大學期間的第乙個暑假開始了，烈日炎炎,面對大把大把的空閒時間，我決定去參加一次社會實踐,在豐富自身閱歷的同時，也能鍛鍊和提高我處理時期和與人相處交流的能力.。很幸運的是，我進入了漁鄉樓大酒店，成為一名酒店招待，開始了我為期乙個月的實踐活動。
俗話說：「萬事開頭難。」上班的第一天，新人的我內心難免對未知的事情感到惴惴不安。
但領班徐阿姨解答我問題的時候總是那麼和藹可親，立刻讓我放鬆了很多。在學習了如何端盤/上菜/放碟以及收拾飯桌之後，我領了工作服，開始了我嶄新的工作。
記得以前在飯店吃飯時，看著桌上的菜餚，總是嫌它份少，都不夠一桌子人吃幾下的。但這次端盤子讓我領教到飯菜的分量。乙個白色青花的大瓷碗，乙隻燉得透爛的老母雞，再加上滿滿的湯水，鮮美的味道讓早已飢腸轆轆的我更加餓了，端在手上那叫乙個沉啊。
我費勁地把它端上轉盤。只聽「啪」的一聲，碗底和玻璃轉盤發出輕輕的碰撞，裡面的湯水來回晃了幾下，差點就晃了出來。我緊張地看了看滿桌的客人，他們吃菜的吃菜，說笑的說笑，似乎沒有人注意到這個小小的失誤，又似乎看到了卻不願和我一般計較。
我退回原處站著，輕輕舒了一口氣，默默地在心底告誡自己下次一定要小心輕放，不能再冒冒失失了。飯局結束後，我乖乖地拾掇著桌子，徐阿姨走了過來，詢問了一些工作情況並提出了一些改進意見，我簡單匯報了一下，順便提到了那個小小失誤，徐阿姨笑著說：「小姑娘，吃飯吃的太少了吧，端個菜都端不動了，以後還能做得動什麼啊。
不過第一次難免有些困難的。記住，下次如果真的不小心把飯菜打翻了，一定要誠懇道歉，不能和客人起衝突。顧客就是上帝啊。
」我記在腦海裡，決心把這個小小的盤子怎麼也得端穩。
第二天來到酒店，已經開始對很多的人和物有了了解。該酒店是一家四星級大酒店，有五層樓高。酒店大堂在一樓，樓上有包間，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房，所以在傳菜間可以看見廚師。
廚房是廚師的戰場，尤其在生意非常忙的時候，那種場面就真的跟在戰場上打仗一樣。廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的**。看著他們緊張的工作狀態，我對他們的工作增添了幾分敬意，也更加希望能把自己的本職工作做好，讓他們精心製作好的菜餚能更好地呈遞給顧客。
漸漸地，已經上班乙個星期了，慵懶的情緒開始蔓延，每個毛孔開始控訴對工作的不滿，於是在乙個陰雨綿綿的日子我終於還是遲到了。我帶著不安和忐忑走進工作場所，卻發現徐阿姨在做著我的工作。我驚訝地上前想去道歉，沒想到徐阿姨一改往日的和悅，略帶嚴厲地問道：
「遲到了？」我應著。她繼續說：
「那你今天就回家休息吧。你乙個人遲到了，總不能讓滿桌的客人等著年上班吧。今天你回家，工資沒有，好好反省一下。
」這天以後，我就不遲到了。我意識到了誠實守信的重要性。在學校裡上課遲到了，老師會訓一下，然後讓你繼續聽課，但社會就不一樣了，也許剋扣一天的工資就算輕的了。
很快，乙個月過去，在這不長不短的時間裡，有苦有累，有快樂，也有收穫。我漸漸地知道了許多菜餚的名稱和配料，也結交了一些很好的朋友。接下來就應該去財務科的朱會計那裡拿工資了。
朱會計年近五十，半長的頭髮一絲不苟地整齊地梳在腦後，瘦瘦的她正聚精會神地核算著帳務。我去的時候，她正和一位收銀員姐姐核對著什麼，忙裡忙外，一會查帳，一會點錢，看她們這般忙碌，我知趣地坐在旁邊的沙發裡玩著手機耐心地等待。估摸著大約乙個小時過去了，那個大姐姐開心地走了。
我便走上前去，和朱會計提出拿工資的事情。她笑了笑說：「呵呵，讓你久等了啊。
來，在這兒簽個字。」我接過筆，問道：「阿姨，你每次收錢都要這麼忙嗎？
」她笑著說：「呵呵，每次這麼忙我就得累壞了。今天剛才那位粗心的大姐姐多給了我十塊錢，我們在算**出了錯。
」我有點驚訝，不由說道：「就十塊錢，有必要這麼大費周章沒？而且又不是少了。
」朱阿姨說道：「小孩子不懂了吧，十塊錢可不是小事，這筆賬多了十塊錢，那筆賬就少了十塊錢，到最後就是一筆糊塗帳了。而且這個地方多了，肯定就有地方少了。
年輕人做事可不能這麼馬虎啊。」我似懂非懂的點了點頭，由心地敬佩這位會計師傅的認真負責和耐心細緻。最後臨走的時候，她還語重心長地對我說：
「我家也有個和你一般大小的孩子，我就經常跟她說，年輕人應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實和提高自己，不要怕吃苦。年輕的時候不吃苦，難道到了老了再吃嗎？你也是啊。
呵呵，我又羅嗦了。」我趕緊說：「沒有沒有，謝謝啊，再見了。
」這麼一次簡單的暑假實踐活動，讓我做了很多事，遇到很多人，聽到很多話，明白很多道理，我相信它會是我今後學習生活的莫大鼓勵。
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