貼身管家和禮賓實習工作總結

貼身管家和禮賓部都屬於前廳這個部門，在星級酒店中佔據很重要的位置。它們同在大堂，都是屬於一線接待部門，因為它們的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質量的、標準化的服務，是星級酒店最直接最突出的體現之一。

它們的工作流程有差異，但大多是相通的。禮賓部主要是負責客人的行李儲存、路線諮詢以及出車等工作。而貼身管家主要是負責派送vip客人水果，溫泉池和服務別墅的客人。

兩者各司其職，共同維護大堂的正常運作。

在這兩個部門工作，首要要學會的就是開電瓶車。因為在這個酒店，開車接送客人是前廳部的職能之一，而且也是每天工作量最大的一件事。因為一般客人都會把車停在停車場，這時候我們就需要開著電瓶車將客人接到大堂辦理入住。

而且每天9.00到11.00是酒店的觀光時間，也是需要開電瓶車帶客人參觀酒店。

雖然學車的時候很曬也有點累，但是至少我覺得自己學會了開車，對自己考駕照應該也是有幫助的吧。

其實吧，帶別墅是個精細活。記得剛開始到酒店的時候，我們主管重點每天跟我們培訓的就是有關別墅方面的事情。小到每乙個設施的檢查。

紅酒杯上的指紋、桌上的灰塵。都要在客人來之前仔細的檢查好。會專門請工程部的同事教我們怎樣使用那些器具，會請客房部的阿姨教我們怎樣做夜床。

會專門抽出一天把我們都帶去別墅人物扮演。乙個扮演客人，乙個扮演服務員。怎樣引導他們進屋、怎樣為他們點餐。

都會一點一點的耐心的教我們。於是十一的時候，在大家普遍都忙的熱火朝天的時，我們帶別墅也帶的熱火朝天。因為人手不夠，所以可能乙個人被分配帶三個別墅，在那麼忙的情況下，確實是有點應接不暇。

但同時也很考驗你的能力和反映力。有些別墅的客人會有很多奇特的要求，這都需要看你怎麼和他去溝通和怎樣應對這些事。讓客人在酒店也有在家的感覺。

從中我學到了其實酒店是乙個很需要熱情的行業，只有你報以最真誠的微笑和服務，才能讓客人有親切感。我們要主動的在客人需要什麼之前為他們做好，而不是他們需要什麼之後我們再去做。

我們主管是乙個很認真負責，什麼事都會做的很周全的乙個人。很慶幸她是我們的主管，她會在培訓我們的時候親力親為，會注意每乙個小細節都告訴我們，會每乙個場景都讓我們表演一遍，她是我去那個酒店後很佩服的乙個女人。

每一次的學習和經歷都是成長，我以前甚至不清楚公升降旗是怎樣的。但在惠州我知道了。我會對每乙個從我身邊經過的人微笑，這也是一種好的態度。

有時候溫泉池的井蓋太重，我也會拉不動，可是我必須得完成它。你會發現，沒有什麼事情是不可能的。只要你下定決心。

其實是很感謝這次實習的，它教會我做事情要細心。回去後的每乙個人都會說我懂事了。對啊。

畢竟你比別人提早經歷了那半年。

不論未來是否會從事酒店這個行業，但那半年。那個教會我成長的地方，那些我遇見的人和一起努力的大家，會一直留在我的記憶最深處。