企業名稱名食薈萃小食店
創業者姓名黎子琴
日期 2023年5月1日
通訊位址
郵政編碼
**傳真
電子郵件
目錄一、企業概況 3
二、創業計畫作者的個人情況 3
三、市場評估 3
四、市場營銷計畫 4
五、企業組織結構 5
六、固定資產 6
七、流動資金（月） 8
八、銷售收入**（12個月） 9
九、銷售和成本計畫 11
十、現金流量計畫 12
主要經營範圍：
面向年輕人提供具茂名特色風味的小食， 包括涼拌小食、蒸籠小食、燉品小食、煎釀小食、酒煮小食、砂鍋小食。
企業型別：
□生產製造 □零售 □批發 √服務 □農業 □新型產業
□傳統產業 □其他
以往的相關經驗（包括時間）：
平時喜歡蒐羅品嚐全國各地美食，時刻關注潮流美食發展，對不同地方的美食風俗有一定研究。通過自學掌握了各種不同小食的製作方法，特別擅長茂名小食與各地著名小食融合的美食烹飪。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
1.2006-2023年華南農業大學哲學系
2.2023年4月參加syb師資培訓班
目標顧客描述：
主要經營對像是大學生、私企白領、公務員、國有企業單位職工、旅遊觀光客等
年輕一族，打造時尚、新穎、獨特、美味的中高檔本土小食天堂，讓顧客盡嘗美食風味，盡享生活樂趣，體驗美食帶來的愉悅心情。
市場容量或本企業預計市場占有率：
據了解茂名大學生至少30000多人，本地白領、公務員和茂名石化職工、旅遊觀光客加起來至少也有20000多人。隨著生活水平的提高，人們對除了主食以外的小食需求越來越大，對食材款式、身體健康、消費環境也日益苛刻，吃得美味、吃得精心更要吃得開心。市面上一般都是傳統的早餐、中餐和晚餐，比較缺乏款式多樣並獨具茂名特色美味小食。
即便是我們店只佔市場1%的份額，一天也有可能達到5000人來店清費，有巨大的發展空間。
市場容量的變化趨勢：
隨著經濟和社會的發展，人們對吃的要求並不停留在溫飽上面，現在的人追求個性化，自我化。用小食點綴生活，變成一種生活必須的調味品。所以許多年輕人會專門去找尋那些潮流小食，為生活新增樂趣。
而隨著茂名新海濱城市的推進，旅遊業興旺，旅遊觀光客越來越多，所以市場容量必然是會增長的。
競爭對手的主要優勢：
主要的競爭對手是各類酒店茶樓以及連鎖飲食店，他們的優勢是開業時間長，店
面多在繁華地帶，有固定的顧客群。
競爭對手的主要劣勢：
1. 小食種類、款式少，不能滿足消費者多樣化需求
2. 本土特色小食少，滿足不了消費者本土嚮往情節
3. **高，難推廣
4. 經營風格固定，小食美味過於「俗氣」，沒有清新感
本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1. 經營形式比較靈活，款式可以根據顧客需求隨時調整
2. 經營小食款式多樣化，**從中檔到高檔，滿足大眾消費需求
3. 注重本土小食與外地小食融合，利於打造茂名小食天堂品牌
本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
1. 開業時間短，知名度低，在本土影響力不大
2. 欠缺經驗
3. 規模小
1. 產品
2. **
3. 地點
(1) 選址細節：
(2) 選擇該位址的主要原因：
靠近商業區和火車站，處於市中心，來往人群較多，所以它的消費者就比較多，目標顧客很集中。
(3) 銷售方式（選擇一項並打√）
將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者 □零售商 □批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
餐飲業就是直接面對顧客的行業
4. **
企業將登記註冊成：
□個體工商戶有限責任公司
√個人獨資企業其他
□合夥企業
擬議的企業名稱：
企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書
職務預計費用
店主月薪 2000元/月
廚師月薪 2500元/月
服務員月薪 1500元/月
合夥（合作）人與合夥（合作）協議：
1. 工具和裝置
根據**的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下裝置：
2. 交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3. 辦公家具和裝置
辦公室需要以下裝置：
4. 固定資產和折舊概要
1. 原材料和包裝
2. 其他經營費用（不包括折舊費和貸款利息）
SYB創業計畫書
企業名稱 電子工程專案 創業者姓名 日期 2014年 06月22 日 通訊位址 泰安市泰山區 郵政編碼 271000 聯絡 12346567687 傳真電子郵箱 一 企業概況 主要經營範圍 電子產品的零售，與設計，承接電子工程專案 企業型別 選擇一項並打 生產製造 零售批發 服務農業 新型產業 傳統...
syb創業計畫書
企業名稱 創業者姓名 日期通訊位址陝西科技大學205信箱 郵政編碼710021 136 傳真電子郵件 目錄 企業概況 創業計畫作者的個人情況 市場評估 市場營銷計畫 企業組織結構 固定資產 流動資金 月 銷售收入 12個月 銷售和成本計畫 現金流量計畫 一 企業概況 主要經營範圍 企業型別 生產製造...
SYB創業計畫書
企業名稱 創業者姓名 日期通訊位址 郵政編碼 傳真 電子郵件 目錄一 企業概況 二 創業計畫作者的個人情況 三 市場評估 四 市場營銷計畫 五 企業組織結構 六 固定資產 七 流動資金 月 八 銷售收入 12個月 九 銷售和成本計畫 十 現金流量計畫 一 企業概況 主要經營範圍 洗車 拋光 打蠟 貼...