本人在校期間在各方面表現積極，勇於進取。思想上，該生積極向黨組織靠攏，認真學習黨的理論知識。學習上，該生學習成績優秀，名列前茅，獲得一等獎學金。
該生善於理論聯絡實際，經常參加老師的科研專案。在社會工作上，曾擔任食品學院文體部部長，工作認真負責，積極參加校內外活動。生活中，該生生活儉樸，樂於助人，同學關係較好。
本人思想政治表現良好，品德素質修養及職業道德高尚。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜誌、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。
二.課程學習、參加學術交流、撰寫讀書報告完成情況
1.課程學習情況
研究生期間，我認真努力完成了12門必修和3門選修課程的學習、通過《自然辯證法概論》、《食品研究方法與資料處理》、《食品微生物》、《食品工程新技術》、《食品高階化學》、《高階食品貯藏與加工》、《碩士英語》、《中國特色社會主義理論與實踐研究》、《生物化學研究技術》、《專業外語》、《食品科學碩士研究生seminar》與《食品科學研究方向專題》必修課程的學習，我對食品科學專業的認識有了乙個更全面深刻的了解，通過《食品品質分析與快速檢測技術》、《保健食品原理與功能評價》與《儀器分析》選修課程的學習，對科研工作中所運用的儀器原理與操作有了乙個很好的了解和掌握。課程應修學分28，實修學分29，學位課加權平均分88.8，整體加權平均分88.
0，班級排名較前。
2.參加學術交流報告情況
在學校期間，我積極參加學校和學院舉辦的適合自己研究方向和科研工作的學術交流會數場，其中8場學術交流報告會給我留下了深刻的印象。
（1）報告名稱：food fermentations - from tradition to innovation
報告時間：2012-11-05
報告地點：食品學院南樓一層會議室
報告人：michael gnzle 教授
內容：michael gnzle教授主要講述了高粱酵母的微生物形態及對發酵微生物菌群組成的底物**和酚類化合物的影響。詳細介紹了通過原位合成改善和提高高粱酵母的質量，及高粱酵母在發酵過程中各因素的控制及其機理研究。
通過michael gnzle教授的報告，我對食品發酵技術有了乙個新的了解，而michael gnzle教授在做科研工作思路的清晰全面，新穎給了我很大的啟發。科研工作並不一定要多新穎的材料，要從研究方向上拓展自己的思路。
（2）報告名稱：海洋食品加工的研究進展
報告時間：2013-05-30
報告地點：食品學院南樓會議室
報告人：朱蓓薇教授
內容：朱蓓薇教授對海洋食品加工原料的特性、種類、原料的化學組成和加工貯藏過程中的變化做了乙個簡介，主要介紹了魷魚、扇貝等水產品的內源性蛋白和多肽，以期通過對魷魚、扇貝等水產品的蛋白質及酶的**，為水產品資源的有效利用提供依據、奠定基礎。
通過朱蓓薇教授的講解，我對以前並不了解的海洋食品有了乙個初步的認識，也意識到無論研究的食品是海洋食品還是果蔬，都一定要充分了解研究材料的特性及特長，研究其有益的特性，以點到線，以線到面，就能為其的廣闊應用奠定基礎。
（3）報告名稱：原子光譜與氣相色譜應用技術
報告時間：2013-10-18
報告地點：國際交流中心104會議室
報告人：張文廣、楊朋飛
內容：原子光譜可以進行定性和定量分析，在合適條件下，利用元素的特徵譜線可以無誤的確定哪種元素的存在。利用原子光譜技術可以分析農產品中的各種常量、微量以及有毒有害元素，例如砷、硒、鎘、汞、鉛、鍺、錫、銻、鋅等，從而分析及保證農產品的質量。
報告人介紹了氣相色譜操作及注意事項，氣相色譜法測量準確、精密度較高，是現在檢測水質的有機專案主要產品。氣相色譜在新的《生活飲用水衛生標準》gb5749-2006中，檢測專案由原來35項增加到106項，其中氣相色譜檢測41項，是水質安全檢測有效且精準的技術。
通過張文廣、楊朋飛這兩位工程師的講解，我對原子光譜和氣相色譜的原理及應用都有了一定的了解和掌握。可見隨著現代技術的發展，光譜儀器將在整個分析測試領域扮演非常重要的角色。因此我們一定要掌握光譜儀器的原理，熟悉其操作，能夠熟練應用光譜儀器。
（4）報告名稱：獼猴桃採後生理及貯藏保鮮技術
報告時間：2013-10-29
報告地點：園藝學院蔬菜所四層東會議室
報告人：馮錦泉博士（紐西蘭）
內容：馮錦泉博士主要對現有獼猴桃採後生理及貯藏保鮮技術進行了乙個綜述性報告。獼猴桃屬於呼吸躍變水果，採後呼吸強度、乙烯釋放、營養成分、果實軟化及相關酶類等都有規律的變化，可以依據其生理變化，選擇在呼吸躍變之前採取合理的方法對獼猴桃進行貯藏以達到保鮮的目的。
現有的保鮮技術包括獼猴桃果實的採收、熱處理、塗膜處理、鈣處理、草酸處理、1-甲基環丙烯（1-mcp）處理、clo2處理、低溫冷藏及氣調貯藏等；最後馮錦泉博士指出了獼猴桃果實採後研究存在的問題和今後需要進一步研究的領域。
通過馮錦泉博士的講解，我深刻認識到國外對獼猴桃採後生理及貯藏保鮮技術方面的完善和先進性，我們現有的一些技術還處在試驗階段，並且一些技術，比如利用電子感測來檢測獼猴桃新鮮度的技術在我們國家幾乎還沒有起步。我們應該多和國外先進的知識進行進行學習交流，提高自己的水平，為獼猴桃保鮮技術貢獻自己的力量。
（5）報告名稱：2023年度食品科學與工程學院學術報告會
報告時間：2014-01-16
報告地點：國際交流中心104會議室
報告人：食品學院各教授
內容：劉學波教授作了《天然食品因子與慢性病干預》的報告。劉學波教授介紹了一種叫做蝦青素的天然食品因子，它通過保護細胞線粒體可以有效抑制神經細胞死亡。
而帕金森病發病的重要病理生理學機制正是神經細胞死亡，因此，其團隊認為研究蝦青素是否是降低帕金森病發病風險的重要因子是很有必要的。通過提取及體內外的試驗，驗證蝦青素的功能特性。
通過劉學波教授的報告，我深刻感受到劉學波教授在科研工作中的嚴謹認真及創新，及其作為食品人對於整個事業的一種盡職和責任感。這種感覺使我對劉學波教授產生了深深的仰慕之情，也感覺到自己的渺小。也勉勵自己以後在科研工作中要注重科研與實際的結合與應用，只有這樣，做的工作才有價值。
而且要注重學術交流，特別是交叉學科同行間的交流，沒有合作與創新是出不了標誌性成果的。
（6）報告名稱：食品科學sci**寫作技巧
報告時間：2014-05-15
報告地點：國際交流中心104會議室
報告人：姜悅教授
內容：姜悅教授從「創新的思想」「精心的設計」「高水平的試驗」和「可接受的表達」這4個方面對sci**的寫作進行了闡述。sci**的設計，思路比技術本身更重要，設計的越詳盡，實施的速度與質量就越高，要注意不要為生產**而設計**，方法和裝置都是設計的考慮重點。
試驗設計的合理性、完整性、相關性；試驗手段的先進性，包括方法與裝置；試驗一定要重複；試驗研究的精確度以及詳細的實驗記錄都關係到最後**的寫作。當完成了試驗部分，在**寫作時，可分為確定題目；整理圖表並按重要性排列；明確文章的亮點；列出文章框架與整理分部分分類文獻等幾部分。要多參考其他sci**的表達方法；長期積累，表達的內容要準確、具體，要符合英語的語言習慣；要用短句不要用長句；語言與圖表的內容要相符；分析原因必須有文獻支撐等。
通過姜悅教授的講解，我深刻的認識到sci**的寫作並不是那麼難，只要一步一步踏踏實實盡可能詳細閱讀文獻、做好試驗設計、認真分析試驗結果，sci**的寫作就是水到渠成的事情。因為，科研工作要有整體的思路與安排。
3.讀書報告撰寫情況
研究生期間，看了一些相關的專業書籍及課外書籍，給我幫助最大、影響最深的是陸婉珍主編的《現代近紅外光譜分析技術》一書，由中國石化出版社2023年出版。讀書報告已經撰寫完成。
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