食品安全宣傳活動周工作總結
食品安全是關係國計民生的大事，在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據簡陽市食品安全委員會辦公室《關於開展2023年學校食品安全宣傳周活動的通知》（簡食安辦[2014]11號）檔案精神，，我校於2023年6月14日至6月22日在全校開展了食品安全宣傳周活動。
經過精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，周密部署。我校成立了以校長（兼書記）毛學良為組長的食品安全領導小組，制定了學校食品安全工作方案。提高了全校師生對開展「食品安全宣傳周」活動重要意義的認識，認真制定計畫、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動周期間，我校鼓勵全校師生通過借閱有關食品安全的相關讀物了解食品安全的知識，指導師生員工樹立健康、節約的飲食理念，提高食品安全意識和科學應對風險的能力。
三、學校開展「食品安全宣傳活動周」活動期間，通過在教學樓、飯堂等區域張貼標語，在校園設定食品安全宣傳欄。宣傳食品安全知識，營造「保障食品安全，建設和諧校園」的良好氛圍。向廣大師生介紹相關的食品安全知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
四、活動開展期間，每天利用校園廣播時間，向廣大師生宣傳食品安全，特別針對在校內食堂就餐、校外餐館搭餐學生及校園周邊小攤小販開展宣傳，切實提高食品安全意識和科學應對風險的能力。
並鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。
六、學校進一步加強了食堂、、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要採取如下幾點措施：一是把好食堂食材採購關；肉類、蔬菜要定點採購並且索證索票。
二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要熱、熟；要堅守崗位，做好「三防」——防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管食堂代銷的點心、麵包、冷飲類食品要保證進貨渠道，嚴禁過保質期的食品流進學校；嚴禁向學生**過期及「三無」食品。四是對食堂的食品衛生狀況等進行每天、每頓檢查。
校長和食品安全員根據檢查記錄情況，發現問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。五是通過宣傳教育、監督管理，禁止學生亂吃亂喝。在採購過程中必須向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應符合衛生標準。
認真登記供貨單位、品種、產地、數量、**、質量狀況等資訊。以便出現問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。
通過食品安全宣傳周活動，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍。
鎮金初中
2023年6月12日
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2023年學校食品安全宣傳周活動總結
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