在火焰調節幅度上，極火直噴智慧型燃氣灶表現驚豔。它採用三通道分開調節，實現更多段自由控制，達到中心極小火。在極速大火之下，更有爆炒、煎炸、蒸煮、慢燉、煲湯、保溫6檔，令火焰在4200w到200w功率內自由馳騁。
大火夠猛，小火夠穩，全幅火力，隨心調節，真正實現精準控溫。在這位「火候管家」的幫助下，再複雜的菜餚也是「小菜一碟」。
全系列一級能效實現節能環保
作為高階廚電領導者，方太始終以引領健康、環保的生活方式為己任，並致力於節約能源和環境保護。自2023年4月1日起，國家《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》將正式實施，該規定將大氣式燃氣灶中嵌入式產品劃分為3個能效等級，方太全新極火直噴智慧型燃氣灶以高達66%的熱效率，超出國家最高的能效一級標準3個百分點，成為國內首個全系列達一級能效的明火灶具。
方太以尖端廚電科技節省電氣能源，降低廢氣排放，精心呵護廚房環境與使用者健康。全新極火直噴智慧型燃氣灶採用蜂巢式密簇火芯技術，通過全幅面預混區、高密度出火孔、對撞多射流等設計，令燃氣燃燒更充分，熱量散失更少，熱效率更高；同時更易重複利用未燃燒充分的廢氣，使一氧化碳排放少於300ppm，廢氣排放量比競爭產品下降62%。這些高標準的節能技術，在巨集觀上改善生活環境，在微觀上節省家庭開支，踐行了方太對健康環保生活的倡導。
燃氣灶的安全牽動著千家萬戶。劣質燃氣灶導致的燃氣洩漏或**事故時有發生。方太潛心研究燃氣安全技術，採取多重措施確保氣體燃燒充分，為中國家庭的廚房安全保駕護航。
方太全新極火直噴智慧型燃氣灶採用三重高效混合技術，將燃燒過程分成進氣、混合、燃燒三階段，完成燃氣與空氣的出色調製，徹底解決混合不充分問題，從根源上杜絕燃燒危險；另有對撞多射流使燃氣進一步被霧化混合，配合獨特的全幅面預混區，即便遇到燃氣氣壓波動，也能實現穩定高效燃燒；更搭載燃氣洩露報警裝置，支援app及簡訊遠端提醒功能。集多重防護於一身，確保中國廚房安全無憂。
從五星級行政總廚到家庭主婦，從美食生活家到不諳廚藝者，形形色色的人士都對極火直噴智慧型燃氣灶的火焰調節範圍、環保安全效能給予了上佳評價。營造清新、舒適的廚房環境，使使用者享受到輕鬆、愉悅的烹飪樂趣，讓家的感覺更好，這是人文科技的終極追求，也是方太20年來始終不渝的美意。