第一章幼兒園保育員的職責與工作細則
一保育的概念
保育是**（家長或保教人員）對0—6歲兒童提供生存與發展的環境和物質條件，並給予精心照顧和培養，以幫助幼小兒童獲得良好的發育，逐漸增進其獨立生活能力。
二保育員職責
(一) 負責本班房舍、裝置，環境的清潔衛生工作；
(二) 在教師指導下，管理幼兒生活，並配合本班教師組織教育活動；
(三) 在保健醫生和本班教師指導下，嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度；
(四) 妥善保管幼兒衣物和本班的裝置、用具。
從上述保育員的職責中有保育員的專門性職責如（一）、（三）、（四）項，此外，還有保育員配合教育活動的有關職責，保育員應在教師和保健醫生指導下進行工作。
三保育員在幼兒園各項活動中的工作細則
〈幼兒園工作規程〉指出：幼兒園一日活動的組織應動靜交替，注重幼兒的實踐活動，保證幼兒愉快的、有益的自由活動。
幼兒園一日活動包括：接待幼兒入園、早操、教育活動（有組織的集體活動或小組活動）、課間活動、自由遊戲與戶外活動、盥洗、進餐餐、睡眠、勞動、離園等，現將上述有關活動中的保育細則如下：
（一） 接待入園
1. 開窗，準備好飲水；
2. 做好室內衛生；
3. 調節室溫及採光；
4. 準備好擦拭幼兒用桌的消毒水、抹布；
5. 了解觀察幼兒的情緒；
6. 給需要的幼兒服藥；
7. 組織值日生有序、認真地擺放餐具；
8. 對幼兒進行禮貌教育；
9. 主動和幼兒及家長打招呼。
（二） 盥洗
1. 協助教師檢查幼兒是否按正確方法洗手；
2. 照顧幼兒學會使用毛巾擦手；
3. 做好幼兒口杯及毛巾的洗淨並消毒；
4. 教育幼兒節約用水和肥皂。
（三） 入廁
1. 允許幼兒隨時入廁；
2. 協助教師幫助自理能力差的幼兒；
3. 對遺尿及遺屎的幼兒耐心地為他們更換、清洗衣物；
4. 協助教師培養幼兒大小便的好習慣，如會按需要小便、按時大便，大便後自己擦淨，便後用肥皂洗手等；
5. 觀察幼兒大小便情況，並及時反映給家長或保健醫生。
（四） 進餐
1. 做好開飯的準備工作和飯後的結束工作；
2. 照顧幼兒進餐，根據幼兒的食量，及時為幼兒新增飯菜，讓幼兒吃飽、吃好；
3. 掌握好身體不適幼兒及病癒後幼兒的食量；
4. 關照吃飯慢的幼兒；
5. 教幼兒正確使用餐具和進餐時的正確姿勢；
6. 創設安靜、愉快的進餐環境；
7. 協助老師培養幼兒良好的進餐習慣如不挑食、不浪費糧食、保持桌面和衣服的乾淨、專心吃飯等。
（五） 午睡
1. 為幼兒準備好午睡所需用的床鋪和被褥；
2. 保持室內空氣流通和溫度，掌握好開窗和關窗的時間；
3. 協助老師培養良好的午睡習慣，如睡前上廁所，將脫下的衣物放在固定的地方並疊放整齊、進入睡眠時更安靜、不大聲說話，不帶玩具**等。
（六） 起床
1. 協助教師照顧幼兒起床，並在幼兒離開臥室後整理床鋪及開窗通風；
2. 按氣候變化為幼兒增減衣服；
3. 協助教師幫助幼兒穿好衣服，鼓勵並教會幼兒自己會穿然而疊被。
（七） 喝水
1. 全天備足溫度適宜的飲水，供幼兒隨時飲用；
2. 協助教師看好幼兒接指定的水桶裡的飲用水飲用；
3. 協助教師教育幼兒要隨渴隨喝，一天還要有四次集體飲水時間。
（八） 戶外活動
1. 協助教師為幼兒做好場地、運動器具等準備工作；
2. 協助教師為幼兒做好戶外活動前的呢要準備，如入廁、增減衣服、整理裝束、繫好鞋帶等；
3. 協助教師保證活動的安全與衛生；
4. 照顧因身體不適不能參加活動的幼兒；
5. 教師組織幼兒集體遊戲時，照顧個別幼兒參加活動；
6. 配合教師在活動中觀察幼兒，有針對性地給予幫助和教育。
（九） 有組織的教育活動
1. 根據不同教育活動的需要，配合教師做好準備工作；
2. 在活動進行中觀察幼兒的身體，情緒及參與活動的情況，必要時給予個別照料；
3. 在幼兒進行操作活動時，按教師的要求進行幫助和鼓勵，避免過度幫助和代替；
4. 教育活動結束後協助教師整理環境。
（一十） 離園
1. 協助教師檢查或幫助幼兒整理衣著及帶回家的物品；
2. 穩定幼兒情緒，與教師配合做好交接幼兒的工作，確保幼兒安全；
3. 整理活動室，做好衛生工作；
4. 照顧好個別家長遲接的幼兒。
第二章嬰幼兒一日生活制度及組織要領
一日生活制度是指嬰幼兒在幼兒園內，一日生活中主要環節的時間分配和順序。
在幼兒園一日生活制度的貫徹執行中，培養幼兒良好的生活衛生習慣是保育工作的重要內容。
一、主要生活環節的安排如下：
（一） 睡眠
一般整日制幼兒園3----6歲幼兒，中午安排一次午睡。寄宿制幼兒園，3----6歲幼兒一晝夜需要12小時左右的睡眠。
保證幼兒有充足的睡眠，並使幼兒養成良好的睡眠習慣，是促進其健康成長的重要條件之一。
安排幼兒準時**，按時起床。睡眠不足可導致幼兒精神不振、脾氣暴躁、食慾減退。長時間睡眠不足可使幼兒身體發育水平下降。
但是睡眠過多，會影響其他活動的安排，使幼兒活動量減少，也不利於健康。午睡時間過長還會影響夜間睡眠。
為了使幼兒入睡快、睡得深沉，睡眠的環境應保持安靜和空氣清新，溫度適宜。
睡前不安排劇烈的活動，使入睡時情緒安定。
提醒幼兒睡前入廁。教會幼兒自己穿**服。
教育幼兒不要蒙頭睡，蒙著頭吸不到新鮮空氣，醒後不解乏。
睡眠的姿勢也應注意。不要「叭」著睡，免得壓迫胸部，呼吸不暢。
幼兒在睡眠過程中，工作人員要經常巡視。
（二） 進餐
進餐前可組織幼兒安靜的做遊戲，不要劇烈活動。
進餐時應定時，端來飯再讓幼兒有秩序的去洗手，洗完手教育幼兒不能再碰其他的東西，應該馬上吃飯。
掌握每個小朋友的進餐情況。飯、菜不要盛滿，吃完再新增。
一般，每頓飯約20—30分鐘。應教育幼兒成心吃飯、細嚼慢嚥。不要催促小朋友快吃，或比誰吃的快。但對邊吃邊玩的小朋友要提醒他專心吃飯。
有的小朋友剛入園，不適應多樣化的膳食，可能不吃豬肝、胡蘿蔔、白菜、豆腐等。幼兒還沒有完成形成固定的「口味」，經過耐心誘導是可以糾正偏食的。
在進餐這一環節中，不要處理各種可影響幼兒情緒的事情，要使他們在愉快的心情下吃飯。吃「氣飯」不僅影響食慾也影響消化吸收功能。
（三） 戶外活動
一般每日應保持2----3小時的戶外活動。春、夏、秋季可安排多一些，冬季可適當縮短，但不可取消。
幼兒在戶外活動，接受一些冷空氣的刺激，可增強機體對冷熱的適應能力，並接受陽光的照射。
在戶外活動時，對體弱兒要多給予照顧，隨天氣變化，及時增減衣服，有汗及時擦乾。
注意活動場所地面，大型玩具等的安全。並要全程注意幼兒活動，做到放手不放眼，放眼不放手。
（四） 盥洗
培養幼兒自己洗手、刷牙、洗臉等能力，可以按一定程式，如洗手時按牆壁貼的示範**做。
（五） 入廁
應逐漸培養幼兒定時排大便的習慣，教會幼兒便後擦屁股要由前向後擦。
在活動間歇，提醒幼兒入廁，不要蹩尿。
教育幼兒大便後用肥皂洗手，拉稀要告訴教師。
二、主要生活活動的組織要領
（一） 間隙活動：保育員及教師要提醒幼兒上廁所、喝水。保育員要保證幼兒每天喝足夠的水，這是因為幼兒正處於生長發育最迅速的時期，活動量大消耗水分較多，兒童對水的生理需要相對比**要多。
不同年齡的兒童每人每日對水的需要量是不同的：1—3歲110—155毫克/公斤體重；3—7歲90—110毫克/公斤體重。但幼兒往往忘記了自己去補水，所以保教人員必須適時地提醒幼兒喝水。
在一天中，至少要組織幼兒飲水四次（上下午各二次），還要允許幼兒根據自身需要隨意喝水，特別是夏季，天氣炎熱，出汗多，應隨時**涼開水及綠豆水、淡鹽水。劇烈活動結束時，應等幼兒身體恢復平靜後，再讓幼兒喝水。總之，應該為幼兒準備充足、清潔的開水，要教育勿暴飲、勿喝生水，應講究飲水衛生。
（二） 遊戲或自由活動：無論組織哪種活動，都要注意在飯前半小時轉入安靜活動，進行盥洗，而後進餐。
（三） 盥洗：在飯前10—15分鐘組織幼兒盥洗。盥洗應使用流動水，每個幼兒要用各自的毛巾。
讓幼兒按順序或分組盥洗，同時，還要教會幼兒正確盥洗方法，正確使用肥皂、毛巾，還要教會小班幼兒漱口的方法。
（四） 進餐：包括早餐、午餐、晚餐和加點。
進餐的準備：由保教人員帶領值日生布置好餐桌，準備好餐具，要為幼兒創設乙個乾淨、安靜的進餐環境。
進餐過程：要觀察幼兒的食量，注意培養幼兒文明用餐的習慣；保教人員要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；教育幼兒不挑食、不偏食；不大聲講話。為保證幼兒吃飯時的良好情緒，教師在幼兒進餐前後不要處理問題或批語孩子。
比如有的孩子打了人，做了錯事，教師一般等他吃完飯再做處理，以免影響幼兒的食慾。教師要保證幼兒心情愉快，絕對不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。
照顧幼兒吃好一頓飯的標誌是：吃飯過程中幼兒情緒好；幼兒食慾好，食量夠；飲食習慣好，吃得衛生。
保育員工作手冊
保育員手冊目錄 第一章保育工作的價值 第一節保育工作的意義 一 保育的重要性 二 保教結合原則的落實 三 保育員的配備標準 第二節保育員的工作職責 一 保育員的工作職責 二 問題及建議 第三節保育員的工作內容 一 保育員一日工作 二 問題與建議 第四節保育員的基本素養 一 師德素養 二 文化素養 三...
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篇一 保育員個人工作總結 2014年上半年個人工作總結 轉眼間一學期結束了，經過我們的努力，幼兒的各項能力有了提高，體質有所增強，大部分幼兒在老師的教育下能遵守班上各項常規，有較好的衛生生活習慣。但還有小部分幼兒在洗手時玩水，我們會在下學期更加努力，爭取讓每個孩子都養成良好的個人習慣。下面我對這一學...