豆漿機食譜大全

2022-03-03 21:36:23 字數 5052 閱讀 9787

『黃豆豆漿』

[用料]黃豆70克、水1200毫公升

[制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;

2、將泡好的黃豆裝入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後做出熟豆漿。

[功效]滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。

『五豆豆漿』

[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生公尺10克、水1200毫公升

[制法]1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;

2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,報警即成。

[功效]降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

『五豆·紅棗豆漿』

[用料]黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生公尺9克、紅棗13克、清水適量。

[制法] 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生公尺一起浸泡6—16小時,備用;

2、將紅棗洗淨去核;

3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆·紅棗豆漿就做好了。

[功效]降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。

『枸杞豆漿』

[用料]黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫公升

[制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。

[功效]滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

『紅棗枸杞豆漿』

[用料]黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫公升

[制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時;

2、將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;

3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。

[功效]補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

『紅棗蓮子漿』

[用料]紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

[制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時;

2、將蓮子肉泡至發軟;

3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。

4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。

[功效]滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

『花生豆漿』

[用料]花生30克、黃豆40克、水1200毫公升

[制法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;

2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機不鏽鋼桶內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘後即成。

[功效]補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。

『黑豆芝麻漿』

[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

[制法] 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;

2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟。

[功效]烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。

『百合蓮子漿』

[用料]百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

[制法] 1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;

2、將銀耳洗淨,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;

3、將綠豆浸泡6-16小時;

4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘後漿煮熟即成。

[功效]清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。

[注]網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。

解暑降火類

『綠豆漿』

[用料]綠豆80克、白糖50克、清水適量。

[制法] 1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。

2、將泡好的綠豆放入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。

[功效]清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

[注]進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

『消暑二豆飲』

[用料]黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。

[制法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的二豆裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。

[功效]消暑止渴、清熱敗火。

『二豆蜜漿』

[用料]紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。

[制法] 1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的紅豆、綠豆放入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。

3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。

[功效]清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。

[注]網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

『「三加一」健康豆漿』

[用料]青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。

[制法] 1、將三豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的三豆放入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器, 十幾分鐘後豆漿煮熟。

[功效]清熱解暑。

『紅棗綠豆豆漿』

[用料]紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。

[制法] 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;

2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟;

3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。

[功效]補氣提神,消暑涼血。

『蜂蜜豆漿』

[用料]黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。

[制法] 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的黃豆、綠豆裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內放足清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後調入蜂蜜即成。

[功效]滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。

健腦益智類

『益智豆漿』

[用料]黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。

[制法] 1、將黃豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。

[功效]益智健腦。

『核桃杏仁露』

[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。

[制法] 1、將杏仁、核桃裝入豆漿機不鏽鋼桶內,杯體內按規定加入清。

2、啟動機器, 十幾分鐘後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。

[功效]養顏益智。

『花生乳』

[用料]花生60克、清水適量。

[制法] 1、將花生浸泡6-12小時,備用。

2、將泡好的花生裝入豆漿機不鏽鋼桶內,將水裝入杯體,啟動機器,十幾分鐘後豆漿即成。

[功效]補腦、健身、益智。

消暑冷飲

[香蕉奶昔]

用料:香蕉100克;鮮奶1公升(1000毫公升)香草冰淇淋50克;

白糖適量。

制法:香蕉去皮洗淨切塊一同放入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入鮮奶1公升(1000毫公升),裝好豆漿機機,啟動果蔬功能鍵,機器停止後倒出放入冰淇淋,即可。

注:放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點:香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。

[士多啤梨奶昔]

用料:士多啤梨100克;鮮奶1公升(1000毫公升)香草冰淇淋50克;

白糖適量。

制法:將士多啤梨洗淨切塊一同放入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入鮮奶1公升(1000毫公升),裝好公尺糊機,啟動果蔬功能鍵,機器停止後倒出放入冰淇淋即可飲用。

特點:色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺。

[香橙蘋果什飲]

用料:橙子50克蘋果100克;鮮奶1公升(1000毫公升)蜂蜜若干;

制法:將香橙,蘋果洗淨切塊一同放入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入鮮奶1公升(1000毫公升),蜂蜜若干裝好公尺糊機,啟動果蔬功能鍵,機器停止後倒出即可。

注:放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點:酸甜綿軟,口感細滑。

[蜜桃鮮蛋液]

用料:牛奶1公升(1000毫公升)雞蛋2只,新鮮或罐裝蜜桃2個

蜜桃冰淇淋適量。

制法:將雞蛋打碎,新鮮洗淨,或罐裝蜜桃切塊一同放入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入牛奶1公升(1000毫公升),裝好公尺糊機啟動果蔬功能鍵,機器停止後倒出放入冰淇淋即可飲用。

注:用同樣的制法,可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋,制美味飲料。

特點:營養豐富,最適合早餐飲用。

[消暑酸奶]

用料:綠豆50,香蕉50克;酸奶1公升(1000毫公升)白糖適量。

制法:將綠豆浸泡(6-16)小時備用,將泡好的綠豆,洗淨香蕉切塊一同放入豆漿機不鏽鋼桶內,往杯體內加入酸奶1公升(1000毫公升),裝好豆漿機機,啟動果蔬功能鍵,機器停止後倒出放入糖即可。

注:放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點:營養豐富、口感好,可解渴降溫,是夏日最好的飲品。

營養食物纖維

〔小豆腐〕

用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等

做法:用油、蔥花蒸鍋後加入豆渣翻炒兩下,打入雞蛋,繼續翻炒三五分鐘,加入鹽、味精等調味品即可。

作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。

〔豆渣丸子〕

用料:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量

做法:將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。

作用:營養豐富全面,適於補虛。

〔豆渣蛋餅〕

用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量

做法:1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。

2、將少許食油倒入炒勺內,待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中,攤平四五分鐘後即可食用。

特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

〔五豆窩頭〕

用料:五豆豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許

做法:將五豆豆渣放入盆中,加入玉公尺麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即可。

特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,中老年人經常食用對保健養生大有益處。

豆漿機果蔬食譜大全

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九陽豆漿機食譜大全

一 豆漿 2 1.五豆豆漿 2 2.黑糖薏仁公尺漿 2 3.綠豆漿 3 4.枸杞豆漿 3 5.黑豆芝麻漿 3 6.花生豆漿 4 7.紅棗綠豆豆漿 4 8.紅棗枸杞豆漿 5 9.紅棗蓮子漿 5 10.花生乳 5 二 濃湯 8 1.西紅柿土豆湯 8 2.洋蔥蘑菇濃湯 8 3.番茄蔬菜湯 9 4.豆漿冷湯...