莫市中學食品安全宣傳周活動總結

2021-10-26 11:31:14 字數 1357 閱讀 3228

民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關係到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關係著他們的健康成長。

在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。在食品安全宣傳周活動中,我校認真貫徹《潛江市教育局關於開展2023年度食品安全宣傳周活動的實施方案》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現將開展食品安全宣傳周活動情況做如下總結:

一、加強領導管理

1、組建領導小組

自接到上級有關食品安全安全宣傳周活動通知後,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以校長為主要負責人的校食品安全宣傳領導小組,各成員落實職責,分工明確。

2、制定方案與總結

與此同時,學校根據上級檔案精神,結合學校實際,認真地制定了《莫市中學食品安全宣傳周活動方案》,並通過活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規範化、程式化和科學化。

3、三個保障

根據上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級通知後,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學校總務處積極配合本次教育活動,落實各類教育經費,包括資料的影印、活動材料的購買等等。

二、完善教育活動

根據通知精神,學校制定了以晨會和班會為食品安全教育時間,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。

學校努力落實教學內容:低段1——3年級組織**食品安全**片,小學中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也圍繞「食品安全知識」進行教育。在教學形式上,除了由班主任進行的課堂教育外,學校還通過周一的國旗下講話、校紅領巾廣播站進行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等,不斷豐富教育形式。

三、教育效果顯著

通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;

通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200公尺以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。

學校向來重視食堂安全的管理,在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規範食品烹飪方法和衛生管理方法。

食品安全教育是學校教育中一項重要的工作,也是需要長期堅持執行的一項重要工作。在過去的乙個階段裡,我們以上級部門的各項要求,努力落實,爭創先進,在以後的日子裡,我們也必將一如既往地堅持下去,根據兒童青少年的特點,既普及食品安全的專業知識,又注重形式的活潑與多樣,使他們學會自我保護,身心不受侵害,健康成長!

2023年6月20日

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