為了茶屋全體員工及顧客的生命及財安全，根據本茶屋實際情況，特制定如下消防應急預案。
一、指導思想
為了加強消防工作,貫徹「預防為主、防消結合」的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護茶屋和顧客的生命財產安全,讓全體員工碰到火災時忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合茶屋的實際情況,特制定此預案。
二、組織機構
成立，由茶屋負責人任組長，工作人員為成員的消防安全小組，全面負責茶屋消防安全工作。
三、滅火原則
1、先救人後救火,盡量避免人員**。
2、首先疏散易燃易爆化學物品,以避免火勢擴大。
四、各人員應急程式
1、火災現場人員報警及滅火
（1）火災現場第一發現人發現煙火時,立即撥通茶屋負責人**，將實情告知負責人，並說明自己的姓名、失火地點、火勢大小。
（2）按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。
（3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
（4）全體員工應及時有效的進行救火，情況嚴重者應及進與消防部門聯絡。
（5）負責維護通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
（6）嚴格控制閒雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
（7）為疏散出來的客人指引方向,並協助負責人做好穩定客人情緒和安頓工作。
（8）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓裡或企圖進入房間拿東西。
（9）逐路切斷電源,包括動力電源,只留應急供電線路。
（10）切斷生活供水,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。
（11）通知伙房房切斷蒸氣和熱水**,但要注意火爐的安全。
（12）切斷煤氣和柴油**並做好防火工作,確保安全。
（13）向全體在茶屋（工作人員及顧客）通告火情,做好疏散工作，以免造成混亂場面。
（14）對每個包廂進行檢查,看是否有人員未離開，是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、菸頭等物要將它們徹底熄滅。
五、要求
1、參加滅火人員要發揚「一不怕苦,二不怕死」的精神,奮不顧身的保護茶屋、顧客的生命財產安全。
2、一切行動聽指揮,做到令行禁止、雷厲風行、協調一致,嚴禁發生人為的技術規範傷害和**。
3、茶屋全體員工要提高安全意識,熟悉此預案的賦予所任務和職責,打有準備之仗。
消防應急預案預案
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