高學歷遇上洗碗用工荒怎麼辦

今日一則新聞驚煞職場達人，香港洗碗工每月包場5萬，hr伴侶稱先不管薪水有多高，僅是這個工作性質就讓眾多職場白領為之汗顏。

港版用工荒不止洗碗工

5萬/月包場：洗碗工的「逆襲」折射的是香港整個勞動力市場的結構性「用工荒」

「現在我已經把洗碗的任務交給外包商了。」在這個洗碗工「紅遍」香港的歲末，香港翠湖海鮮飯店董事總經理佘錦輝感嘆「輕鬆了很多」。

這樣的外包代價不菲——每月超過5萬港元。可見，近日廣為外界關注的「香港洗碗包場：48000港元/月」並非個案。

洗碗工的「逆襲」折射的是香港整個勞動力市場的結構性「用工荒」，本土供給不夠以及年輕人的眼高手低導致餐飲業等服務行業面臨熟練工的求大於供。事實上，目前一些建築行業的高薪技術工人的日薪已經接近2000港元，比起洗碗工毫不遜色。

根據香港特區勞工及福利局的預計，2023年，香港勞動力市場的老齡化程度將繼續增加，55歲下勞動力的比例將出現下降。

學而優則仕導致用工荒

hr伴侶認為，目前「用工荒」的出現也是教育導向的錯配，很多孩子從小被教育就是一定要上大學，應該學習德國在高階製造業提供職業教育。傳統的教育理念，讓眾多畢業生認為體力勞動無前途，車間的技術工人低人一等，做服務業沒出息，如此錯誤的教導，導致了現在畢業生寧願擠破門做那些文職助理之類的工作也不做技工。

學歷高不代表能力強

hr伴侶指出，工作不分高低貴賤，工作中的是否有前途也不是工作崗位決定的。乙個洗碗工在洗碗的時候觀察市場用工趨勢，工作效率等問題，組建一支自己的洗碗團隊，隨時服務外包，此時這個人包工頭就會越乾越有興趣，越來越有前途，因為不僅獲得了資金解放，還有雙手的解放，由原來的體力勞動上公升為腦力勞動。

相反，hr伴侶稱眾多高學歷畢業生，求職找工作奔著總經理助理，辦公室文員之類的工作，先不說工作輕鬆與否，工作之後時間空餘，只能用玩遊戲聊天打發時間，既不會想如何提公升自己，也不會工作如何做到更好，日復一日領著同樣的薪水，圖公升各種抱怨。

hr伴侶認為用工荒不是貶低了學歷，而是讓國人擺正心態，360行行行出狀元，不只是一句佳話，更是一種事實。