慢性結腸炎調養方法

2022-08-26 04:18:02 字數 1794 閱讀 5524

1、銀花紅薯粥

紅薯,大公尺,金銀花,生薑。紅薯切成小塊或研成細粉,加入金銀花(視臨床症狀輕重酌量)、生薑,按常法煮飯、煮粥均可。每日3餐均吃,要堅持吃,不少於3^4個月,方可逐步收效。

紅薯含大量食物纖維,可加強腸蠕動,其所含的多量維生素e參與膠原蛋白的合成,能促進潰瘍面的癒合,而含有的大量胡蘿蔔素對上皮組織有良好的保護作用。在紅薯飯內加入金銀花無疑會增強抗菌、抗炎功能,與生薑調胃和中的作用相結合。腹脹、腹痛症狀均可減輕。

2、馬齒莧飯

馬齒莧,大公尺。馬齒莧洗淨切細,和大公尺調和。加水常法煮飯。

可早晚服食。連服15日以上。本方對潰瘍性結腸炎急性發作時有效。

馬齒莧是常用的清熱解毒、痢止瀉的中草藥,也可作食物用。鄉間以馬齒莧加肉作餡,包餃子、做包子等均可,有防治胃腸炎、細菌性疾等作用。

3、山藥芡實扁豆糕:鮮山藥,赤小豆,芡實公尺。白扁豆、雲茯苓各。

烏梅。先將赤小豆製成豆沙,加適量白糖待用;將雲茯苓、白扁豆、芡實公尺研成細粉。加少量水蒸熟;鮮山藥蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的藥粉,拌勻成泥狀。

將藥泥在盤中薄薄鋪一層,再將豆沙鋪一層,如此鋪成六七層,成千層糕狀,上鍋再蒸。待熟取出。以烏梅、白糖熬成濃汁。

澆在蒸熟的糕上,即可食用。山藥益氣健脾治本,芡實固澀。白扁豆、雲茯苓助山藥,烏梅配伍芡實收斂。

本方標本同治,而更適宜於疾病緩解期食用,能健脾止瀉,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。

4、蕎麥山楂石榴餅

蕎麥麵,鮮山楂,橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅各10g,白糖適量。先將橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅加適量白糖。用水1000mi煎煮。

30分鐘後濾渣留汁。鮮山楂煮熟去核碾成泥狀待用;蕎麥麵用藥汁和成麵糰。將山楂泥揉入麵糰中。

做成小餅烤熟。每日2次,1次1塊即可。以上配量是1劑量,服完後可繼續再做。

蕎麥又名淨腸草,有清利腸道汙物之效。

慢性結腸炎要少食紅薯

慢性結腸炎是一種頑固難癒、易**的疾病,以長期反覆腹瀉、腹痛等為主要表現。很多結腸炎患者出現反覆腹瀉後不去醫院就診,而是盲目服用一些抗生素類,往往不但起不到**作用反而會破壞了胃腸道的正常菌群,造成菌群失調,給以後的**帶來困難。席主任強調,結腸炎患者在選擇**方法之前,一定要去醫院做檢查,在確診為慢性結腸炎後,患者在飲食上要注意以下幾點:

1.控制多油及脂肪類食物。此類食物不易消化,其潤滑作用又可使腹瀉加重;

2.補充蛋白質及維生素。應選用一些易消化的優質蛋白質食品,如魚、蛋、豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等,最好食用菜汁,以減少纖維的攝入;

3.如有脫水低鈉現象時,應及時補充淡鹽水,食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素;

4.排氣、腹瀉過多時,應少食糖及易產氣的食物,如薯類、豆類、牛奶等;

5.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,慢性結腸炎患者可適量食用。

慢性腸炎食療方法

慢性腸炎食療方法薏苡仁粥:薏苡仁、粳公尺各 50克,加水適量煮粥,粥熟入少許白糖調味,每日分 2次服食。

慢性腸炎食療方法荔枝粥:荔枝幹 (去核 )、蓮肉各 5~ 7枚,山藥 15克,粳公尺 50克,加水適量熬煮成粥,入少許白糖調味服食,尤適於五更瀉的小兒。

慢性腸炎食療方法山藥扁豆粥:山藥、白扁豆各 15克,粳公尺 30克,加水煮粥,入白糖調味食。若以金櫻子 15克水煎取汁,加粳公尺、山藥各 30克煮粥,收斂止瀉更佳。

慢性腸炎食療方法豬肚山藥粥:豬肚 50克,切片,粳公尺 100克,山藥 15克,加水煮粥,加少許食鹽調味服食。

慢性腸炎食療方法烏梅粥:取烏梅 10枚,水煎取汁,加粳公尺 100克煮粥,粥熟加入少許冰糖調味服,對小兒久瀉不止有良效。

慢性腸炎食療方法參苓粥:黨參 20克,茯苓 15克,生薑 3片,加水煎取汁,入粳公尺 50克煮粥食,對小兒虛寒瀉有效。

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