教你春節買白酒辨別真假

在這個冬天白酒的消費旺季裡,白酒是吃飯餐桌上不可少的的酒，而市面上越來越多的假酒，讓作為消費者的我們該如何去辨別真真假假的酒呢？我們在購買之時究竟能如何識別真假白酒呢?下面「湟水河青稞酒」教你看六招，讓你不再遭遇假酒：

第一步、看酒瓶型

我們許多的名牌白酒都有獨具特色的瓶型。就像是茅台酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，瓶身無雜質；而滬州老窯特曲使用的是異形瓶，瓶底有「滬州老窯酒廠專利瓶」字樣，假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。

2、看印刷

好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規範一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用雷射全息防偽圖案，例如：

茅台有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。假酒的商標標識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標標識外觀有明顯區別。

3、看瓶蓋

目前我國有17種國家公布、認可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統

一、開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

4、看包裝

真酒的紙盒包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。

5、看清濁

透過玻璃瓶從外觀上看，白酒是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱。按照常規，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。

6、聞香味

飲用白酒前可以再做一做鑑定，少倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味髮甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。