09農業資源與環境於子旋 09128023
植物營養學作為一門研究營養物質對植物的作用，**植物對營養物質的吸收、運輸、轉化和利用的規律，以及植物與外界環境之間營養物質能量交換的科學，是農業資源與環境專業的必備課程。無土栽培學則是現代農業新技術與生物科學、作物栽培學相結合的一門邊緣科學，在無土栽培的學習中也必須重視植物學、植物生理學、植物營養學等學科之間的聯絡。了解並掌握土培法和無土栽培之間的異同。
所以在上週09農業資源與環境專業在章老師和郜老師的帶領下進行了實習。
一、實習目的：
1 了解植物營養學的主要研究方法及工作程式。
2 了解複合肥料的配方設計理論及複合肥的生產和應用。
3 了解植物營養學理論與現代工廠化農業的關係及其實際應用。
4 了解現代化溫室大棚中無土栽培設施以及調控原理。
二、實習時間、地點：
2023年12月14日下午，大楊店農業園實地觀察。
2023年12月15日上午，豐樂生態園參觀學習。
2023年12月16日上午，中鹽紅四方集團參觀學習。
三、實習內容：
大楊店農業園：
在大楊店農業園裡主要的旱作植物有油菜，棉花，小麥等。在農業園中，為了研究土壤以及植物之間的養分關係，進行了實際的試驗操作。採用的試驗方法主要有大田實驗及田間小區試驗。
在大田中進行可以進行養分實驗，優點：翻耕少，效果比較好；缺點：在大田中試驗水流不是單進單出，可能會引起養分的互相流動，可能會引起實驗結果上的誤差。
例如在離農業園正門不遠的地方有一片油菜田，採用的便是這種大田試驗的方法。但這種方法在實際操作中比較簡便，減少很多人力物力，實際運用價值比較高，可以用來進行肥料養分的效果實驗和育種。
相對於大田，分割槽較為明顯的形狀比較規整的試驗田便是田間小區，在小區試驗中就要注意田間試驗的誤差**，以及對誤差的控制方法。
總體上講，小區的大小，形狀，重複數以及實驗本身的設計都有可能引起試驗誤差的產生。 在大小和形狀上，由於邊際效應存在，長邊方向應與肥力高低方向一致，進而減少試驗誤差，可以提高精度，所以可選用正方形，而且在同樣邊長下，正方形的面積也是最大的，同樣兼顧到了小區產量。如果小區面積較小時操作時應該要比較精細，減少試驗誤差，使可行性》=95%。
在重複數上，應將處理數》=5，區組間允許存在差異，同時差異可以被消除，但當處理數足夠大時區組間的差異排除後可以較為明顯的減少誤差，提高精度。 在實驗設計上的處理上，存在一定的缺陷，在收穫時應當將這些因素排除，例如缺顆現象，應當將預算中的這部分所可能占用的養分及可能產生的光合量考慮在內，最終得出試驗資料，進一步分析。例如，農業園中司友斌教授所做的棉花養分試驗採用的便是這種小區試驗方法，在這種試驗方法中，對地形以及小區形狀及資源配置有一定的要求，比較適用於高校或各研究所進行科研試驗及專案開發，在小區中得到較好的效果時可以再採用上面所說的大田試驗方法做推廣實驗，從而得到較為使用的效果。
接下來便到了茶園，茶園看上去還行，可實際走進茶園會發現有較為嚴重的缺棵現象，而且茶園中茶樹長勢較差，葉片乾枯發黃且小。為了了解其長勢不好的原因做出以下分析。
首先我們要了解茶樹所適宜的生長環境，茶樹喜陰好酸，所生長的土壤一般偏酸性，ph4.5—5.5。
而農業園的土壤為黃棕壤下的黃褐土屬，質地較為粘重，且多為中性。土壤中鐵、鋁含量較少，有機質含量較低，保水保肥能力較弱。又因為灌溉水多為中性，加上施用生理酸性肥料量的減少，對茶樹的生長十分不利。
為了適應茶樹的生長，我們必須改善改善茶樹生長環境，對利於茶樹生長的因素改良。
下面是我覺得較為實用且可行的幾種方法：
1、 土壤性質上的改良
土壤性質上的改良包括土壤結構的改良、ph值的調整等，以這兩種為例，給出以下建議：在土壤結構上，黃褐土較為粘重，濕時粘著性大，適耕期短，耕性差，濕時成條，乾時板結，耕作阻力大，在改良時可以採取淺翻深松相結合，逐步加深耕層，深松耕層以下土層。這樣既可以疏鬆表層、減輕地表侵蝕，又可容蓄較多的降水，增加土壤抗旱能力。
在酸鹼性上，可以增加土壤中的致酸離子如鐵、鋁的含量，使土壤變酸有利於茶樹的生長。
2、 土壤肥力上的改良：在土壤肥力上，黃褐土養分貧瘠，氮素**水平低，磷素更少，還缺乏鋅、硼、鉬等微量元素。在改良上應盡量通過合理施肥調節土壤供肥能力，一般旱地重施有機肥，增磷補氮。
對於心土層裸露的土壤，更要重點培肥，施磷結合種綠肥作物，不僅可以廣積有機肥料，還可以調整產業結構，發展畜牧業，改善農業生態環境。
3、 外部環境的調控：在灌溉上，可以在資源配置上，應有乙個調節灌溉水的水質，例如水的ph，可以改為弱酸性的水，有助於土壤ph的改變，利於土壤條件的改善，同時有利於茶樹生長。
下面是一些茶葉相關的知識以及茶樹優良品種的培育方法：春茶而且幼葉較好，秋茶中咖啡鹼較多導致茶較苦，夏茶則含較多茶多酚，使其變澀。老葉茶梗等可以做成緊，縮茶，或稱苦茶，一般煮茶用，但煮出的茶會將老葉或茶梗中的一些有害物質甚至重金屬釋放出來，對人體健康不利，所以不宜多飲。
對於較好的茶葉品種可以利用植物組織培養法將茶樹葉或茶根進行培養或者進行移栽，另外茶樹的培育也有茶籽，可以進行培育。通過茶葉套袋可以控制自花傳粉，去除雄蕊後也可以得到優良品種的保持。
隨後我們到了果園，觀察了樹的數量、株型、大小、莖部莖桿粗細，了解到在選育時應結合地形，氣候，具體季節以及當地資源配置選擇樹種。同樣可以進行肥料養分的試驗，應注意誤差**的控制。
最後我們到了輻照車間，了解到輻照車間是利用鈷60作為放射源，其原理是放射性核材料裂變產生能量；放射性元素衰變產生γ射線。主要作用主要有：消毒滅菌，這可能會引發食品核輻射殘留問題；輻照化學應用，高分子聚合，如油漆，變性澱粉膠製作；誘變育種；生理輻射效應等。
其中γ射線可將某些元素與自然物質相結合，而且不會有殘留，不會對人體健康造成威脅。
在類似的核利用上有兩種型別：一是利用核裂變產生的能量，例如核電站；二是利用核裂變產生的γ射線，如食品生產中的輻射源。
豐樂生態園：
豐樂農業生態園是安徽省最大的農業生態旅遊觀光園，它集科技示範、科普教育、生態觀光、餐飲、休閒為一體的。生態園以花卉、瓜果、植物為主題，以水為靈魂，自然環境恬靜、優美。園區分為四大功能區：
精品花卉瓜果大觀園、親水休閒區、兒童娛樂區、果蔬採摘園。我們主要參觀了精品花卉瓜果大觀園。
主要提到了無土栽培技術分類：固體基質培、水培和霧培，栽培的設施裝置，光照環境調控設施（如遮陽網），溫度環境調控設施（如濕簾），二氧化碳調控設施和空氣濕度調控設施，這些保護設施主要是調控栽培作物的光、溫、水、氣等環境因子。例如在進入大棚的地方「龍門」下的綠色植被的基質主要是固體基質：
石棉，加上營養液之後便可以生長植物。在後來的瓜果大觀園裡又觀察到了由珍珠岩顆粒和泥炭基質栽培的轉基因西紅柿。在花卉等景觀物質的觀賞中也陸續觀察到了一些無土栽培的植物。
在溫室大棚裡，尤其是像豐樂生態園這樣占地面積很大的現代型溫室中，一般都是在日光溫室基礎上排灌、施肥、光控、溫控、濕控、植保等系統實現自動化、智慧型化。並實現無汙染、全天候、周年連續性生產。在這樣的要求下使得投資成本變高，但在結合了無土栽培技術後可以較好的發揮溫室設施的生產效能，也是無土栽培得到了較好的發展。
在無土栽培中，不用土壤，用其它東西培養植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質栽培。在豐樂生態園中主要運用的是基質栽培，基質栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液。
栽培基質可以裝入塑膠袋內，或鋪於栽培溝或槽內。基質栽培的營養液是不迴圈的，稱為開路系統，這可以避免病害通過營養液的迴圈而傳播。基質栽培緩衝能力強，不存在水分、養分與供o2之間的矛盾，且裝置較水培和霧培簡單，甚至可不需要動力，所以投資少、成本低，生產中普遍採用。
從我國現狀出發，基質栽培是最有現實意義的一種方式。在營養液的選用上應該充分考慮到植物需求養分的特點來定，用量則需要結合不同季節植物的不同生長時期而定。
中鹽紅四方集團：
1、企業概況：2023年6月13日成立紅四方集團，在2023年三月與中鹽簽約改名為中鹽紅四方，8月正式掛牌。集團主要生產農化、鹽化和精細化工三大系列產品。
主要體現在煤化工，鹽化工，以及合成化工上，例如合成氨工藝就屬於煤化工，而侯氏制鹼法工藝屬於鹽化工。而且集團得到質量管理體系認證、環境管理體系認證、以及健康安全管理體系認證三項認證。
2、工藝介紹
合成氨工藝主要表現為四個步驟：制氣、壓縮、淨化、合成。
高塔造粒：600℃的尿素溶液被高壓幫浦幫浦到塔頂，再由塔頂向下噴出，在自上而下有許多視窗而且足夠高的造粒塔中接受充分的冷卻形成顆粒狀。
3、肥料介紹
主要是復混肥料，又可繼續分為單元肥料、複合肥、復混肥、摻混肥（bb肥）。其中複合肥與復混肥的區別為：複合肥是由化學方法合成，比例較為固定；而復混肥是單純的機械混合，屬物理方法，而且比例可以根據實際需要進行調解。
複合肥和復混肥主要特點為顆粒較為均勻，每個顆粒中含有各種元素。優點表現為①養分種類多，含量高；②物理性質好；③副成分少；④成本較低。
摻混肥則是各個顆粒組成與肥料的整體組成不一致，要求每個顆粒成分單一。
4、肥料生產依據：通過測土配方等方法了解①作物對養分的需求②土壤養分狀況③施肥技術要求從而得到較為合理的科學的肥料配方。
5、肥料生產方法：主要為轉鼓團粒法，轉鼓氨化造粒/噴漿造粒。
在聽完紅四方的負責人說完其公司的基本資訊後，我們便跟隨工作人員進車間實際觀察了生產過程，在參觀過程中，發現車間內粉塵很多，而且有比較濃重的化學物質揮發的氣味，建議在參觀或工作中帶上口罩以防粉塵吸入後不良反應，同時車間內有較多的轉動的機器，所以盡量不要穿戴比較拖沓的圍巾之類的物件，以防對安全造成隱患。
下面對肥料行業的前景結合所學相關的植物營養學知識及肥料相關知識做出大膽的設想。
在現在社會中，國家實行了一系列的惠農政策，在土地利用上較為重視農業用地，所以農業在現代社會是一項不可或缺的組成部分，在農業方面的關注必然也會日益增加，所以農資企業應該更好更快的發展以適應現代社會。在我看來，農業離不開植物，植物離不開養分，所以什麼時候有農業，肥料行業便一直存在。為適應農業現代化發展的需要，化學肥料生產除繼續增加產量外，應朝著高效複合化，並結合施肥機械化、運肥管道化、水肥噴灌儀表化方向發展。
液氨、聚磷酸銨、聚磷酸鉀等因具有養分濃度高或副成分少等優點，應成為大力發展的主要化肥品種。當然為了配合農業設施中的管道灌溉的應用還可以將肥料製成流體肥料，並在其中摻入微量元素肥料和農藥，成為多功能的複合肥料，便於管道運輸和施肥灌溉（噴灌、滴灌）的結合，有省工、省水和省肥的優點。隨著設施農業（如塑料大棚等）的發展，蔬菜、瓜果對二氧化碳肥料的需求量將逐步增多。
但在發展農業的同時一樣不能忽略環境的保護，所以為了保持農業生態平衡，應提倡有機肥與化肥配合使用，以便在滿足作物對養分需要的同時避免土壤性質惡化和環境汙染。
在現在農業條件還不是很完善的情況下，國家應該結合各高校和土壤研究所等對各地農用田進行普查，將各個地區的農田利用情況、土壤性質，土地肥力特點，種植作物情況等結合土地所在地區的環境（光熱條件和灌溉情況等）做出土壤分割槽統計，並根據所得到的結果對地區土壤施肥提出合理建議，並提出合適的應施肥料的氮磷鉀比例，做到肥料專供，既避免了肥料的浪費，也提高了土壤肥力的有效性。
無土栽培學複習題總結
一 名詞解釋 1 無土栽培 指不用天然土壤，而用營養液或固體基質加營養液栽培作物的方法。2 無土栽培學 研究無土栽培技術原理 栽培方式和管理技術的一門綜合性應用學科。3 固體基質無土栽培 簡稱基質培，它是利用非土壤的固體基質材料作栽培基質，用以固定作物，並通過澆灌營養液或施用固態肥和澆灌清水 作物生...
植物營養學實習報告 李志濱
2010年11月29日至12月2日，長達4天的植物營養學實習終於在前些天完滿落下帷幕。回顧這些日子，多虧了鄧老師等的帶領和引導，我們去到過深圳南山區西麗果場 省農科院現代肥料中心 廣州蔬菜公園 番禺東昇農場和萬頃沙水果世界，也 了發達國家現代農業生產紀錄片，對現代農業設施 肥料生產 農業生產生態保護...
無土栽培實踐教學大綱及實驗實訓指導書
無土栽培技術 實踐教學大綱 一 課程實踐簡介 為保證本課程的教學質量，加強實踐教學的比例，提高學生的實踐技能，突出本課程的特色，特制定本大綱。無土栽培技術 是研究無土栽培技術原理 栽培方式和管理技術的一門綜合性應用科學。具有很強的實踐性。因此，要加強加大實踐實驗教學，才能學好本課程。二 實踐教學目的...