案活動名稱：東北大學秦皇島分校第四屆美食文化節
活動主題：
一、家鄉美食傳千年
通過一系列相關活動，面向全校師生介紹全國各地的特色美食及相應的飲食文化，藉此宣傳各家鄉的風俗特色，弘揚中國飲食文化。
二、品美食，獻愛心，心繫四川；樂參與，好奉獻，感動中國
今年的五月具有不同的意義。去年五月，中國四川發生了一場災難，當時，全國各地的人們都盡自己最大的努力為災區奉獻出自己乙份愛心：捐款，遠赴災區做志願者，等等。
人們用自己的實際行動詮釋著愛的偉大。目前，災區重建工作在全國各地的支援幫助下正有條不紊的進行，呈現出一片欣欣向榮的場面。前不久，國家發布了一項資料，四川災後重建仍需要1.
9萬個億，也就是說，災區的重建仍需要全國各地人們的幫助與支援。為此，今年美食街將做成慈善義賣的形式，號召各老鄉會在美食街上所賺的全部利潤全部捐給災區。雖然我們能做的相對於災區的需求九牛一毛，但是我們想通過這次活動號召全校同學，乃至秦皇島市民為災區獻出乙份愛心。
只要人們都為災區貢獻乙份力量，災區的重建工作就能更加順利的進行，災區的人們就會更加早日過上幸福美滿的生活。不僅僅如此，社會上還有很多人需要幫助。獻愛心不必在乎時間，不必在乎地點，只要人人都獻出一點愛，世界將會變成美好的人間。
三、綠色飲食，健康生活
「健康」是人們生活中不變的主題，而健康的飲食習慣更是保證身體健康的重要因素。現在生活節奏越來越快，健康的飲食習慣越來越被人忽視。「健康」是人們最大的財富，只有保持健康，才能做更多有益的事情。
因此，在美食文化節引入「健康飲食」這個主題，向大家普及健康飲食的知識，來倡導大家更加健康的飲食，合理的膳食。
承辦單位：東北大學秦皇島分校學生會宣傳部
協辦單位：社團聯合會聚英社、社團聯合會界音社
活動時間：2023年5月4日—2023年5月9日
美食文化節活動策劃目錄檢索
1. 「家鄉美食風情**展」活動方案p4-5
2. 「健康美食總動員」活動方案p6-10
3. 「愛心美食街」活動方案p11-15
4. 美食文化節宣傳方案p16-18
5. 美食文化節總經費預算p19
6. 美食文化節評獎細則p20
「家鄉美食風情**展」活動方案
活動名稱：家鄉美食風情**展
活動目的：運用**、文字解說的形式向同學們介紹宣傳自己家鄉悠久深厚的美食文化習俗。弘揚中國飲食文化。
活動時間：2023年5月4日—2023年5月8日
活動地點：工學館一樓大廳
活動物件：各老鄉會代表隊
活動流程安排：
形象大使解說相關：
形象大使的出場時間按抽籤決定順序，抽籤時間定為4月30號晚上7點到學生會辦公室交展板時。
形象大使解說時間定於5月5日，具體分為四個時段（每乙個小時一場）：
上午：9：30——10：30 10：30——11：30
下午：15：30——16：30 16：30——17：30
各個老鄉會按照自己的抽籤序號對應時間段來安排形象大使的解說。1-6號第一場，7到12號第二場，13到18號第三場，以此類推。
活動相關要求：
1. 展板必須能夠體現東北大學秦皇島分校第三屆美食文化周「家鄉美食傳千年」的主題。作品可以是家鄉風情小吃或對健康美食街那天所售食品的宣傳。
對於每張**必須附有至少的文字說明。必須美觀大方、設計新穎，能夠體現家鄉風情小吃的特色。
2. 展板規格2.4公尺*1公尺，需縱向繪製，展出之前由校宣傳部統一發放。
3. 各老鄉會不要用自己的板繪製，也不可另行加板，每個老鄉會只能用統一發放的一張板做宣傳，以保持活動公平性。
4. 在工學館大廳展板期間，將會每三張板拼起來展出，而且會定時將宣傳板移動位置，以避免廣大老鄉會為了板擺放的位置而引起不必要的糾紛。
活動所需物品：
1. kt板25張
2. 白紙50張
「健康美食總動員」活動方案
活動名稱：健康美食總動員
活動目的：通過飲食知識趣味問答，美食遊戲互動，飲食專家講座等方式向同學們宣傳健康飲食方面的知識以及全國各地的特色飲食文化，將各地美食文化盡情展現，使全校師生及所邀嘉賓盡情體驗中國美食精髓。使大家的身心健康同時提高。
活動時間：2023年5月8日晚7：00-9：30
活動地點：多功能廳
活動物件：各系代表隊（9支）
場地準備：
活動當天下午全體幹事準備布置場地。多功能廳的布置如圖。張貼美食海報增加現場氣氛，適當排放桌椅供嘉賓和參賽隊伍就座。
。 物品準備：
1. 號碼牌：觀眾進門領取的號碼(1,2,3……)以便於活動中各環節的參與。多**裝置一套。
2. 各參賽隊名稱展示牌，嘉賓介紹牌
3. 記分牌，供裁判打分
4. 答題牌，每隊四個（a/b/c/d）供各參賽隊答題
5. 號碼箱
6. 「健康飲食總動員」字樣
7. 參賽隊隊員身份牌
8. 氣球
9. 餃子九盤，醬油、醋，白水、果汁、酒各小杯。
10. 一次性手套九隻
11. 桌布
12. 五個相同的瓶子
人員安排：
活動前期準備：全體宣傳部幹事
活動期間：
1. 門口2人：王雪晶，白新祥
2. 引導員兩人：陳翰濤，代澤蓉
3. 紀律維護人六人：陳瀚濤，代澤蓉，王雪晶，白新祥，馬曉雷，姜嚴
4. 統分人三人：馬笑偉，張秋園，李翔
5. 收分人四人：國歡，吳金陽，楊黎彬，哈登凱
6. 拿餃子9人：蓸澤巨集，於多，陳春梅，楊榮全，林松，胡宇，喬峰，趙暉，郭楊
7. 道具搬運2人：李浩亮，揭金達
8. 突發事故負責人：於水清
活動具體流程：
一、入場：
6：20——7：00之間2名工作人員在門口向參賽隊和觀眾發放號碼牌，維持秩序人員把嘉賓、各代表隊和觀眾安排在相應的位置。
二、開幕：
一男一女主持人主持活動的開始，向觀眾介紹嘉賓以及各參賽隊並致辭，要求支援人正式而又不失熱情，最大程度調動開場氣氛。
三、活動環節：
節目一：開場協作篇，美食文化
1. 各系抽籤（1到9號）決定出場順序。
2. 各系出一人分別負責自由陳述與食物有關的介紹（提前準備），可以包括飲食發展、合理膳食和菜餚介紹，飲食禮儀等等一系列與本次活動主題相符的知識。要求是知識新穎不落俗套，並有針對性和科學性。
中間可以穿插相關表演和舞台效果配合陳述，但時間必須控制在3分鐘之內。此環節既是各系表演性的亮相也是向大家介紹美食文化的環節，由評委打分，最高10分。在最後有專家點評並做材料發言，教大家綠色飲食，健康生活。
時間40分鐘。
3. 輪滑表演10分鐘。
節目二：知識競技篇，健康·美食
1. 以各參賽隊答題得分的方式進行。由宣傳部準備題目，題目分為兩類，一為健康飲食方面的題目一為特色飲食方面的題目，每一類題目10道題，主持念題，同時配有***,四個選項，各隊選擇。
屆時發放答題牌各隊統一展示給主持看，統分小組注意記錄。答對問題給該隊加10分，答錯沒有分數。
2. 環節結束時統分期間由主持人隨機抽取5名幸運觀眾上台，觀眾可在台上的氣球中隨即選乙個扎破，獲得其中獎品。
3. 由專家對問題的回答情況做點評，並介紹一些關於健康類的小知識。
所需物品：打分牌36個，號碼箱、代金券若干、獎品6份，氣球6個。
所需時間：35分鐘。
節目三：想象娛樂篇，猜、猜、猜！
1. 道具準備：一張長桌，桌布，五個相同的瓶子。五種飲料：a醋+辣椒 b醬油 c白水 d果汁 e酒。
2. 遊戲準備：按各系編號進行。首先，由主持人說明五種飲品分別是什麼以及遊戲規則。從編號為1的系開始（以下簡稱1）
3. 比賽方式：（以第一輪為例）
a) 1 隊和2 隊各出一名選手，1 擔當「猜」的角色，2 擔當「演」的角色。
b) 2（表演者）逐一品嚐每瓶飲料，並在每次品嚐後做出各種表情，以迷惑1（猜測者）
c) 在2 表演的過程中，主持人應適當插入語言，用來烘托氣氛，和增強迷惑效果。
d) 2 品嚐完成後，1 猜測每乙個瓶子裡裝的是什麼。
備註：1 每猜對乙個+5分，至於猜錯的瓶子，由主持人將裡面的飲料倒出一些，混合成一小杯飲料由1 喝下。（女生的話可以請求援助）該輪比賽結束，接下來，由2 隊出另一名選手充當猜測者，3 隊出一名選手作為表演者，比賽方式如上依次進行，直到9 隊充當表演者（即第8輪），待第8輪完成後，由1 隊出一名選手充當表演者進行第九輪遊戲。
本場遊戲共九輪；主持人應盡量用簡潔的語言講解比賽規則；找好背景**；每輪比賽結束後，由主持人打亂杯子的順序。所需時間：25分鐘。
節目四：幸運觀眾篇，大**
台上擺放10個紙簍，編號為0~9，按照2*5的方式擺放
注：1多功能廳的台子，2紙簍的擺放
各隊代表站在紙簍右方2公尺處，背對著紙簍，手拿乙個沙包丟向紙簍，丟中一次後記下數字然後再丟一次，直到第二次丟中為止，擺兩個數字按照先後順序排在一起，然後按照所表示的號碼請持有該號碼的觀眾上台氣球**一次
1. 所需物品：10個帶有編號的紙簍，乙個沙包，10個裝有獎品的氣球。
2. 所需時間：15分鐘
節目五：飲食競技篇，速食大比拼
為每隊準備一盤餃子，餃子內放有加分或減分的紙條，由主持人喊開始，然後各代表比賽吃餃子，看誰在最短的時間內吃完餃子。吃完以後按照各隊員吃出的紙條給該隊加減分。最快的格外加二十分，第
二、三名幫忙抽出兩名幸運觀眾。（如果時間有剩餘，最後一名給予懲罰，表演節目。
1. 準備物品：9盤餃子（餃子由宣傳部準備，聯絡一餐人員事先做好保溫），4個裝有獎品的氣球。
2. 需要時間：15分鐘
四、閉幕
1. 專家進行相關講話
2. 學生會主席進行總結發言
3. 根據各參賽隊的最終得分評出名次，並根據名次獎勵獎品和不等的代金券，並且請專家、主席、即獲得第一的參賽隊代表抽出三名幸運觀眾。參賽的隊員都要辦法鼓勵獎。
4. 主持人宣布活動結束並邀請觀眾和嘉賓參加第二天的美食街活動
注意事項：
1. 各工作人員一定要維持好活動期間的紀律，確保各個環節順利進行。
「美食文化節」美食文化展策劃
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飲食文化節策劃案
山西大學第七屆 品生活之美，嘗天下之食 校園飲食文化節贊助 策劃書共青團山西大學委員會 山西大學學生會 二 一三年三月 山西大學第七屆校園飲食文化節策劃書 一 活動主題 品生活之美，嘗天下之食 二 活動簡介 為弘揚中華飲食文化，豐富我校大學生的業餘生活，營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，提高同學們的品...
美食文化節策劃書
主辦 校學生會生活部 承辦 建築學院團委 學生會生活部 美食節 粵然指上 之心制甜品 自製美食大賽 1.活動專案名稱 美食節 粵然指上 之心制甜品自製美食大賽 2.申報單位 建築學院團委 學生會生活部 專案負責人 萬思涵 王冰玉 3.計畫時間 11.5 計畫場所 西湖長廊 4.活動目的及意義 1 讓...