針對公司食堂衛生、飲食質量、服務態度和飯菜**等方面存在的一些問題，本著「提高公司餐飲衛生水平，確保廣大員工飲食健康」的宗旨，特成立員工伙食管理委員會。
機構設定
組長： xx
副組長：***
成員：***……..
伙食管理委員會工作職責
為了更好的促進餐車物質文化、行為文化建設，建立文明就餐環境，營造和諧生活環境，宣傳食堂優秀的方面，監督促進隊餐飲工作，為食堂決策提供參考性意見，更好的維護廣大員工的權益，特成立員工伙食管理委員會。管理委員會職責如下：
1. 夥委會定期組織召開小組會議（一月一次），廣泛聽取集中反映員工對伙食工作的意見及建議，整理組織並以書面形式反饋食堂。在與食堂協商後，向員工做出解釋說明。
2. 負責檢查、監督食堂的衛生狀況、飲食質量、服務態度和**水平。
3. 加強員工與食堂工作人員的交流，加深互相間的理解與支援。共同營造優質文明的就餐環境，在隊內發起「共建文明食堂倡議」。
4. 配合施工隊文明建設，積極在員工中提倡、艱苦樸素勤儉節約的作風，養成文明就餐的習慣，對於就餐是不遵守公共秩序，損害公物的行為進行批評、監督。
5. 夥委會成員在工作中應切實的、準確的向食堂反映問題，在與食堂交流時尊重食堂工作人員，虛心聽取食堂方面給予的意見。
6. 夥委會成員組織調查食堂經營過程中出現的各類異常狀況。
7. 夥委會成員參與食堂物料採購的市場調查和採購定價。
8. 夥委會成員參與食堂物料的入庫驗收。
9. 夥委會成員監督食堂飯菜加工過程的食品安全和衛生情況。
10. 夥委會成員監督食堂的成本控制。
11. 夥委會成員協調處理食堂工作人員與本部門員工的衝突與矛盾。
夥委會職責
承德市第七中學 伙食管理委員會工作制度 為了促進學校食堂管理水平和服務質量的不斷提高，加強對食堂的指導和監督，維護廣大師生的切身利益，經學校研究決定，成立我校 伙食管理委員會 一 組織機構 主任 趙鐵軍 委員 許英邢萬發朱賀軍霍東陽姜國強 王立生崔秀榮王亞光毛虹宇楊桂蘭 李敏王海豐呂國華張建波張桂軍...
夥委會主持詞
在實際操作中，我們每天認真統計幼兒出勤人數，根據幼兒出勤情況，不斷調整食物數量，每週我們將魚 肉 禽 蛋 動物內臟 麵食有計畫地安排在一周五天的基本食譜中，然後又根據綠葉菜每週安排不少於二分之一的要求，將綠葉菜 豆芽 根莖 黃葉類與葷菜搭配。將豆類及豆製品少量多次投放於膳食中，這樣即提高了食物的營養...
夥委會發言稿
每看到這些就促使我園對食品衛生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。一 食堂管理 1 為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營養和熱量，從而保證幼兒的正常發育和健康成長，我園設有乾淨 整潔 規範的幼兒食堂，嚴格執行國家各種食品衛生法律 法規。有健全的管...