第一章電器維修基礎知識
1. 晶體二極體按材料分為矽管和鍺管；按結構分為點型和面觸型；按用途分為整流二極體、開關二極體、穩壓二極體及光電二極體。
2. 穩壓二極體的工作引數有三：①穩壓二極體uz是正常工作狀態下穩壓二極體兩端的電壓。
②穩壓電流iz只作為乙個參考值在選用時應注意工作電流的具體變化範圍確定。③耗散功率pz是穩定電壓uz與穩定電流iz的乘積。
3. 整流就是將交流電轉換成直流電的過程。①穩壓二極體的整流電路就是利用二極體的單向導電的特性組成的，分為單相整流和三相整流兩種。②整流形式又可分為半波整流和全波整流。
4. 閘流體又叫可控矽整流元件，英文簡寫scr，是一種大功率矽半導體。它具有半導體二極體相似的單向導電性，但它的導通是可以加以控制的，所以說閘流體元件具有可空單向導電特性的整流元件。
5. 閘流體與二級管不同，它出了有乙個陽極和陰極以外，還有乙個控制極，閘流體的導通必須具備兩個條件，一是它的陽極與陰極之間施加正向直流電壓，二是在它的控制極與陰極之間要加入乙個適當的正想觸發電壓。閘流體一旦導通，加於控制極與陰極的控制電壓消失後，閘流體忍能維持導通。
要使它關掉，必須將陰陽兩極間的電壓降低到一定的數值，或者在陰陽兩極之間施加反向電壓。
6. 電熱器具的型別：①電阻式電熱器具：用電阻發熱原理製成的電熱器具②遠紅外線輻射式電熱器具。③感應式…④微波式…
7. 電熱器具的具體組成部件：①發熱部件②溫度控制部件③保護部件
8. 合金材料的特性：①物理和機械能：主要包括電熱材料的導熱係數、電阻率、密度、熔點、膨脹係數、伸長等。
②使用溫度：應低於元件的最高使用溫度100℃
③電阻溫度係數
9. 電熱元件按裝配結構分為開啟式、半封閉式、封閉式
10. 溫度控制項：①金屬片溫度控制器：
是將兩種膨脹係數不同的金屬片鍛壓或軋制在一起製成的，其中膨脹係數大的金屬片為主動層，膨脹係數小的為被動層。 ②磁控式溫度控制器。
11. 時間控制項：電熱控制器具的工作時間由定時器控制，定時器可分為機械式、電動式、電子式。
12. 定時時間的長短則由控制凸輪的轉動角速度而決定。
13. 永磁式電動機的工作原理：電樞處在乙個靜止磁場中，當電樞繞組加上直流電壓，則有直流電流。
由左手定則可以判斷，線圈的兩端均受到力的作用，兩個力的大小相等、方向相反，但不作用在同一條直線上，形成偶力矩使電樞轉動。電樞上的繞組是按一定規律排列的，電樞中所產生的轉動力矩足以帶動負載機械運轉，從而使電動機工作。
14. 勵磁式直流電動機的工作原理：直流電動機除永磁式電動機工作時定子磁場由永久磁鐵產生外，勵磁式直流電動機的定子磁場是由勵磁繞組產生的，其他形式直流電動機工作原理與勵磁繞組直流電動機的工作原理相同。
15. 單相非同步交流電動機的工作原理：單相非同步交流電動機的工作繞組接通電源後，就會在氣隙內產生乙個大小相等，方向相反的脈動磁場，該磁場切割轉子導條後，將在導條中感應出相應的電勢和電流，轉子電流與磁場作用時產生相應的電磁轉矩，最終轉矩等於零**子不轉），必須借助啟動繞組和電容來削弱其中乙個方向的磁場，使在啟動時氣隙中能夠形成乙個旋轉磁場，從而驅動轉子順著增強磁場的方向轉動。
注意：勵磁繞組和電樞繞組上產生較大的電壓降，並在磁極鐵心產生渦流損耗，換向器中的短路電勢得不到補償，引起換向困難，同時產生火花，因此定子上增設了補償繞組和換向繞組。
第二章電器維修常用工具與維修技術
1.電壓驗電筆又稱試電筆、測電筆（簡稱電筆）.按其結構形式分為鋼筆式和螺釘旋具式兩種，按其顯示元件不同分為氖管發光指示式和數字顯示式兩種。
注意：帶電體與大地之間的電位差超過60v，電筆中得氖管就發光，電壓高發光強…，用數字顯示式測電筆驗電，氣握筆方法與氖管指示式電筆相同，但帶帶電體與大地間的電位差在2—500v之間，電筆都能顯示出來。
2.電烙鐵：①分類：外熱式和內熱式②材料的分類：a.焊料：焊錫或純錫b.焊劑：松香、松香酒精溶液（松香40％、酒精60％）、焊膏和鹽酸等。
3.萬用表：測量電壓電流時，萬用表指標的偏轉最好在量程的1／2－2／3的範圍之內，測量電阻時，指標最好在標度尺的中間區域。
4.兆歐表：又稱搖表，是專門用來測量電氣線路和各種電器裝置絕緣電阻的可攜式儀表，它的計量單位是兆歐mω，所以叫兆歐表。
5.兆歐表的主要組成部分是乙個磁電式流比記和乙隻手搖發電機。
6.兆歐表的接線柱有三個，乙個為「線路」（l），另乙個為「接地」（e),還有乙個為「遮蔽」（g）。
7.使用兆歐表使必須按「l」接被測物導體﹑「e」接地﹑「g」接遮蔽層的方法正確接線。
注意：①在搖測絕緣電阻時，應使兆歐表保持額定轉速，一般為120r∕min.
當被測物體的電容量較大時，為避免指標擺動，可適當的提高速度。
②測量絕緣電阻時，至少要搖測1min的時間。
8.割管器的結構圖：
9.鹵素檢漏燈：
是電冰箱製冷系統常用的檢漏工具，
使用鹵素檢漏燈時，點燃酒精（甲烷氣體）後，火焰呈藍色，當氟利昂蒸汽與火焰接觸後顏色即由藍變綠。根據火焰的顏色變化即可判斷有無氟利昂洩漏及洩漏量的大小。
10.鹵素檢漏燈的工作原理是：氟利昂氣體與鹵素燈火焰接觸後即分解為氯元素氣體。
氯氣與燈內熾熱的銅接觸，便生成氯化銅，火焰顏色變綠或變紫綠色。洩漏量由微漏至嚴重洩漏時，火焰顏色相應的由微綠變為淺綠﹑深綠直至紫綠色。
11.使用鹵素檢漏儀檢漏時，探口移動的速度應大於50mm∕s，被檢部位與探頭之間的距離為3—5mm。
12.常規維修方法：①直觀檢測法（a.眼看b.手摸c.耳聽d.詢問）
電壓測量法：就是用萬用表測量電路中某些關鍵工作點上的電壓值，根據該點上電壓值是否正常來判斷或查詢電路故障的方法。
電流測量法：就是利用萬用表測量整機和各支路的電流，根據測量結果是否正常來判斷故障所在部位的方法。
電阻測量法：用萬用表測量電路中元器件的電阻值，根據測得的電阻值是否正確查詢電路故障的部位。
短路判別法：用導線或其它元件將電路中某一點與地短路，根據故障現象是否變化來查詢故障所在部位的方法稱為....
對照比較法：就是通過把故障電路與功能正常的電路進行比較來查詢故障的方法。
13.氣焊：是利用可以燃燒的氣體和助燃氣體混合點燃後產生的高溫火焰，加熱融化兩個焊接的連線處，並用填充材料將兩個分離的焊件連線起來是它們達到原子間的結合冷凝後形成乙個整體的過程。
在氣焊中，一般用乙炔或液化石油氣作為可燃氣體，用氧氣作助燃氣體。
14.氣焊對焊接火焰的要求：①火焰要有足夠高的溫度。
②火焰體積要小，焰心要直，熱量要集中。③火焰應具有還原性質，不僅不能使液體金屬氧化，而且對融化中的某些金屬氧化物及熔渣起還原作用。④火焰應不使焊縫金屬增碳和吸氧。
15.火焰的種類：①碳化焰：
其火焰分為三層，焰心呈白色，外圍略帶藍色，溫度一般為1000℃左右；內焰為淡白色，溫度為2100－2700℃；外焰呈橙黃色，溫度低於2000℃。碳化焰可直接用來焊接鋼管。
②中性焰：溫度在3100℃左右適宜焊接銅管與銅管﹑鋼管與鋼管。
③氧化焰：溫度在3500℃左右，不適於製冷管道焊接。
16.如何調整焊炬的火焰？
通過控制焊炬的兩個針閥來調整焊炬的火焰，首先開啟乙炔閥，點亮後調整閥門使火焰長度適中，然後開啟氧氣閥，調整火焰，改變氣體混合比例，使火焰成為所需火焰。
17.製冷系統的吹汙：用壓縮空或氮氣（也可用製冷劑）對製冷系統內部進行吹除，以使之清潔暢通。
18.製冷系統的檢漏：①目測檢漏。②肥皂水檢漏。③鹵素檢漏燈和電子鹵素檢漏儀檢漏。④浸水檢漏。
19.製冷系統的抽真空目的：①排除製冷系統中殘留的試壓氣體氮氣。
②排除製冷系統中的水分，從而有效的避免冰堵的發生。③進一步檢查製冷系統有無洩漏，即製冷系統在真空條件下的密封效能是否完好，外界氣體是否進入製冷系統中。
20.製冷系統中二次抽真空：指將製冷系統抽真空達到一定的空度後，充注少量的製冷劑，使製冷系統的壓力恢復到大氣系統的壓力，這是製冷系統內已含有製冷劑和空氣的混合氣體，再進行第二次抽真空，以減少製冷系統內的殘留空氣。
21.製冷系統中二次抽真空與一次抽真空的區別：①一次抽真空時，製冷劑高壓部分的殘餘氣體必須通過毛細管才能到達工藝管而被抽除，由於受毛細管的阻力影響，抽真空時間加長，而且效果不理想。
②二次抽真空時在一次抽真空後向製冷系統充入製冷氣體，使高壓部分空氣被沖淡，剩餘氣體中的空氣比例減少，從而達到極為理想的真空度。
22.電動機之繞組的檢修：①繞組的接地。②匝間短路。③繞組開路。
23.故障檢修：①電動機不**可檢查直流通路。用萬用表電阻當下的一錶筆接此相線圈的一端，另一錶筆可連線一鋒利的刀片，手持刀片將刀刃輕輕逐個按壓單個線圈的端部來檢查。
第3章現代廚房電
1.遠紅外電烤箱：將輻射出波長為3－1000μm遠紅外線，被烤箱內的食品吸收後，使食品內部的分子發生振動，產生熱能，能達到加熱的目的。
這種電烤箱的熱效率比電阻絲電烤箱高20％－30％。
2.電磁灶的分類:低頻電磁灶（頻率為50hz）、高頻電磁灶（頻率為20hz）。
3.電磁灶的加熱原理：加**圈相當於變壓器的原邊，烹飪鍋相當於變壓器的副邊，勵磁鐵心位於感應線圈中間，起到集中磁力線的作用，早面板相當變壓器的氣隙。
當電磁灶接通電源，交變電通過其感應線圈時，就產生交變磁場，當磁場的磁力線穿過灶具上的金屬鍋底時，又產生出感應電流，這一電流在鍋體內形成閉合迴路，即渦流。渦流通過鍋體材料的阻抗轉變為熱能，從而達到電能轉換為熱能的條件，起到烹飪食物的效果。
4.電飯鍋的結構之溫度控制裝置：一般由磁鋼限溫器和雙金屬片恆溫器兩部分組成。
5.磁鋼限溫器：①當電飯鍋內的飯達到煮熟溫度時，使電路自動斷開。②當鍋底溫度超過感溫磁鋼的居里點溫度（103±2℃）時，緊貼鍋底的感溫磁鋼失去磁性，變成非磁性材料。
6.恆溫器：通常恆溫器使電飯鍋的穩持在65±5℃左右。
7.微波爐特性：微波是一種高頻率電磁波，通常是指300－30000mhz，其特徵為：
①反射性。②吸收性。③穿透性。
注意：通常微波爐比傳統的加熱爐節電50％－70％。
家用電器心得
學習家用電器原理與應用的感受 隨著電子技術的發展和人民生活水平的不斷提高，各種各樣的家用電器已經進入到普通老百姓的家中，然而如何正確的操作以及出現故障之後如何準確的找出故障並解決是一件非常重要的事情。因此，我認為學習家電維修這門課非常的實用。這門課程從電子學，熱學，製冷學，機械學等學科的角度闡明了家...
家用電器維修總結
隨著我國社會的發展，空調器,電冰箱,電視機等家用電器,已進千家萬戶.其維修也成為乙個很的問題，對電路的一知半解，使其在維修過程中對圖紙的識讀和關鍵點的掌握不敢恭維，本人通過實際維修及對電路圖的分析，參考相關文獻，總結出家電器的圖紙識讀規律及維修關鍵點對故障部位診斷的部分經驗，在實際教學中應用，效果良...
家用電器維修總結
隨著我國社會的發展，空調器 電冰箱 新型電視機等家用電器,已進千家萬戶.其維修也成為乙個很的問題，由於廠家的原因，維修工人對電路的一知半解，使其在維修過程中對圖紙的識讀和關鍵點的掌握不敢恭維，本人通過實際維修及對電路圖的分析，參考相關文獻，總結出家用電器的圖紙識讀規律及維修關鍵點對故障部位診斷的部分...