餐廳倉管員崗位職責

2021-10-07 15:48:26 字數 1322 閱讀 8154

1、倉庫保管人員必需定員和指定專人專職負責。

2、每天按指定時間完成填寫庫存報表及入庫登記表,要求標明物品的名稱、數量、單價、規格、庫存量、申購量等內容。

3、根據各檔口需要量及物料性質,選擇適當的擺放方式,輕拿輕放,分類明細,避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便,科學安排庫房物品布局,做到整齊、美觀、方便。

4、物品出庫時要按照有關規定辦理,手續不全不得發貨。有特殊情況,需店經理或廚師長簽字批准。發貨時按出庫單辦理出庫手續,削減賬卡。

5、倉庫帳簿的記帳原則是:簡單、清楚、及時、準確。為便於記帳和便於查詢,應按總帳、分類帳的記帳順序,分別對不同種類、品名、規格、單價的所存物品按不同日期依次進行入庫登記。

6、倉庫保管員應對所管物品的完好負責。凡因保管不善或責任心不強而造成的損失,由保管員負責。

1、執行物資管理中與倉庫有關的sop,確保倉庫作業順利進行;

2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

3、負責倉庫日常物資的揀選、複核、工作;

4、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

5、負責相關單證的保管與存檔;

6、倉庫資料的統計、存檔、帳務和系統資料的輸入;

7、部門主管交辦的其它事宜。

3、餐廳庫管員崗位職責

一、保證倉庫清潔衛生,注意防火,防盜,防霉,防蛀。

二、對貴重物品入櫃上鎖管理,領出和歸還要辦理手續。保證倉庫物品擺放整齊。

三、根據餐廳需求量合理籌備倉庫物品,保證數量。

四、頂級盤點,物品分類存放。

五、與財務部門對接進行物資統計。

六、對餐廳物資領取必須要有明確的收貨單、入庫單、出庫單。

1、負責管理倉庫商品,商品進出庫要及時登記,做到資料準確無誤;

2、商品出庫遵循先進先出原則,減少臨時商品的倉儲數量;

3、負責倉庫商品的分類,整理,做到商品整齊劃一;

4、負責倉庫的衛生清潔,做好防火,防盜,防破損工作;

5、負責日常盤點和月末盤點工作,確保倉庫貨賬實相符;

6、隨時了解倉庫的貨存情況,有無存貨不足或超儲積壓,呆滯等現象,並及時上報;

7、妥善保管好出入庫原始憑證,賬本及各類檔案;

8、完成上司交辦的其他事項。

一、按規定做好物資裝置進出庫的驗收、記帳和發放工作,做到帳帳相符。

二、隨時掌握庫存狀態,保證物資裝置及時**,充分發揮周轉效率。

三、定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,使物資裝置分類排列,存放整齊,數量準確。

四、熟悉相應物資裝置的品種、規格、型號及效能,填寫分明。

五、搞好庫房的安全管理工作,檢查庫房的防火、防盜設施,及時堵塞漏洞。

六、完成處、科長交辦的其它工作。

倉管員崗位職責

醫院倉管部工作制度 第一節倉管部職責 一 部門本職 倉儲管理 資訊統計機反饋工作 二 主要職能 制定並組織適時醫院倉儲管理制度 包括藥品 固定資產 衛生材料 低值易耗品 行政及其他材料 以及倉管工作程式。應用現代倉儲管理技術,實行工作質量標準化,不斷提高倉庫管理水平。與有關部門協商制訂合理採購批量何...

倉管員崗位職責

倉庫員工作職責 一 材料驗收 1 驗收權力與責任 倉管員有權力和責任參與一切到場材料的質量 數量與 等的驗收,正常材料驗收必須是倉管員與施工員共同驗收 現場人員不足時可一人驗收 2 驗收依據標準 對進場的材料按照已批准的 採購單 上填寫的質量 或樣板 數量等相關要求進行嚴格驗收 已批准的材料 採購單...

倉管員崗位職責

1 崗位設定的目的 2 倉管員 3 管理好公司的產成品和物資庫存,防止庫存物的變質 損壞和被盜。4 任職資格與要求。5 具有高中以上學歷。6 具有兩年以上物資保管的實踐與工作經驗。7 具有良好的職業道德 責任心強 敬業勤勉 吃苦耐勞。8 在企業組織機構中的位置及相互關係 直接上級 財務部長。9 主要...