一、 原料入廠質量控制
（1） 原料入庫前倉庫通知質檢部，並告知原料的種類與數量。
（2） 原料卸車前，質檢部人員必須在現場。質檢人員首先應對原料外觀做初步判斷，外觀不合格者不允許卸車，並將情況告知質檢部領導。質檢部經理確認後予以退貨，並將原因書面告知採購部。
（3） 卸貨過程中質檢員按照取樣原則對原料進行抽檢，取樣量不能太少。取樣後在取樣袋外記錄原料詳細資訊，並帶回質檢部做進一步化驗。
（4） 化驗結束後，將結果以檢驗單形式告知採購部及倉管。並認真填寫原料進貨統計表。
二、 生產過程監控
（1） 生產化驗員隨生產實行三班倒。按照生產部提供的檢測專案與時間對發酵罐進行監控。
（2） 無菌樣由生產化驗員按時取樣，並及時轉交給微生物化驗員做無菌檢測。
（3） 生產過程中檢測專案出現異常要再次取樣做相應檢測。確定為生產異常後通知質檢部經理，並且告知生產部經理等相關人員。
（4） 生產化驗員要認真填寫生產記錄表，並做好交**記錄。
三、 成品入庫檢測
（1） 成品入庫前要通知質檢部，由成品化驗員按照取樣原則進行取樣化驗。
（2） 按照化驗結果填寫成品入庫檢驗單。對於不合格產品不予入庫，並將原因告知生產部。
（3） 庫存成品要定期檢測。入庫不到一月的要每兩周測定一次；入庫一月以上的每月檢測一次。質檢部經理將檢測結果製成圖表，每月報給總監。
四、 成品出庫檢測
（1） 市場部發貨前應提前通知質檢部。由成品化驗員取樣檢測是否合格，不合格產品通知市場部，重新調製產品。
（2） 對於檢測專案週期較長的如菌數等，可按照最近一次檢測結果告知市場部。
（3） 對於接到訂單現包的產品，成品檢驗員應到包裝現場進行監督。抽查產品重量以及標籤是否符合標準。
（4） 出庫產品質檢部留樣備查，填寫詳細產品資訊標籤貼於樣品袋外，並將樣品放入專門的出庫產品樣品櫃內。儲存時間根據情況可放置3—6個月。
五、 輔助其他部門做相關實驗
（1） 為菌種室新產品研發做相關檢測。
（2） 為市場部送的各種產品做相關檢測。
質檢部部門職責
1.負責建立和健全公司的質量體系，並負責保證質量體系的正常執行。2.負責組織本部門及公司相關人員對質量法律 法規 標準 規範進行培訓。3.負責對原輔材料進廠 成品出廠以及對生產過程中產品質量的監督和檢驗。4.負責生產現場產品質量的監督和管理考核。5.負責不合格品的控制，對不合格品判定 分類處置 讓步...
部門職能崗位職責質檢部
部門職能 質檢部部門名稱 質檢部上級部門 技術部下屬部門 質檢室部門本職 執行產品質量標準。主要職能 建立健全質量管理體系。1 主持制訂公司全面質量管理工作的長遠規劃和年度計畫，報批後執行 2 督導並協助生產部門改善質量，建立質量管理制度，推行全面質量管理。3 組織公司全面質量管理工作的考核 驗收及...
質檢部職責
目錄1 部門職責1 2 組織結構圖2 3 稽查專員職位職責邏輯圖3 4 處理投訴的規章制度與流程4 5 稽查考核體系獎懲標準8 6 專業知識題庫 部門職責 質檢部兩大工作職責 一.店面稽查 檢查店面日常行為規範，服務主動性，敬業精神和專業知識等為提高服務質量，提公升客戶滿意度打下堅實基礎 二.處理投...