整改報告
尊敬的各級職能部門領導:
我叫周雲先,長沙市雨花區泓公升食品廠,10月12號省、市區局組員驗收,但對我們廠進行了檢查和指導,也提出了八項意見,本廠組織員工及時進行了整改,特記報告上級領導。
一.1.9 規範採購驗索制度工作
我廠規範了採購制度,必須有上級權威檢驗證書合格的產品才能採購,並備有記錄檔案,不合格產品堅決不予採購。
二.1.13.1 檢驗員檢驗技術存在部分不足
我們對檢驗員進行了嚴格的要求,加強書本和操作學習,也要求到市局進行學習和培訓。
三.2.2.1 完善更衣消毒設施及防鼠措施
更衣室加裝紫外線燈和加裝了防鼠板。
四.2.2.4 油炸車間通往燒柴場地設門不太合理
消防門及殺菌通道設定存在交叉汙染隱患
油炸車間通道以前是進裝置之用現已堵塞,殺菌通道門也按上級要求做不鏽鋼90公分高的門隔離。
五.2.2.5 個別燈具未防護
已加裝防爆燈
六.2.3.1 倉庫略有不足,有非生產物品存放,衛生、防護略有不足
加強了倉庫的清理工作,以後定時嚴格進行衛生清理工作,加了個200平方公尺的倉庫,嚴格倉庫衛生工作,做到責任到人。
七.2.4.3 裝置維護、保養存在不足,油炸機內有雜物
重點對油炸機及時清理、檢查,現已乾淨無雜物
八.2.5 化驗室布局不太合理,微生物檢驗存在誤差,完善超淨工作台,酸度計及留樣室。
對化驗室進行了調查,超淨工作台之完善,酸度計已經購回,設定了留樣櫃。
以上特報上級部門
申請人:周雲先
2012 – 10 - 18
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