不過，漢代的中秋節定在立秋之日。這天，王者出獵，以所獲祭宗廟包。到了唐代，各種類書中備載四時十二節令，單單沒有中秋節的故事。
而在宋人的筆記中，中秋節的記載就屢見不鮮了。宋代的中秋節，不用說富貴人家，就是貧窮的市民也是「解衣市酒，勉強迎歡」。中秋節晚上，「膂力兒童，連宵嬉戲」。
由此可見，中秋節在宋代已成為我國的乙個重要節日。
敦禮臣著《燕京歲時記》雲：「京師之日八月節者，即中秋也。每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈，至十五月圓時，陳瓜果于庭以供月，並把以毛豆雞冠花。
此記作於四十年前，至今風俗似無甚變更，雖民生凋敝，百物較二年前超過五倍，但中秋吃月餅恐怕還不肯放棄，至於賞月則未必有此興趣了罷。本來舉杯邀月這只是文人的雅興，秋高氣爽，月色分外光明，更覺得有意思，特別定這日為佳節，若在民間不見得有多大興味，大抵就是算帳要緊，月餅尚在其次。我回想鄉間一般對於月亮的意見，覺得這與文人學者的頗不相同。
文人賞月
賞月的風俗**於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。
中秋節的習俗
中秋節，又稱八月節，是農曆一年中三大節日(春節、端午、中秋)之一。由於八月十五在秋季
七、八、九三個月，是居中的日子，所以叫做「中秋節」。提起中秋節的習俗，人們自然會聯想到月餅。
中秋節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。 在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有「秋暮夕月」，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
賞月和吃月餅已經是中國各地過中秋節的必備習俗了，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。
到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
中國南方、香港及東南亞地區的華人，在中秋節夜晚提燈籠． 或將燈籠掛在門前。或將燈籠掛在門前。
在台灣，陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日，全台灣放假一天。至今，台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
中秋節這一天人們都要吃月餅以示「團圓」。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
中秋節各地的習俗
中秋節的習俗之舞火龍
舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農曆八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。
中秋節的習俗之兔兒爺
「每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以**，謂之兔兒爺。」舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。
中秋節的習俗之燒塔
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約佔塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留乙個塔口，供投放燃料用。
中秋博餅
在福建廈門，每逢中秋佳節臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮噹聲。廈門的「博餅」，也叫「博中秋餅」、「博會餅」。
日本的傳統的中秋節被稱為十五夜，也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江公尺糰子，稱為「月見糰子」。由於這個時期正值各種作物的收穫季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。
日本人也會賞月，稱之為「月見」.
其它中秋節的習俗中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。 在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。
南韓人稱中秋節為「秋夕」。向親朋戚友送禮亦是南韓人過中秋節的習俗，所以他們亦叫中秋節做「感恩節」
中秋節來歷習俗和傳說
農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節,一年月色最明夜,千里人心共賞時 中秋因恰值三秋之半而得名,又叫團圓節或月夕 仲秋節 八月節等。有關中秋節的來歷眾說不一,據專家考證,在中國傳統的三大節日 春節 端午和中秋中,中秋節形成最晚。不過,與其他傳統節日一樣,中秋也有著悠久的源頭,它的歷史可以追溯到遠古的敬月...
中秋節的風俗習慣和來歷
中秋節的由來.農曆八月十五是我國的秋節。由於這一天居秋季之半，所以叫中秋節，民間俗稱八月節，這就是中秋節的由來。早在漢代，我國就已經有中秋節了。不過不在八月十五，而在立秋之日。這一天，王公貴族出外打獵，將所獲獵物奈把宗廟。唐化，各種書籍中均不見中秋故事的記載，到了宋代，關於中秋節的記載就多起來了。那...
走近中秋節習俗 研究報告
研究性學習成果 課題名稱 走近中秋節 節日習俗 研究報告 學校 青島四流中路第三小學 班級 六年級二班 組長 陳文靜 小組成員 梅葉川侯巨集逵閔宣宣 王琦宇姜馨琪姜虹宇 指導老師 高波 聯絡 134 研究時間 2012年9月10日 9月29日 研究背景及目的 農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是...