克 就像鹽一樣細的粉末形狀 豆油2公斤，蔥乙個切成段 姜兩個切成片。芝麻 八角十個 花椒 個 麻椒30個，白鬍粉50克，紫草少許 1將豆油燒到八成熟 油一定要燒的冒完菸，燒熱，不熱的話放入大料後會起泡沫，沸騰 2往油中放入蔥 姜 八角 花椒，炸...
液壓機密封材料的選用
一.液壓機洩漏問題以及方案 1.所謂洩漏，簡言之即液流體通過密封面的一側流到或滲透到另一側。洩漏 依據洩漏機理可份為介面洩漏 滲漏 擴散三種形式。在液壓技術中，雖然不准有滲透 擴撒有時倆相液體短時間擴撒是衝在的 但主要常說的洩漏則是介面洩漏。2.介面洩漏又謂之穿漏，即被密封的液流介質在壓力差的作用下...
簡歷製作指導材料
高水平簡歷的寫作原則 1 要仔細檢查已成文的個人簡歷，絕對不能出現錯別字 語法和標點符號方面的低階錯誤。最好讓文筆好的朋友幫你審查一遍，因為別人比你自己更容易檢查出錯誤。2 個人簡歷最好用a4標準影印紙製作,字型最好採用常用的宋體或楷體,盡量不要用的藝術字型和彩色字,排版要簡潔明快，切忌標新立異，排...