很高興也很榮幸能擔任佛羅侖比薩餐廳經理，我將會在餐廳總經理的督導下，負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。 以下是我的工作計畫及責任：
第一、餐廳內部管理方面：
1、參與制定合理的餐廳年度營業目標，並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2、根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討並制定餐飲**計畫，並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程式，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉公升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計畫，並組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，並及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。
第二，營銷方面：
1、利用各種**渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，並鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
酒店餐廳經理個人工作總結
酒店餐廳經理個人工作總結過去的一年，酒店在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經驗，取得了一定的成績。主 要是 抓住了乙個中心 實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設 一 搞好三項基本建設一是基礎設施建設，二是管理制度建設，三是員工隊伍建設。1.不斷加強員工隊伍建設。以人為本，善待員工 是我們酒店一貫...
理財經理個人工作計畫
三 開拓新市場，發展新客戶 朱熹的 觀書有感 中曾經寫道 問渠那得清如許，為有源頭活水來，這句話也是我多年工作經歷的感悟。僅僅依靠原有的客戶群體，滿足於曾經的成績，是無法真正做好理財經理這份工作的。在今後的工作中，我還要積極地開拓市場，發展新朋友成為我單位的客戶。一是要依靠老客戶推薦新朋友，來自於親...
銷售經理個人工作計畫例文
一.為主要的工作來做 1 建立一支熟悉業務，比較穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有乙個好的銷售人員。沒錯，先制定出銷售人員個人工作計畫並監督完成。建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們現在的乙個重點。在工作中建立乙個和諧，具有殺傷力的銷售團隊應作為一項主要的工作來抓...