通過這次對消防法規和消防實用知識的學習，我們對消防工作有了更進一步的了解，也掌握了日常消防安全工作的基本理論知識，為今後順利開展消防安全工作奠定了紮實的理論基礎。主要總結為：
一、消防安全治理應做到「安全第一，預防為主」，把消防安全作為頭等大事來抓，火災帶來的危害人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視麻痺，大家總存在僥倖心理，只有當確實發生了事故，造成了損失，才會回過頭警醒。這就是沒有把防範火災的工作放在第一位所導致的。而做好預防工作的要害就在於提高對這項工作的重視程度，以消除火災隱患、提高防火意識為目的，不作口頭文章，以實際行動和措施來切實做好消防安全工作。
二、加強消防安全知識培訓，提高防範意識，我們在食堂內部日常的防火工作中，對火災隱患開展了一定的防範工作，但通過這次培訓，發現現有的防範工作還是有待提高的。不論是一線生產人員還是管理人員，都應該對崗位和部門可能涉及到的火災風險和消防通道等消防相關設施有充分的了解。不論是火災高危險崗位人員還是其他人員，都應該定期接受相關的消防安全教育培訓，包括：
消防安全法規及制度，保障消防安全的操作規程，各部門各崗位的火災危險性和防範措施，各種消防設施的效能，滅火器材的使用方法，報火警、撲救初**災和自救逃生的知識和技能等。
三、消防安全工作要做到「三個抓」，不為隱患留空隙，第一是要「抓重點」。除了定期的培訓外，還要經常組織進行防火檢查，發現火災隱患要記錄在案並及時研究整改。
第二是要「抓薄弱」。相對消防安全隱患少的區域往往是最容易被忽略的地方，但相對安全隱患少並不代表沒有安全隱患。消防安全隱患與生產安全隱患不同，後者只會發生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現在每個角落。
第三是要「抓細節」。千里之堤，毀於蟻穴，火災的防範要從大處著眼，但應該從小處做起。細節不輕易引人注重，如老化的絕緣材料，放錯位置的廢紙簍，但幾乎所有的重大事故都是由於起初的「不注重」、「不小心」引起的，這些輕易被忽略的細節很容易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
總之，通過這次學習，使我們更加明確了今後消防安全工作的方向和重點，為今後消防安全工作的開展奠定了理論基礎。我一定將從此次消防安全培訓學習到的內容切實貫徹到日常工作中。
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