西餐廳七夕情人節營銷活動策劃方案

2021-04-06 06:24:46 字數 1020 閱讀 7011

「穿越七夕夜;遇見更美的你」暨西餐廳七夕營銷活動策劃提案

第一部分觀點提煉

1、明確活動目的。

通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提公升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提公升銷售為主?

不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門,而對於中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的**量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

第二部分策略匯入

1、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高階人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是"中國的情人節",因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。

七夕情人節活動策劃

活動構思 七夕情人節,中國流傳千年的愛情經典。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。時尚潮流元素 復古。七夕情人節又漸漸地走進了人們的視線。在 七夕 來臨之際,用我們的行動來緬懷傳承千年的愛情經典,共度浪漫之夜。活動定位 七夕,中國自己的情人節。活動主題 七夕 中式傳統情人節,浪漫攜手。活動物件 ...

七夕情人節活動策劃

活動構思 七夕情人節,中國流傳千年的愛情經典。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。時尚潮流元素 復古。七夕情人節又漸漸地走進了人們的視線。在 七夕 來臨之際,用我們的行動來緬懷傳承千年的愛情經典,共度浪漫之夜。活動定位 七夕,中國自己的情人節。活動主題 七夕 中式傳統情人節,浪漫攜手。活動物件 ...

西餐廳七夕營銷策劃書

七夕節,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的乙個節日.在這樣的乙個日子裡餐廳的 活動應該以愛為主題.一.理念 1.表達愛 傳達愛 2.愛她,就帶她來吧 二.具體方案 1.路演方式 在西餐廳周圍搭建乙個平台,邀請若干對情侶上台表演,說出以你們的店名開頭的再加上字型的形式展示,如 富貴餐廳 排骨 最少十個 這...