年中國白酒行業分析及發展戰略研究報告

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什麼是行業研究報告

行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、規模結構、競爭格局以及綜合經濟資訊等，為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據。

企業通常通過自身的營銷網路了解到所在行業的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全域性的判斷和把握。乙個全面競爭的時代，不但要了解自己現狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業系統的執行規律了然於胸。

行業研究報告的構成

一般來說，行業研究報告的核心內容包括以下五方面：

行業研究的目的及主要任務

行業研究是進行資源整合的前提和基礎。

對企業而言，發展戰略的制定通常由三部分構成：外部的行業研究、內部的企業資源評估以及基於兩者之上的戰略制定和設計。

行業與企業之間的關係是面和點的關係，行業的規模和發展趨勢決定了企業的成長空間；企業的發展永遠必須遵循行業的經營特徵和規律。

行業研究的主要任務：

解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位

分析影響行業的各種因素以及判斷對行業影響的力度

**並引導行業的未來發展趨勢

判斷行業投資價值

揭示行業投資風險

為投資者提供依據

【出版日期】2023年

【交付方式】email電子版/特快專遞

【**】紙介版：7000元電子版：7200元紙介+電子：7500元

【報告超鏈】

報告摘要及目錄

白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧穀為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。

酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。

報告目錄：

第1章：中國白酒行業發展綜述

1.1 白酒行業定義及分類

1.1.1 行業定義及統計**

1.1.2 主要產品大類

1.1.3 白酒行業統計標準

（1）統計部門和統計口徑

（2）統計方法

（3）資料種類

1.2 白酒行業市場環境分析（pest）

1.2.1 行業政治法律環境分析（p）

（1）行業主管部門及管理體制

（2）**管制與調控

（3）行業政策法規

（4）行業發展規劃

1.2.2 行業經濟環境分析（e）

（1）巨集觀經濟與行業相關性分析

（2）國內gdp增長狀況

（3）國內居民收入狀況

（4）社會消費情況

1.2.3 行業社會環境分析（s）

（1）人口結構分析

（2）居民酒類消費觀念

1.2.4 行業技術環境分析（t）

（1）行業技術發展現狀分析

（2）行業最新技術動向分析

（3）rfid防偽技術分析

1.3 白酒行業波特五力模型

1.3.1 白酒行業現有競爭者分析

1.3.2 白酒行業上游議價能力分析

1.3.3 白酒行業下游議價能力分析

1.3.4 白酒行業替代者威脅分析

1.3.5 白酒行業潛在進入者威脅分析

1.3.6 白酒行業競爭狀況總結

第2章：中國白酒行業產業鏈上下游分析

2.1 白酒行業產業鏈環節與構成

2.2 白酒行業原材料市場分析

2.2.1 高粱供給與**走勢

（1）高粱供給與白酒業需求

（2）2014-2023年高粱**波動

2.2.2 大公尺供給與**走勢

（1）大公尺供給與白酒業需求

（2）2014-2023年大公尺**波動

2.2.3 小麥供給與**走勢

（1）小麥供給與白酒業需求

（2）2014-2023年小麥**波動

2.2.4 玉公尺供給與**走勢

（1）玉公尺供給與白酒業需求

（2）2014-2023年玉公尺**波動

2.3 白酒行業中間產業服務鏈解析

2.3.1 白酒物流環節發展分析

（1）傳統模式

（2）白酒電商

2.3.2 白酒包裝行業發展分析

2.4 白酒行業下游流通鏈綜述

2.4.1 白酒零售渠道發展綜述

2.4.2 白酒餐飲渠道發展綜述

（1）東北地區

（2）河南、河北地區

（3）江浙地區

2.4.3 白酒休閒娛樂渠道綜述

第3章：中國白酒行業產銷需求與執行狀況分析

3.1 白酒行業產量規模分析

3.1.1 全國白酒行業產量規模分析

3.1.2 不同省市白酒產量規模分析

3.1.3 全國白酒行業產量規模**

3.2 白酒行業經營效益指標

3.2.1 白酒行業盈利能力指標

3.2.2 白酒行業運營能力指標

3.2.3 白酒行業償債能力指標

3.2.4 白酒行業發展能力指標

3.3 白酒行業供需平衡指標

3.3.1 白酒行業供給指標分析

（1）白酒行業總產值情況

（2）分省市白酒行業總產值情況

（3）白酒行業產成品情況

（4）分省市白酒行業產成品情況

3.3.2 白酒行業需求指標分析

（1）白酒行業銷售產值情況

（2）分省市白酒行業銷售產值情況

（3）白酒行業銷售收入情況

（4）分省市白酒行業銷售收入情況

3.3.3 白酒行業產銷率分析

（1）白酒行業整體產銷率情況

（2）白酒行業分地區產銷率情況

3.4 白酒行業進出口情況

3.4.1 白酒行業出口情況

（1）2014-2023年白酒行業出口情況

1）出口總體情況

2）出口產品結構

（2）白酒行業出口前景

3.4.2 白酒行業進口情況

（1）2014-2023年白酒行業進口情況

1）進口總體情況

2）進口產品結構

（2）白酒行業進口前景

第4章：國內外白酒行業發展與競爭分析

4.1 國際烈酒市場發展與競爭分析

4.1.1 國際烈酒市場增長情況分析

（1）烈酒消費在時間序列上的變化

（2）烈酒消費在空間上的變化

（3）烈酒品類增長與競爭分析

4.1.2 高階烈酒市場格局與品牌塑造

（1）高階烈酒市場格局

（2）高階烈酒品牌建設案例

4.2 國內白酒市場發展與競爭分析

4.2.1 國內白酒市場發展特徵

（1）銷售渠道現狀

（2）行業結構變化與新增長點

（3）白酒企業併購與整合

1）白酒行業內部整合

2）行業外資本滲透

3）2015-2023年併購與整合事件分析

4.2.2 國內白酒市場競爭分析

（1）國內白酒市場競爭

（2）行業競爭結構公升級與企業發展空間測算

4.2.3 白酒行業市場空間測算

第5章：白酒行業細分產品市場分析

5.1 白酒產品主要分類

5.2 不同香型產品市場分析

5.2.1 細分產品市場份額分析

5.2.2 濃香型白酒市場

（1）濃香型白酒市場規模

（2）濃香型白酒市場發展趨勢

5.2.3 醬香型白酒市場

（1）醬香型白酒市場規模

（2）醬香型白酒市場發展趨勢

5.2.4 清香型白酒市場

（1）清香型白酒市場規模

（2）清香型白酒市場發展趨勢

5.2.5 兼香型白酒市場

（1）兼香型白酒市場規模

（2）兼香型白酒市場發展趨勢

5.3 不同檔次定位產品市場分析

5.3.1 高階白酒產品分析

（1）高階白酒容量與行業地位

（2）次高階白酒容量與行業佔比

5.3.2 中低端白酒產品分析

（1）中低端白酒市場規模分析

（2）中低端白酒供需平衡分析

（3）中低端白酒**走勢分析

（4）中低端白酒市場投資機遇

5.3.3 細分市場競爭格局

第6章：中國白酒市場調研分析

6.1 國內外白酒消費需求對比

6.1.1 國際烈酒消費市場對比分析

（1）國際烈酒消費與國內市場對比

（2）日本烈酒消費特徵調研分析

6.1.2 白酒需求結構與轉型趨勢

（1）白酒結構性需求增長空間

（2）白酒消費群體結構特徵

（3）白酒需求結構轉型趨勢

6.1.3 白酒行業需求規模**

6.2 政商務白酒消費潛力分析

6.2.1 中國財政收支與白酒消費

（1）公共財政收支情況

（2）**收支與白酒消費

6.2.2 國有及控股企業執行與白酒消費

（1）國有及控股企業營業總收入

（2）國有及控股企業實現利潤

（3）國有及控股企業白酒消費

6.2.3 中國政商務消費政策

（1）限制「三公消費」

（2）2013-2023年政商務消費政策

（3）中國政商務消費政策前瞻

6.2.4 中國政商務白酒消費規模

6.2.5 中國政商務白酒消費特點

（1）政商務消費人群結構

（2）政商務消費人群年齡結構

（3）政商務消費典型案例分析

6.2.6 中國政商務白酒消費趨勢

6.3 普通居民消費特徵調研

6.3.1 中國白酒居民消費調研

（1）消費者品牌偏好

（2）消費者對白酒香型偏好

（3）消費者對白酒度數偏好

（4）消費者購買白酒時考慮的因素

（5）消費者消費白酒主要場所

（6）消費者對白酒的**選擇

（7）消費者白酒消費年均支出

（8）消費者購買白酒的渠道

6.3.2 白酒產品樣本區域消費案例

（1）北京白酒消費者需求調查

（2）武漢白酒消費者需求調查

第7章：中國白酒行業流通渠道分析

7.1 白酒企業渠道模式分析

7.1.1 全國總**、總經銷制

7.1.2 跨區域性的集團分銷制

7.1.3 區域**制

7.1.4 企業自建銷售網路制

7.1.5 企業直銷零售市場制

7.1.6 企業網路直銷制

7.1.7 企業與電商合作製

7.2 白酒流通行業價值鏈分析

7.2.1 價值鏈的生產商分析

7.2.2 價值鏈的流通企業分析

7.2.3 價值鏈的消費者分析

7.2.4 價值鏈各參與者關係分析

（1）大型流通企業與生產商的關係

（2）中小型流通企業與生產商或消費者的關係

（3）大型流通企業與中小型流通企業或消費者的關係

7.3 白酒流通渠道特性分析

7.3.1 白酒流通週期性特徵

7.3.2 白酒流通季節性特徵

7.3.3 白酒流通區域性特徵

7.4 白酒零售渠道發展分析

7.4.1 白酒零售業態型別

（1）酒類產品購買終端

（2）酒類產品飲用終端

7.4.2 白酒零售業態格局劃分

7.4.3 白酒零售市場主要特點

7.4.4 白酒零售市場發展趨勢

7.5 白酒電商渠道發展分析

7.5.1 白酒電商渠道鋪設情況

7.5.2 白酒電商渠道優勢分析

7.5.3 白酒電商競爭格局分析

7.5.4 白酒電商化趨勢

第8章：中國白酒行業區域市場分析

8.1 行業總體區域結構特徵分析

8.1.1 行業區域結構總體特徵

（1）行業區域分布總體特徵

（2）行業企業區域分布

（3）行業區域銷售收入分析

（4）行業區域資產規模分析

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