安全生產檢查制度

2）工具、裝置是否完好無缺；

3）生產作業環境是否整潔安全，符合生產作業要求；

4）勞動保護用品是否好用、正確使用。

2、餐廳安全檢查的內容：

1）檢查班組及各部門是否進行自檢和不安全因素整改情況；

2）檢查班組和有關人員是否切實落實安全技術措施；

3）安全日活動和安全講話是否如期進行，是否有針對性，有記錄；管理人員參加班組安全活動有否評語及簽到；

4）檢查生產作業環境和秩序是否存有不安全因素，以及不安全因素的整改情況。

5）本週是否有違章違紀、未遂事故、事故的發生，以及處理情況。

6）消防設施是否完好無損；

7）是否達到文明作業要求。

8）各類機具、設施和安全防護設施是否完好無缺；

9）安全技術措施編制、審批、落實情況；

10）各崗、各部門的安全責任制是否落實；

11）專案安全保證體系是否建立、運轉；

12）針對影響安全生產的季節性自然因素，其它所採取的防範事故的措施。

3、公司級安全檢查的內容：

1）安全管理體系運**況；

2）崗位安全職責履**況；

3）安保計畫、措施的制定和實施情況；

4）各類機具裝置、設施和安全防護設施是否完好無缺；

5）生產現場直接作業環節安全規章制度的執**況；

6）生產作業的環境和秩序是否存有不安全因素和事故隱患，以及整改情況；

7）餐廳部安全活動是否認真進行，並有記錄；

8）是否達到標化餐廳要求；

9）安全教育，培訓情況；

10）消防管理是否落實到位；

11）各類安全見證資料的記錄情況，臺帳管理情況；

12）各類事故是否按「四不放過」的原則進行處理，是否有隱瞞不報情況；

13）根據季節變化，防雷、防暑降溫、防火、防颱防風、防汛、防凍保溫、防滑等措施；

14）節假日前、後和節假日加班施工期間，是否開展檢查和落實人員管理；

15）其它。

4、專業性安全檢查：

公司每季應對電氣裝置、危險物品、消防設施、食品原料、防塵防毒等分別進行專業性安全檢查。

六、檢查的組織與管理：

1）公司負責按月或按季節性、節假日組織的檢查，由公司各部門協助公司安全主管經理組織成立檢查組，對公司安全管理情況進行檢查。

2）各部門負責按周或按季節性、節假日組織的檢查，由各部門安全員協助餐廳部經理組織成立檢查組，對本單位的安全管理情況進行檢查。

3）在生產過程中的專職安全管理人員負責進行經常性的安全檢查。

4）各崗位的日常管理，由各部門按照作業分工組織實施。

七、檢查程式：

1、確定檢查範圍和內容

公司安全檢查的範圍和內容，應根據生產作業的實際和安全管理需求進行確定，並應符合以下要求：

1）公司的檢查範圍和內容，由公司部門提出建議，餐廳部經理審批確定。

2）各部門的檢查範圍和內容，由本公司餐廳部提出建議，主管經理審批確定。

2、檢查的實施：

1）召開首次會議，由檢查組組長介紹檢查的目的、範圍和時間安排，確定檢查的方法、程式和陪檢人員。

2）按照檢查計畫規定，並經受公司確認的檢查範圍、內容和時間安排，進行現場安全管理情況和安全內部管理資料的檢查，及時記錄安全檢查的結果。

3）在現場檢查的基礎上，對檢查收集到的客觀依據、材料彙總核實後，進行分析評價，確定整改專案，簽發隱患整改通知單，並經受檢部門有關人員簽字確認。

4）召開末次會議，由部門負責人及檢查組組長介紹檢查情況，宣布檢查結論，確定隱患整改時間和驗證方法。

3、檢查通報：

由公司安全檢查組長指定專人擬草檢查情況通報，報主管領導簽准後下發上報。

八、隱患整改及驗收：

1、檢查中發現的事故隱患，檢查組應簽發隱患通知單，由受檢部門負責制定整改措施，明確整改責任人和整改期限，及時組織整改。對客觀條件限制暫時不能整改的隱患，應採取相應的臨時措施，並報公司安質部備案，制定整改計畫或列入公司隱患治理整改專案，按照相應的規定進行治理。

2、對檢查中發現的違章指揮、違章作業行為，應立即制止，並報告有關人員予以糾正。

3、隱患進行整改後，受檢單位應填寫隱患整改回執單，按規定的期限上報隱患整改結果，由檢查負責人派專人進行隱患整改情況的驗收。

九、獎勵與處罰：

依據檢查結果，對安全生產取得良好成績和避免重大事故的有關人員給予表揚和獎勵；對安全體系不能正常執行，存在諸多事故隱患，危及安全生產的按規定予以批評和處罰；對違章指揮、違章作業、違反勞動紀律的部門和個人按照公司獎懲規定予以處罰。

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