本次知識競賽共分三種題型：小組題、常規題、選答題、搶答題。競賽規則如下：
一、小組題 （4分）
本題型共有5道題，每個小組採取抽籤方式抽取一道題目進行答題，本題型可以由小組共同完成。根據所提供答案的知識點進行加分，滿分4分，答錯不扣分。
二、常規題 （6分）
本題型共有5組題，每組題內包含6道小題。每小組採取抽籤方式抽取一組題目進行答題。本題型不可以由小組共同完成，每人一題，小組成員需獨立完成，不得提示。
每答對一道小題加1分，滿分6分，答錯不扣分。
三、選答題 （每題2分）
本題型共有10道題，每小組採取抽籤方式決定答題順序，每個小組可以選擇是否答題，如選擇答題，則最多可以選答2道題目，每答對一道題加2分，答錯一道題扣2分。如選擇不進行答題，則保持原分值。
三、搶答題 （每題2分）
本題型共有4道題，採取搶答方式決定答題，否答題，如選擇答題，每答對一道題加2分，答錯一道題扣2分。如選擇不進行答題，則扣1分。
知識競賽規則及評分標準
知識競賽比賽規則 每隊底分為100分。競賽以必答題，選答題，搶答題三輪競賽決定勝負，如總分出現平局時，由積分相等的代表隊進行附加賽 附加賽採用搶答題形式決出勝負 一 答題基本要求 參賽選手不得攜帶任何文字資料上場。選手答題時須嚴格遵守時限要求，使用普通話答題，聲音響亮，吐字清晰，邏輯嚴謹，表達流暢。...
中餐烹飪競賽規則及評分標準
一 競賽內容 中餐桌宴 10人位 二 物品準備 由組委會統一提供 1.廚房灶具 產品加工操作台等有大賽組委會準備。2.中餐桌宴製作所需烹飪原料 調味料 烹飪用具 產品盛裝器具等由參賽隊自備。三 競賽要求 1.製作一主題宴會桌餐，組隊人數4人。2.桌餐人數標準 10人。3.桌餐餐標按實際成本1200元...
評分標準及規則
附件1一 評分標準 分演講內容 語言表達 形象風度 綜合印象四部分對演講選手進行評分。滿分為10分。一 演講內容 4分 1 主題 2分 緊扣主題，觀點鮮明 深刻 2 材料 1分 原創 典型 真實動人 貼近生活 3 結構 1分 完整合理 層次分明 詳略得當，論點 論據具有邏輯性。二 語言表達 4分 1...