1.地面材料選購總則
漂亮的地板能令廚房煥然一新， 如果預算不受限制，地面承重也沒有問題，可有多種選擇，花崗岩、陶瓷磚、 赤陶、木料、乙烯基、軟木或亞麻油氈都可以，甚至可以鋪上雲石或板岩等豪華廚房材料。如果地面承重有要求，則某些很重的地面材料最好不要採用，如石板、陶瓷或赤陶磚等，因為一般地面根本承受不了它們的重量。
整體廚房地面的顏色及效果圖案也十分重要。素色的地板會清楚現出所有汙漬，選擇有斑點或圖案的地板，能夠節省清潔工夫。淺色的地板會令房子更明亮，深色地板則會使房子較暗。
在小廚房裡鋪簡單素色的地面永遠是正確的選擇。
地面材料的具體分類有：
木質地板：廚房鋪木材總有些讓人覺得怪怪的，其實鋪木材有很多優點，比如耐用、溫暖、愈用愈好等。它的缺點也很明顯，重或尖的物件會令它出現凹痕或傷痕，使用起來要比較愛惜，而且不能隔音，防水性較差，還要定期保養、維修及打蠟。
當鋪完新地板，平整及清理完畢後，塗上幾層不易磨損的蠟，能令它看來更有光澤、溫暖及耐用。若想有亞光效果，在地板上先塗稀釋的白色乳膠，再塗亞光蠟。上釉或打蠟時，切記從離門口最遠的地方開始，這樣你才可以避免完成後被困在房子內。
乙烯基：這是種非常堅韌的材料，耐髒、防水、易清潔，並有溫暖的觸感，它有各種各樣的厚度和**。這種地板有薄片狀和磚狀，有軟的也有硬的。
乙烯基最大的好處就是幾乎不用保養維修，使用起來非常方便。
亞麻油氈：這種材料跟乙烯基很相似，它溫暖、耐髒、耐用、易清潔，有薄片和磚狀。它由天然材料製成，所以近年來大受歡迎。
由於需求量大增，它的顏色及圖案也有了更多選擇。從**上來說它相對穩定，比較適宜一般家庭使用。
軟木磚：軟木磚易清潔，能夠提供溫暖的足部感覺，便宜、堅韌、鋪設工程簡單容易，具有顏色斑駁的特殊效果，多年來備受歡迎。它由天然材料製成，可以迴圈再造。
軟木磚有塗上pvc表面和保留原始面貌兩種產品，原始面貌的那種較易剪裁，還可以著色。鋪砌時切記要密封地面，這樣地板才能耐水、耐髒和耐用。軟木磚的**高低不等，相對來說要高於一般的瓷磚。
瓷磚：瓷磚的款式可謂與日俱增，有數以百計的顏色及圖案。它耐用持久、易清潔，而且豐儉由人。
缺點是質地硬、冰冷、不能隔音，潮濕時十分滑溜。瓷磚只可鋪在堅硬的地面上，因為它們對於木質地來說實在太重。近年來古典情懷日漸濃烈，使得仿古磚的**走俏。
瓷磚中的仿古磚將瓷磚表面打磨，形成經歲月侵蝕的模樣，以塑造歷史感和自然感。仿古磚的腳感一般都非常舒適，踩上去又有踏實、溫暖、放鬆的感覺，突破了瓷磚腳感不如木地板的侷限。它既保留了陶的質樸厚重，又不乏瓷的細膩潤澤。
仿古磚的特色在於其圖案和色澤營
造出的文化內涵。
赤陶磚：這種磚在磨損後看起來更豪華。赤陶磚溫暖，其紅磚顏色十分柔和。因為赤陶磚很重，所以最好鋪在厚實的地面上，而且這種磚**相對要貴一些。
**自科勒愛廚—廚房裝修知識）
2.牆面材料選購總則
選擇廚房牆面材料時，消費者應首先考慮安全性。其次，再以個人的烹飪習慣考慮保養的方便性，最後依照預算以及喜好選擇廚房牆面。
廚房的牆面必須以實用為主，但新型材料的出現為其裝飾
帶來更多的選擇。在能解決油煙的前提下，你可以嘗試使用塗料和牆紙，它們色彩艷麗，
花紋豐富，一改廚房牆壁單調的局面，這時選擇的塗料牆紙要有很好的耐擦洗性和多層覆蓋性。在水池和灶台附近，可以用玻璃、不鏽鋼板等合成材料製作的隔油層釘在牆上。
牆面材料的具體分類有：
瓷磚：目前廚房牆壁材料最受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。瓷磚獨特的物理穩定性、耐高溫、易擦洗等特點，都是它長期佔據廚房牆面主材的原因。
它不怕酸鹼的侵蝕，平時只要清水洗滌擦乾即可。瓷磚需注意勾縫處，容易積攢汙垢。一般建議廚房牆面選擇光滑釉面的材料，較方便清理。
目前市面上已出現抗菌瓷磚，它強調瓷磚表層具有抗菌效果，讓細菌、臭味、結垢、黏液無法滋生，適合衛生條件要求較高的家庭使用。其次，瓷磚的花色淘汰太快，建議施工時即儲存備份材料，作為日後修繕使用，以確保牆面整體美觀。此外，馬賽克也是一種不錯的選擇，它富有設計感，能為空間增加更多裝飾上的變化。
拋光石英磚：拋光石英磚由於尺寸較大，表面拋光，整體鋪設的質感會產生與大理石相似的感覺，能提公升空間奢華度。
新型材料不鏽鋼：不鏽鋼耐用耐磨，好清潔又防火，但質感較冰冷。一般建議應用在臨近爐具的牆面，方便日後清理。
不鏽鋼適合應用在裝飾性的地方，避免留下難看的刮痕，因其具有導電性，安裝時需注意管線配置及安全措施。
玻璃：玻璃通透性好，適合用在面積小或採光好的廚房，油煙附著時以清潔劑輕擦即可，材質以強化玻璃為主，並謹記採用光滑面。玻璃適合應用在非主牆的牆面，面積小的廚房使用玻璃材質能擴大視覺空間。
高透光及折射性質，能讓室外光源最大程度進入室內空間，營造自然明亮的感覺。玻璃牆後方藏設燈源，能產生光彩晶瑩的感覺，同時可作間接照明。彩繪玻璃或玻璃磚，可以營造出玻璃牆的效果。
另外，玻璃被應用在收納區時，要把握磨砂玻璃收納藏品、透明玻璃展示物品的要訣。
**自科勒愛廚—廚房裝修知識）
使得仿古磚的**走俏。瓷磚中的仿古磚將瓷磚表面打磨，形成經歲月侵蝕的模樣，以塑造歷史感和自然感。仿古磚的腳感一般都非常舒適，踩上去又有踏實、溫暖、放鬆的感覺，突破了瓷磚腳感不如木地板的侷限。
它既保留了陶的質樸厚重，又不乏瓷的細膩潤澤。仿古磚的特色在於其圖案和色澤營
造出的文化內涵。
赤陶磚：這種磚在磨損後看起來更豪華。赤陶磚溫暖，其紅磚顏色十分柔和。因為赤陶磚很重，所以最好鋪在厚實的地面上，而且這種磚**相對要貴一些。
2.牆面材料選購總則
選擇廚房牆面材料時，消費者應首先考慮安全性。其次，再以個人的烹飪習慣考慮保養的方便性，最後依照預算以及喜好選擇廚房牆面。
廚房的牆面必須以實用為主，但新型材料的出現為其裝飾
帶來更多的選擇。在能解決油煙的前提下，你可以嘗試使用塗料和牆紙，它們色彩艷麗，
花紋豐富，一改廚房牆壁單調的局面，這時選擇的塗料牆紙要有很好的耐擦洗性和多層覆蓋性。在水池和灶台附近，可以用玻璃、不鏽鋼板等合成材料製作的隔油層釘在牆上。
牆面材料的具體分類有：
瓷磚：目前廚房牆壁材料最受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。瓷磚獨特的物理穩定性、耐高溫、易擦洗等特點，都是它長期佔據廚房牆面主材的原因。
它不怕酸鹼的侵蝕，平時只要清水洗滌擦乾即可。瓷磚需注意勾縫處，容易積攢汙垢。一般建議廚房牆面選擇光滑釉面的材料，較方便清理。
目前市面上已出現抗菌瓷磚，它強調瓷磚表層具有抗菌效果，讓細菌、臭味、結垢、黏液無法滋生，適合衛生條件要求較高的家庭使用。其次，瓷磚的花色淘汰太快，建議施工時即儲存備份材料，作為日後修繕使用，以確保牆面整體美觀。此外，馬賽克也是一種不錯的選擇，它富有設計感，能為空間增加更多裝飾上的變化。
拋光石英磚：拋光石英磚由於尺寸較大，表面拋光，整體鋪設的質感會產生與大理石相似的感覺，能提公升空間奢華度。
新型材料不鏽鋼：不鏽鋼耐用耐磨，好清潔又防火，但質感較冰冷。一般建議應用在臨近爐具的牆面，方便日後清理。
不鏽鋼適合應用在裝飾性的地方，避免留下難看的刮痕，因其具有導電性，安裝時需注意管線配置及安全措施。
玻璃：玻璃通透性好，適合用在面積小或採光好的廚房，油煙附著時以清潔劑輕擦即可，材質以強化玻璃為主，並謹記採用光滑面。玻璃適合應用在非主牆的牆面，面積小的廚房使用玻璃材質能擴大視覺空間。
高透光及折射性質，能讓室外光源最大程度進入室內空間，營造自然明亮的感覺。玻璃牆後方藏設燈源，能產生光彩晶瑩的感覺，同時可作間接照明。彩繪玻璃或玻璃磚，可以營造出玻璃牆的效果。
另外，玻璃被應用在收納區時，要把握磨砂玻璃收納藏品、透明玻璃展示物品的要訣。
防火板：防火板是以岩棉與矽酸鈣結合而成的，它具有耐高溫、不易沾汙垢、可清洗、不褪色，而且完全不會燃燒等特點，同時能隔音吸音、隔熱防潮、不變形，保養方便，使用效果好，可作灶台後面的主牆點綴裝飾。防火板整體鋪設效果不如瓷磚、石材精緻，因此多用於過渡性點綴。
3.天花板材料選購總則
天花板，也叫吊頂或頂棚。天花的裝修材料是區分天花板名稱的主要依據，主要有：輕鋼龍骨石膏板、石膏板、夾板、異型長條鋁扣板、方形烤漆鋁扣板、彩繪玻璃等。
天花板的裝修，除選材外要考慮的是造型尺寸比例的問題。前者應按照具體情況具體處理，而後者則須以人體工程學、美學為依據進行計算。從高度上來說，廚房的室內淨空高度不應少於2.
5m，否則，盡量不做造型天花，而選用石膏線條框裝飾。
天花材料的具體分類有：
鋁板：鋁板本身雖是金屬材質，但表面多會粉底烤漆，同時平滑表面經過擦拭後，可能形成霧狀質感，不夠光滑。而且鋁板有企口勾縫，會有油垢沉積，建議以濕布蘸中性清潔劑處理，避免使用百潔布，以免劃傷。
所謂pvc板，泛指以塑膠或樹脂為原料製成的板材，受熱易變形。pvc板適合按照搭配輕鋼骨架的施工方法進行，在板材上嵌入燈管，兼具造型與照明效果。pvc板最大的缺點是經過長時間受熱後，板材會產生變形，所以內部應採用熱度較低的日光燈為宜。
pvc板**較低廉，每平方公尺40元左右。
矽酸鈣板：搭配塗料使用的矽酸鈣板，是最受設計師青睞的廚房天花材料，一是它屬於防火建材，二是因為廚房屬於空間性大於裝飾性的空間，太多的修飾反而顯得多餘，相當一部
分家庭使用此種材料。
玻璃：玻璃也可作天花。玻璃又可分為霧面玻璃與彩色玻璃兩種，在使用時，一定要注意將光滑面向下，否則不但不好清潔，油煙還會破壞彩繪效果。
彩色玻璃最大的特點就是增加視覺美觀。玻璃類的材質具有透明感，並且容易清潔，即使油煙向上飄散，只要用乾布擦拭即可乾淨。
塗料：塗料是一種比較簡單普及的天花材料。光面漆具有容易清潔的特點，但在某些角度下，會因光線的折射造成視覺不適，不建議選用。
至於平光漆雖無折射問題，但油汙可能較難清洗，最好選用耐擦洗的漆種，或每過幾年以後重新粉刷一遍。塗料比起其他材料，是屬於中低價位的選擇。經過一段時間後，牆面褪色或積存油垢，只要重新粉刷，情況立即就能獲得改善。
廚房裝修要選擇容易打理的裝飾材料
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廚房裝修材料選購三
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