生命科學學院
第五屆食品科技文化節
策劃書生命科學學院
二零一一年四月
食品科技文化節寄語
「民以食為天 」，乙個國家的穩定是以吃飽穿暖為前提，乙個民族的繁榮昌盛是以豐衣足食為基準。時代在進步，當人們的追求由物質上公升到精神時，人們對食品的要求也由只是為了解決溫飽過渡到了保證健康與營養。中華的飲食文化博大精深，就如我國歷史文化一樣源遠流長，五千年的中華史不僅在地廣物博的神州大地上譜寫了一曲動人心魄的光輝篇章，同時也孕育了精妙絕倫的美食文化，進而提公升了食品與營養的平衡點。
食品已不再單獨地出現在人們的視野中，而是與健康，科技，文化緊密相連的。
開展此次食品文化節，旨在宣傳食品安全和食品科技文化，並展望食品的未來發展前景，活躍校園文化氛圍和同學們的業餘生活，展示生科學子的青春風采。彰顯我院專業特色，放飛莘莘學子的夢想，鍛鍊同學們的溝通協作能力以及創新能力，增進班級，年級間的交流，培養團隊意識和集體精神，在突出我院特色的同時展現我院學生積極、樂觀向上的精神風貌。
————青春回首
縱觀食品文化節的發展歷程，我們不得不感慨，是他們用自己的行動開拓了一片新的天地，放飛了生科學子的夢想；是他們用自己的智慧型唱響了這片天地，燃燒了生科學子的激情；是他們用辛勤的汗水滋潤了這片天地，帶給生科學子新的希望和信心。也就是他們給我們留下了一片暇想的空間，鼓勵我們再接再厲，再創輝煌。
2023年5月，食品文化節在西校區悄然拉開帷幕，此文化節是由我院即長江大學生命科學學院主辦，生命科學學院團總支學生會承辦的展示生科學子風采，活躍校園文化氛圍的一大平台。食品科技文化節首次舉辦便引起了我院師生的廣泛關注和大力支援，雖然活動並沒有在全校師生中引起轟動，但是它毫無疑問為以後的學生生活指明了方向，奠定了基礎。
2023年，同樣是乙個鶯歌燕舞，風雨繾綣的浪漫五月，生科學子在揮灑汗水，歷盡無數不眠之夜後，終於奉獻給大家乙個別樣的大舞台：趣味橫生的水果大比拼，智慧型幽默的食品知識講座，盡顯學子風采的歌唱比賽。第二屆食品文化節不僅是對上屆的完美即成，同時又在更大程度上發揚了生科學子不畏艱難的美德，讓更多的了解生科院，了解這個生機勃勃，洋溢著溫馨的大家庭。
2023年，生科院又迎來了乙個難忘的五月，在這個月季飄香，蜓舞蝶飛的季節，青春的活力再次在這裡綻放。他們用清澈無瑕的歌聲，讚美青春的風華正茂；他們用七彩絢麗的畫筆，描繪出青春的美麗畫卷。那一曲曲悠揚的讚歌，一幅幅完美的畫面，無不淋漓盡致地展現出當代大學生的青春風采，展現出我們生科學子的別樣魅力。
2023年5月16日是乙個令人難忘的一天，雖然天公不作美，下起了濛濛細雨，但大家的激情絲毫沒有受到影響，一切仍照常進行。第四屆食品文化節在細雨中伴隨著「食」全「酒」美而拉開了序幕，他們用真誠打動了每一位觀眾的心，他們用自己的雙手給觀眾帶來了一場視覺盛宴，他們帶著微笑一路走過來。那激情的舞蹈，那婉轉的歌聲，那擁有創意的t台秀，都展現了當代大學生的熱情和魅力，展現了生科學子不畏艱難的美德。
又是乙個百花爭艷，蜓舞蝶飛的季節，我們即將迎來第五屆食品文化節。此刻，朝氣與活力並進；此刻，新生與希望齊發；此刻，自強不息，風華正茂的生科學子正在為打造乙個有思想，有活力的食品文化節而奮鬥。
一群有著青春活力的生科學子，一群有著獨具一格想法的生科學子，一群敢於挑戰，有個性、有思想的生科學子將會給大家帶來一場別樣的生輝，讓我們一起期待吧！
生科院第五屆食品科技文化節策劃方案(草案)
活動簡介：
食品科技文化節起源於2023年，由長江大學生命科學學院主辦、生命科學學院團總支學生會承辦。
一年一度的「食品科技文化節」是極具生科院特色的大型科技文化節，旨在宣傳食品科技文化及其他專業特色，向全校師生展示生科院獨有的人文風情和專業基本功知識魅力。同時，亦以此豐富廣大同學的課外生活，活躍校園氛圍，培養實踐能力和溝通協作能力，增強同學之間的交流與合作。
一、 活動名稱：長江大學生命科學學院第五屆食品科技文化節
二、 活動主題：食尚、健康、個性、和諧
三、 活動時間：5月15日—5月27日（具體待定）
四、 活動地點：長江大學西校區
五、 活動目的及意義：推廣食品科技文化，宣傳與生活密切相關的食品安全知識；鍛鍊學生的溝通協作能力以及動手創新能力，增進班級、年級、學科、院系間的交流，培養團隊意識和集體精神，在突出我院品牌特色的同時積極展現我院學生有思想，樂觀向上的精神風貌！
六、 活動物件：生命科學學院全體在校學生及其它各院系同學
七、 主辦單位：長江大學生命科學學院
八、 承辦單位：生命科學學院團總支學生會
九、 贊助單位：待定
一十、 活動內容：整個活動分四大篇
開幕式暨「看果72變」飲食藝術大賽
魅力和諧篇趣味運動會
閉幕式暨頒獎晚會（**宣傳片）
科普知識普及活動
科學美食篇
「美味大家談」家鄉特色美食講壇
my show」個性才藝展
個性風采篇
「夕陽紅」愛之行活動
產品推介展示
企業文化篇
專家報告會：大學生職業規劃
備註：1、整個文化節期間與校廣播台、長大青年等雜誌社進行合作，對文化節進行全程報導，目的在於擴大關注度和參與面，進而擴大食品文化節的影響力。
2、食品文化節期間各個活動獎品均由贊助單位提供。
3、文化節期間為豐富同學們的課餘生活將不定期舉辦各種文體活動。
4、食品研究協會，書法協會，禮儀協會參與到食品科技文化節的活動中來
十一、 各環節簡介：
（一）開幕式暨「看果72變」飲食藝術大賽
1、 承辦：生科院團總支學生會
2、 時間：5月15日（具體待定）
3、 地點：一教前
4、 目的及意義：向全校宣布生科院第五屆食品科技文化節正式開幕。
5、 參加物件：生科院全體學生（邀請生科院領導、xx集團嘉賓、團委老師、校報記者團、學生會主席及其它各協會負責人親臨現場）
6、 備註：邀請學院有關領導致開幕詞並宣布長江大學第五屆食品文化節正式開幕，並號召同學們積極參加。
（二）科普知識普及活動
1、承辦：生科院團總支宣傳部
2、時間：5月19日
3、地點：待定
4、目的及意義：5月20日是全國學生營養日，本著「親近健康，以食品開始，從科技入手」的主題，以展板巡展的形式向同學們具體介紹了中華民族悠久的飲食文化，說明了食品營養與健康的關係及合理的飲食習慣，也展示了食品工業領域的最新技術與研究成果。展板的內容覆蓋面廣，涵蓋大學生營養日、生科院四大專業、食品與疾病、食品與養生、食品安全、食品發展等六大方面，知識含量豐富，可以吸引同學的眼球，讓同學們了解了很多新知識以及當代人的飲食時尚，懂得了如何飲食才健康、安全及養成良好飲食習慣的必要性。
知識問答遊藝會讓同學們寓學於樂，更好地了解飲食與健康方面的知識。最後的專家講座可以更好的突出這次食品科技文化節的主題，即食尚、健康、個性、和諧。
方案：a.問卷調查
b.展板巡展
c.知識遊藝
d.專家講壇
（三） 趣味運動會
1、承辦：生科院團總支學生會體育部
2、時間：5月22日
3、地點：待定
4、主題：我的青春我做主
5、內容：趣味投籃、迎面接力、鑽竹竿、拔河比賽、環環相扣(貪食蛇)、
6、目的及意義：為豐富學生的業餘文化生活，培養同學們團結合作的意識，促進師生之間的交流，加強院系各專業的合作。
（四）「夕陽紅」 愛之行活動
1、承辦：生科院團總支
2、時間：每週四下午四點到六點，週日下午
3、地點：西校區教職工宿舍區
4、主題：服務夕陽紅，志願你我他
5、方式：報名參加
6、目的及意義：為了關愛西校區的老教師職工，幫助他們解決一些生活上的小難題，在發揚尊敬老人，關愛老人的良好傳統的同時，促進學院學生精神文明建設，培養學生幹部以及黨員的服務社會的意識，加強對黨員青年的教育引導作用，加強了團支部建設，形成一種良好的院系風氣。
（五） 「my show」個性才藝展
1、承辦：生科院團總支學生會社會實踐部
2、時間：5月19日—5月20日
3、地點：一教廣場
4、主題：展現才藝秀出我愛
5、方式：報名參加
6、 目的及意義：正值生命科學學院舉辦一年一度的極具特色的大型活動——「食品科技文化節」，為了能夠給我院廣大學生提供乙個展現才藝和魅力，抒發個性和內涵的平台；以及促進廣大學生之間的文化交流；豐富大家的課餘文化生活
（六）「美味大家談」 家鄉特色美食講壇
1、承辦：生科院團總支學生會學術部
2、時間：5月21日
3、地點：多**教室
4、主題：打造七彩食尚，傳播美食文化
5、方式：報名參加（須製作有關的幻燈片或**，身著地方特色或民族服飾、攜帶特色美食）
6、目的及意義：介紹家鄉特色美食及風土人情，拓寬食品文化知識面，傳播美食文化
7、備註：由評委和學生代表打分評選出
一、二、三等獎,並頒發相應的獎品和證書。
（七）xx產品推薦展示
1、承辦：食品研究協會
2、時間：5月24-27日
3、地點：學生宿舍樓前
（八）專家報告會
1、承辦：生科院團總支組織部
2、時間：5月26日
3、地點：圖書館報告廳
（九）閉幕式暨頒獎晚會
1、 承辦：生科院團總支文藝部
2、 時間：5月27日
3、 地點：長大西區足球場
4、 參加物件：西校區全體師生
5、主題：放飛夢想讓青春無悔
6、備註：邀請生科院有關領導作為頒獎嘉賓，對整個食品文化節做總結，**我院特色宣傳片，向獲獎選手進行表彰，並宣布食品文化節閉幕
附：在本屆食品文化節上將繼續實行「班級加分制度」。
班級加分制度說明
此次文化節將首次對活動根據參賽人員的報名形式進行分類：團隊型及個體型，以班級為單位進行積分。根據參賽選手的獲獎狀況對其所屬的班級進行相應加分。
其中，只要參與文化節期間的任一活動，選手所在班級便可獲基礎分0.5分，如果活動中無特殊說明，團體第一名所在班級將獲得9分，第二名將獲得7分，第三名將獲得5分；個體一等獎選手所在班級將獲得積分7分，二等獎獲得5分，三等獎將獲得3分。同時，選手本人也將獲得相應獎品及證書。
文化節結束後，將對各班分數進行統計，選出累積分數最高的三個班級，評為「積極活動班級」。在閉幕式上，將對以上三個班級進行表彰獎勵，並再年終優秀班級評選中做相應加分。
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