□文/重慶縱橫商務促進研究所
在西部某飲食服務股份****和所在地工商部門的共同努力下，××農貿市場即將在當地**口岸開業。如何使跨世紀的新型農貿市場既有「場」又有「市」，這是本策劃方案的出發點和歸宿點。
縱觀其原有的農貿市場，大多帶有較濃的計畫經濟時代的色彩，往往重「場」輕「市」，很難使管理者與經營者的目標一致起來，從而讓消費者「來得開心，看得舒心，買得放心」。這要求××農貿市場一開始營運，就務必解決好營運機制問題，使管理者與經營者的利益和目標一致起來，確保「場」是整體的「場」，「市」是共同的「市」。在此基礎上，樹立起全新的品牌形象，使之成為當地農貿市場的樣板，全國農貿市場的一面旗幟！
從市場的巨集觀角度看，××農貿市場一方面如同乙個商品，需要解決產品定位及市場營銷問題；另一方面又如同乙個企業，需要解決組織建設及經營管理問題。我們只有把其當著商品精心經營、當著企業精心管理，才能解決好農貿市場的「市」與「場」的問題。
常言道：「思路決定出路」。以上論述，對搞好××農貿市場的經營與管理至關重要，希望形成市場管理領導層的共識。
農貿市場的理念及目標
××農貿市場的營運理念體現在：順應社會發展和變化的趨勢，尊重消費者生活和選擇的方式，引導經營者不斷滿足社群居民生活的需要；另一方面，倡導健康向上的生活方式，規範經營者的市場行為，不斷創造新的消費熱點和經營模式。通過管理者、經營者和消費者三方的融合互動，打造出全新的「家」的生活概念，使其「家庭成員」全贏！
經研究發現，三流農貿市場賣攤位，二流農貿市場租攤位，一流農貿市場樹品牌，超一流農貿市場創標準！因此，××農貿市場要想實現超一流農貿市場的目標，成為當地農貿市場的樣板、乃至全國農貿市場的一面旗幟，就必須在「創標準」方面有所作為。具體來說，別人有的我應有，別人沒有的我必創。
其創新目標如下：
一、成為國外旅遊團或外賓定點參觀的農貿市場；
二、成為統一形象識別、統一行為規範的現代農貿市場；
三、成為招攤位商、配送商和廣告商三位一體的農貿市場；
四、成為場內實賣、場外配送的實虛一體化的農貿市場；
五、成為市場監督、攤主自律和黨員帶頭的新型管理模式的農貿市場；
六、成為倡導綠色營銷、綠色消費的農貿市場；
七、成為不斷創造新的管理、經營和消費方式的農貿市場；
八、成為當地樣板、全國旗幟的農貿市場。
農貿市場的概念及賣點
當我們把自己作為消費者來看待農貿市場時，想必希望農貿市場的物資豐富、貨真價實、清潔衛生、購物便捷和服務周到等。由此可以仁者見仁，列舉不少的「希望」。如何把這些「希望」概括提公升為市場概念及賣點，使之有別於其他農貿市場，滿足實施差異化競爭的需要，這是××農貿市場創造自己競爭優勢的有效途徑！
面對wto和新經濟的挑戰，人們的生活方式不斷發生變化，市場競爭越來越強調特色性或差異化。比如，大連大打綠色環境牌，種草種出了經濟大發展；北京大打藍色科技牌，玩出了中國矽谷中關村；新疆大打白色（棉花）、黑色（石油）和紅色（蕃茄）資源牌，充分發揮了獨有資源優勢促發展。××農貿市場應借鑑上述經驗，打出自己具有「特色」的牌，以此營造出市場概念及賣點。
為了便於大眾識別、記憶和傳播，擬將××農貿市場的賣點概括為白色、綠色、黃色3張牌。其中，白色表示該市場最講清潔衛生，以誠待人，讓消費者買得特別放心；綠色表示該市場倡導健康向上的生活方式，力推綠色商品，讓消費者追趕現代時尚；黃色表示市場物品豐富，方式多樣，**口岸，人氣旺盛，讓消費者感受大家庭溫暖。
農貿市場的管理及設計
××農貿市場除參照當地現有的農貿市場進行管理外，還應該有所創新，實現管理的「四統一」，即統一理念、融合互動，統一規劃、分類布置，統一形象、規範識別，統一規章、民主監督。
一、管理制度的創新
（一）××農貿市場應實行契約式管理與民方式管理相結合，成立市場管理委員會自律組織。該委員會分別由物業公司、**部門和攤主代表組成。其中，攤主代表由不同類別的攤組選舉產生，並由其擔任該攤組的小組長。
攤主代表（小組長）任期為一年，經過選舉可連任。其主要職責是，向市場管理委員會或管理辦公室反映攤主的意見，向攤主傳達市場管理辦公室的要求，組織本組攤主學習或參加市場組織的各種活動，協調攤主與市場管理辦公室、消費者的關係，並以身作則起表率作用。
（二）開展民主管理活動，建立「流動衛生值日制度」。每週由不同類別的攤組選人擔任衛生值日，檢查市場清潔衛生，給市場攤主清潔衛生狀況打分；建立「自律互助制度」，凡遇到消費者投訴的事情，由事發小組的小組長或攤主代表找當事人談心，幫助其協調關係和解決問題，讓當事人認識錯誤，承擔責任，加以改正；建立「文明創優制度」，每年由不同類別的攤組推薦本組的文明攤主，經市場管理辦公室評審通過後，由市場管理委員會和市場管理辦公室向其頒發「文明創優獎」證書，並張榜公布。
（三）建立基層黨組織。視攤主黨員多少的實情，成立黨小組或黨支部，充分發揮黨員的模範帶頭作用，定期過組織生活，並開展「一幫一」創優活動。
（四）在市場管理人員中，配備一名會英語的市場導購解說員，負責接待國外旅遊團或外賓，並兼任市場播音員工作。
（五）根據招配送商的情況，與配送商（社群服務公司或網路配送公司）一同研究和擬定配送業務的管理制度，以此維護農貿市場整體形象，規範配送服務行為，確保消費者的合法權利。
二、形象識別的設計
（一）××農貿市場通過形象識別的設計，應充分展示市場營運理念、宗旨和目標，給人一種整體感和美感，從而提高其市場的知名度和美譽度，使農貿市場從「下里巴人」形象變為「陽春白雪」形象！
（二）××農貿市場內外布置、人員服裝和購物袋等，其視覺識別的標準色均與農貿市場賣點的「三色」一致，使市場的外表與內涵融為一體。通過白色、綠色、黃色的運用設計，力求達到給人一種整體感和美感，使之感受不到攤主是乙個個分散的個體。
（三）市場內的攤位牌、商品牌和指示牌等，均用綠底、黃條、白字統一製作。
（四）每年統一為營業員製作5件黃色上裝，其中3件馬夾、2件t恤；向每人配發乙個綠底白字的工作胸牌。
（五）市場內使用統一的購物袋。其袋統一製作為大中小3種規格的塑料薄膜袋，均採用黃底綠字或白底綠字，上面印有市場物業管理公司的標誌和市場投訴**號碼。
（六）農貿市場的配送車，按統一的設計要求進行裝點。
農貿市場的經營及特色
××農貿市場首先著力搞好零售經營，擴大社會知名度和影響力，在此基礎上，開展社群配送服務業務和網上購物配送業務；其次發揮市場擁有特定消費群的優勢，充分利用市場牆壁空間，吸引相關知名品牌廠家入場做廣告，從而既美化了購物環境，又為市場創收益；再次市場物業管理公司可設計製作乙個「包裝盒」並註冊其商標，以此開發或整合當地的旅遊產品，以滿足參觀市場的國外旅遊團或外賓購物的需要。除此之外，還應考慮以下經營問題。
一、××農貿市場大廳進門正對的攤位，應由市場物業管公司自營。該攤位應精心設計，精心布置，並具有如下功能或經營專案：
（一）提供市場購物諮詢和參觀導遊服務；
（二）經營菜譜、食譜和養花鳥等書籍，以及養身方面的文化商品；
（三）經營旅遊商品或禮品。
二、整合當地最有含金量的市場資源。若××農貿市場能做好這些資源整合的文章，應該說商機無限。如果通過前述的「包裝盒」將兩者有機結合起來，使之商品成為當地的「名片」或「禮品」，想必社會效益和經濟效益將是十分可觀的。
開發生產「包裝產品」，不需要投資辦廠，只將現有的資源和反映當地風光的光碟整合包裝在一起即可。該產品價廉、物美，意深、傳情，不僅當地****贈送外賓送得出手，而且普通市民送外地朋友也承受得起。它不僅是××農貿市場的「名片」，也是當地人未來的「名片」。
該產品的開發，不僅使我們學會辦好市場，而且還使我們學會做大市場！
三、充分發揮西部某飲食服務股份****的行業優勢，通過××農貿市場整合當地老字型大小名特食品，力爭有9個老字型大小入場設攤，並集中在一塊，形成老字型大小攤位「九條龍」的經營概念，讓老字型大小名特食品在現代農貿市場中煥發青春。今後，當地人都知道：「吃老字型大小名特食品，到××農貿市場。
」四、隨著社會資訊化程度的提高，我國現已有幾千萬人上網，而且每年成倍增加。在城市裡，辦公家庭網路化逐漸興起，隨之而來的是家庭生活服務社會化。針對這一發展趨勢，××農貿市場應率先搶占市場制高點，探尋一條社群配送服務和網上購物配送的新路。
在不增加人員和投資的情況下，採取虛擬聯盟的方式，通過競標邀請配送公司進入市場開展配送業務。
五、隨著生活水平的不斷提高，越來越多的消費者趨於追求綠色產品，即追求產品的安全性、健康性和無害性。鑑於此，××農貿市場應該在當地率先提出綠色營銷口號，順應「西部開發，環保先行」的大勢，喚起全社會的關注和市民的響應。據此，擬不定期地開展「綠色週日活動」，為提供綠色食品的廠家搭建乙個宣傳、引導和**的平台，積極倡導綠色的生活方式和消費行為。
農貿市場的宣傳及招商
××農貿市場招商成功與否，在很大程度上取決於招商前的宣傳工作是否到位。若宣傳工作到位，將使市場攤位無形增值，招商工作也隨之容易一些。為了做好宣傳工作，可考慮從以下幾個方面入手：
一、以××農貿市場籌備處的名譽與當地報紙聯合開展「市民談農貿市場」的徵文活動，發動市民提建議，為招商作前期**鋪墊。
二、以新聞記者採訪的方式，系統報道未來的╳╳農貿市場的經營理念和管理模式，以及市場的特色。
三、以新聞記者採訪的方式，突出報道未來的╳╳農貿市場某一亮點：
（一）都市有了旅遊新景點；
（二）綠色生活從這裡開始；
（三）配送——新經濟與傳統經濟的焊點；
（四）誰在市場中做大市場；
（五）所在地有了自己的「名片」；
（六）老字型大小名特食品形成了一條龍；
新街農貿市場招商方案
南華社群農貿市場 運營方案 第一部分公司簡介 雲南巨集紓商貿 是一家以經營商品 為主的公司，在業務發展中，充分認識到農副產品交易給廣大市民帶來的實惠，在對南華社群農貿市場進行充分的市場調研後，認為該市場的建設利於改變社群商業布局，淨化社群市場。現代社群商業網點不應散 小 亂，而應是經過科學的社群商業...
農貿市場開業宣傳會上的講話
親愛的消費者 親愛的經營戶 虹橋農貿市場在縣委 縣 強有力支援下，在萬眾矚目中順利建成開業啦 虹橋農貿市場管理 全體員工向光臨虹橋農貿市場的廣大消費者，向入住虹橋農貿市場的原黎中農貿市場經營戶以及黎城路 利民路 健康路 船塘路等路段露天馬路菜場經營戶，致以最熱烈的歡迎和最親切的問候！虹橋農貿市場投資...
節日的農貿市場黃偉婷
三 3 班黃偉婷 節日的農貿市場比往常更熱鬧，人們都在採購年貨，準備過年請客。市場裡擺著一筐筐蔬菜 水果和魚肉。你瞧！蔬菜櫃檯上，頂花帶刺的黃瓜，小燈籠似的辣椒，胖娃娃般的冬瓜，綠油油的還帶著露珠的青菜，紅盈盈圓溜溜的西紅柿，還有白裡透紅的蘿蔔，五顏六色，琳琅滿目。在水果櫃檯前，有黃澄澄的柑橘，金黃...