2019暑假社會實踐報告

1、實踐公司簡介

華萊士西式快餐是中國本土西式快餐連鎖企業，目前以每天開業3-5家新店的速度發展，為社會提供大量的就業崗位。建立品牌以來，先後在閩、浙、贛、粵、湘、津等全國12個省27個市級以上城市開設連鎖餐廳，公司經營的漢堡、炸雞、薯條等產品，美味與品質兼具，時尚與文化領先，深得廣大消費者的青睞。

2、實踐時間

2023年7月1日~8月19日

3、實踐地點

奉化市中山路129號華萊士西餐廳

4、實踐目標

進一步發揮社會實踐在加強和改進大學生思想政治教育中的積極作用，引導廣大青年學生學習實踐科學發展觀，深入了解基本國情，努力提高社會觀察力，不斷增強在奪取全面建設小康社會新勝利的偉大實踐中奮發成才的使命感和責任感。

5、實踐內容

實踐崗位：收銀員（前台）

具體內容：點餐、收銀、配餐、打掃衛生等。

6、實踐認識及有關思考

兩個月不到的社會實踐讓我徹底改觀了之前對「收銀員」這個職業的認識。基本上有消費的地方就有收銀員，我也見過形形色色的收銀員。這個職業的廣泛性讓我誤以為收銀是很簡單的工作，直到我親身經歷體會收銀員的生活。

根據我的這50天的社會實踐工作經歷，我覺得從事這乙份工作首先態度很重要，態度決定一切；其次要有耐心，耐心對待態度好或不好的顧客，耐心地在結賬前將顧客所點的東西複述一遍以保證不出差錯，耐心地清點每一張人民幣的真假，連一張一元紙鈔都不能放過；然後要細心，收錢的時候一定要點清楚，配餐的時候也不能配錯。

在剛上手的前幾天，我就出過好幾次找錯錢的情況，這些錢都是要自己賠的。在最忙的時候，也有過配錯餐的情況，把顧客甲的餐點給了顧客乙，顧客丙的多給了，顧客丁的少給了......當然還要有勇於認錯、知錯就改的精神，千萬不能與顧客發生爭執。

最後是恆心和毅力，要堅持自己所選擇的這份工作。華萊士西餐廳的工作量是一天8個小時，中午或晚上吃飯可以休息半個小時，其餘時間都要站在服務台前，沒有客人也要站著。這讓久坐課堂的我**經受的住，頭幾天我上完一天班連回家的路都沒力氣走了。

不過漸漸的也就習慣了，社會實踐就是來吃苦的，這點小苦不吃，以後就要吃大苦了。

7、實踐總結

通過這50天的社會實踐，我學到了許多學校裡學不到的東西。比如熟練操作工作需要的工具機器，深度學習各種工作相關知識。在與顧客的交流過程中，我鍛鍊了自己溝通交流和處理事情的能力。

在這裡，我要感謝奉化市中山路華萊士各個工作人員在這段時間對我的指導和關照，讓我在有限的時間得到了很大的進步。雖然只有短短的50天，但是這次暑假社會實踐卻是很必要、很有意義的，有很多東西都是讓我受益終生的。同時這次實踐經歷也是我人生中一段美麗的回憶。