海底撈企業簡介基礎閱讀

2021-03-04 09:58:47 字數 5210 閱讀 6539

海底撈企業簡介(摘自-百度百科)

海底撈成立於2023年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份****。在簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、深圳、合肥、武漢等城市有直營連鎖餐廳。

企業簡介

四川海底撈餐飲股份****成立於2023年,是一家以經營川味火鍋為主,融會各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司始終秉承「服務至上、顧客至上」的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,致力於為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工建立公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提公升員工價值。

十九年來,公司已在簡陽、北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州等全國21個城市擁有91家直營餐廳,並在新加坡、美國擁有海外直營店[1],員工近2萬人。

現有四個大型現代化物流個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安和鄭州,以「採購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化」為宗旨,形成了集採購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流**體系。位於成都的原料生產基地,其產品已通過haccp認證、qs認證和iso國際質量管理體系認證。堅持「無公害,一次性」的選料和底料熬製原則,嚴把原料關、配料關。

公司發展至今,已成為海內外矚目的品牌企業。**電視台二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對「海底撈」進行專題報道;湖南衛視、北京衛視、上海東方衛視、深圳衛視等電視**多次進行報道;美國、英國、日本、南韓、德國、西班牙等多國主流**亦有相關報道。

十九年來歷經市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,融會巴蜀餐飲文化「蜀地,蜀風」濃郁的優質火鍋品牌。

我們將繼續嚴把食品質量關,接受**監督,為廣大消費者提供更貼心的服務,更健康、更安全、更營養和更放心的食品。

品牌理念

海底撈始終堅持「無公害,一次性」的選料和底料原則,嚴把原料關,配料關。十九年來歷經市場和顧客的檢驗,成功的打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。

品牌現狀

經過二十年艱苦創業,不斷進取,團結拼搏,海底撈逐步從乙個不知名的小火鍋店起步,發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食,營養,工程,倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有八十二家直營店,四個大型現代化物流配送基地和乙個底料生產基地(獲得haccp認證、qs認證和iso9001國際質量體系認證)。

品牌榮譽

公司曾先後在四川、陝西、河南等省榮獲「先進企業」、「消費者滿意單位」、「名優火鍋」等十幾項稱號和榮譽,創新的特色服務贏得了「五星級」火鍋店的美名。2008至2023年連續5年榮獲大眾點評網「最受歡迎10佳火鍋店」。同時連續5年獲「中國餐飲百強企業」榮譽稱號。

2023年5月27日我公司「海底撈」商標榮獲「中國馳名商標」。

消費介紹

1、服務態度特別好

因為食客很多,經常要排隊,餐廳就為等待的顧客提供免費美甲,美鞋,護手;免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海,可以找老鄉服務,態度很熱情。 服務周到,甚至在衛生間裡都會有專人服務,包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。

2、味道地道,特色突出。

海底撈火鍋有10多種鍋底,如:牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋,菌湯鍋等。**方面,地區不同,略有差異。

大部分店有自助調料臺,有約20餘種調料,您根據自己的口味喜好,任意調配;另外,還有免費水果,季節不同,水果也有所不同,如:聖女果、哈密瓜、西瓜等;也會有小公尺粥或是銀耳湯等。

3、物美價廉

海底撈所有的菜品都是可以叫半份的,半份半價。這樣就可以品嚐更多種類的食品了,而且**不高。

發展歷史

2023年 2023年3月25日,四川省簡陽市海底撈火鍋城正式開業。

2023年 2023年4月西安首家店(雁塔店)營業,位址位於西安市雁塔區大雁塔北廣場。

2023年 9月,西安建國路店營業;11月,鄭州經八路店營業。

2023年 5月,西安片區總經理楊小麗當選為西安市碑林區人大代表;5月,《焦點訪談》節目將我公司的火鍋外賣作為在「非典」時期的重大創新進行了專題報道;6月,西安東五路店營業;11月,鄭州紅專路店營業。

2023年 3月,海底撈西安分店被陝西省消費者協會評選為「誠信單位」;7月,北京首家店(大慧寺店)營業,位址位於北京市海淀區大慧寺路2號;8月,張勇董事長進行為期半個月的歐洲八國考察學習。

2023年 2月, 鄭州淮河路店營業,位址位於鄭州市二七區淮河路與興華南街交叉口向東50公尺;3月,西安分公司被陝西省消費者協會評選為「誠信單位」;4月,西安西關店營業,位址位於西安市蓮湖區西關正街30號;7月24日,北京牡丹園店營業,位址位於北京市海淀區花園東路2號(牡丹賓館北)。

2023年 3月,海底撈西安分公司被陝西省消費者協會評選為「誠信單位」;10月,四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成為四川烹飪協會理事會成員單位;11月,四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成為中國烹飪協會會員單位;11月,成都分公司西河生產基地雞精生產線正式投產;12月,上海首家店(吳中路店)營業,位址位於上海市閔行區吳中路1100號;12月,西安市海底撈火鍋城西關正街分店被西安市衛生局評選為「a級免檢單位」。

2023年 2月四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司鄭州第四分公司成立(西大街店); 2月公司支援「陝西省慈善協會」對貧困山區失學兒童的救助工作,參與並投資了五萬元進行義賣; 3月15日西安分公司被陝西省消費者協會評為「好吃不貴」獎; 4月13日四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司在港澳台的商標註冊工作完成; 4月18日公司總經理張勇應邀與百勝集團總裁進行交流,學習; 4月23日公司各片區經理、技術部部長前往香港進行為期4天的商務考察; 5月16日四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成都分公司獲haccp證書; 5月24日四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成都分公司獲取質量管理體系認證證書; 6月26日著名餐飲「百勝集團」上半年度「區域經理大會」全體二百餘人光臨海底撈北京牡丹園店; 6月27日著名餐飲「百勝集團」2023年度上半年「區域經理大會」誠邀張勇董事長做特別嘉賓; 12月7日公司在川菜產業20年發展成就表彰大會上,獲得「川菜發展最具發展潛力品牌」; 12月8日鄭州分公司被河南省法律協會授予「河南省法律維權重點保護單位」稱號; 12月22日北京紅廟店營業,位址位於北京市朝陽區紅廟延靜西里2號東華商大廈二層。

2023年 1月16日公司喜獲「大眾點評網」2007至2023年度「最受歡迎10佳火鍋店」和「2023年最受歡迎20佳餐館」; 2月7日西安經開店開業,位址位於西安市經濟開發區未央路130號凱鑫大廈三層; 2月18日我公司廣告語「來自四川的......,好火鍋自己會說話」在四川版權局獲得登記; 3月21-22日公司副總經理苟軼群受中國聯想集團邀請,前往三亞分享「關於海底撈文化如何貫穿客戶服務始終」的交流會; 4月21日四川省質量技術監督宣傳服務中心授予我公司2023年"3.15"質量信譽同盟企業稱號; 5月12日中國烹飪協會授予我公司「中華名火鍋」稱號。

8月6日我公司西安立豐國際店正式開業,位址位於西安市金花南路59號立豐國際購物廣場7層; 9月公司喜獲由《當代經理人》雜誌主辦的「中國餐飲連鎖業成長十強」第一名; 9月20日我公司上海長壽路店正式開業,位址位於上海市普陀區長壽路468號四層; 10月18日我公司在《首批全國餐飲行業企業信用等級評價》中榮獲「企業信用評價aaa級信用企業」; 11月7日我公司西安解放路店正式營業,位址位於西安市新城區解放路63號民樂新都會**四層; 11月16日第二屆《美食風暴》評選活動中再次榮獲「2023年度的京城餐十佳火鍋餐廳」。

2023年 4月25日天津2店正式營業,位址位於和平區華安大街2號天津萬達商業廣場c座4層; 4月25日天津3店正式營業,位址位於河西區南北大街1號(天津灣04層20-22、42a-45a號); 5月1日北京石景山店正式營業,位址位於北京市石景山區石景山路乙18號四層; 6月1日南京中山南路店正式營業,位址位於南京市秦淮區中山南路通服大廈四層; 7月13日西安雁南路店正式營業,位址位於西安市曲江新區大唐不夜城雁南路486號; 9月25日北京紫竹橋店正式營業,位址位於北京市海淀區北窪路4號蘇寧電器四層; 11月1日天津4店正式營業,位址位於天津市和平區南京路209號吉利大廈六層。

2023年 1月22日張勇董事長參加長江年度論壇暨長江年度人物頒獎禮,並榮獲「2023年度長江年度人物」稱號; 2月28日瀋陽首家店(潮匯店)正式營業,位址位於瀋陽市和平區中華路18號潮匯購物中心六層; 3月10日張勇董事長在清華大學演講; 5月1日瀋陽大悅城店正式營業,位址位於瀋陽市大東區小東路8號大悅城a座五層; 5月10日北京公主墳店正式營業,位址位於北京市海淀區翠微路12號凱德商場四層; 5月14日設立榮譽勳章制度; 6月 「hi撈送」成立,開始「火鍋外賣」的業務;

2023年6月5日上海北京西路店正式營業,位址位於上海市靜安區北京西路1068號三層; 12月1日南京龍園西路店正式營業,位址位於南京市鼓樓區龍園西路58號黃河大廈2樓; 12月1日天津河東萬達廣場店正式營業,位址位於天津市河東津濱大道與泰興南路河東萬達廣場四層。

2023年 2月13日董事長張勇參與錄製cctv-2《對話》節目; 3月2日公司成立員工呼叫中心; 4月3日天津新開路店正式營業,位址位於天津市河東區新開路與華越道交叉口遠洋新天地1-201; 4月10日阿公尺巴經營第一階段開始實施; 4月12日鄭州嘉茂店正式營業,位址位於鄭汴路與中州大道交叉口嘉茂廣場4層; 5月6日張勇董事長榮獲由中國烹飪協會頒發的「2023年度中國餐飲業十大人物」; 5月7日由中國烹飪協會發布的「2023年度中國餐飲企業百強」名單中,我公司位居第20名; 5月30日我公司「海底撈」商標於2023年5月27日經國家工商總局商標局認定為「中國馳名商標」; 8月1日上海五角場店正式營業,位址位於上海市楊浦區邯鄲路585號五層; 10月 「樂心計畫」開始啟動。

2023年 3月27日海底撈logo英文部分更改。海底撈品牌形象統一化、專業化; 4月16日智真包間的試行。遠端**就餐能夠滿足顧客「天涯若比鄰」的需求; 4月28日蜀海(北京)投資**** vi體系正式啟用。

進一步規範公司vi系統,有力地提高公司形象; 5月5日第二品牌「u鼎」開業; 5月8日門店資訊化系統上線應用。從店外凝聚顧客、提供訂餐服務、門迎業務管控、提供電子化點餐服務、餐中業務管理以及客戶資訊收集、共享和管理等各環節均實現了資訊一體化和智慧型化,使顧客獲得更好的就餐體驗。 5月10日全國woc vpn裝置上線推廣。

6月8日海底撈黨支部成立。標誌著公司向更加正規化的道路發展; 7月1日蜀海portal增值服務。9月4日組建海底撈集團,符合海底撈未來發展趨勢的統一規劃;2023年9月25日海底撈**天貓**成立五周年歡樂送活動。

擴大海底撈**購物平台上的影響力; 10月22日 hi撈送實現24小時營業。實現外賣全天服務; 11月5日 「留守兒童關愛行動」啟動;解決員工的後顧之憂,保證了員工滿意率;11月20日鄭州底料新廠的建成;標誌著海底撈底料生產線進一步完善; 12月1日 sap系統全集團推廣應用。對業務流程進行了全面梳理和系統落地,統一了集團資料規範,實現了門店和物流全業務的整合,為管理分析提供平台; 12月13日新加坡店開業。

海底撈海外第一家分店正式開業,進一步推廣了海底撈的品牌形象。

企業簡介範本

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