「智慧型餐廳」是基於物聯網和雲計算技術為餐飲店量身打造的智慧型管理系統，通過客人自主點餐系統、服務呼叫系統、後廚互動系統、前台收銀系統、預定排號系統以及資訊管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提公升管理績效。
隨著智慧型餐廳的普及，餐飲行業的大力追捧，伴隨著智慧型餐廳的發展，有著更多關於餐飲智慧型生活的輔助品產生。在個人看來，不管是智慧型餐廳還是其衍生出來的產品，其實是運用現代大資料的一種方式。
那麼什麼是智慧型餐檯？
智慧型餐檯是一套整合了rfid射頻技術的餐廳結算系統。利用rfid射頻技術，在每乙個餐具底部植入rfid射頻晶元，餐具進入結算區後（射頻天線感應區），通過對餐具底部rfid射頻晶元進行讀寫操作，借助於計算機及其通訊技術，實現對餐具底部rfid射頻晶元的通訊和管理，實現快速結算。
主要為學校食堂、企事業單位餐廳、快餐連鎖店等提供自選式快速結算服務，通過在餐盤底部植入射頻晶元的方式，實現快速結算，與傳統的結算方式相比，智慧型餐檯系統具有速度快、核算準、體驗佳、無人值守等特點。 簡單講智慧型餐檯就是一台機器，一台可以自動化識別**，自動計算**的餐檯。當然計算的原理還在與他的餐具（餐盤和餐碗）底部安裝有rfid射頻晶元。
為何如此火？
據悉，智慧型餐檯研究團隊易科士公司通過前期市場調查考研，後期市場資料分析，開發團隊的技術研究等等一系列工作後，終於在2023年成功研製出智慧型餐檯並上市。在短短的兩年時間內，就有多家餐飲企業紛紛引入智慧型餐檯——重慶優公尺、上海有家、成都蜀九香、成都青春匯、深圳蜀九香、北京京承高速公路員工食堂、安徽、廣州…..
在筆者看來，其產品功能讓餐廳管理者更能省時省心省力省成本，才導致收到市場大力追捧。
1、幫助顧客自主點餐，節省用工數量和人力成本。
2、提公升營業額和利潤額 「智慧型餐檯」作為飯店經營特色，可以吸引顧客前往體驗，提公升客流量和人氣；同時智慧型餐檯自動計算**的功能應該能夠減少顧客的排隊時間，提高餐廳的單位工作效率。
3、降低運營成本 。「智慧型餐檯」系統完善、功能強大，不僅可以取代傳統紙質菜譜，排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟體全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；同時直呼餐檯的使用將為減少人工的投入，降低運營成本。
4、提公升服務品質。運用智慧型餐檯，對於顧客來說一方面是一種全新的體驗，另一方面方便顧客自主選餐，能夠給顧客一種歸屬感吧，一種按照自身喜好選擇的自由感。 5.
效率智慧型化的操作模式將會大大的提高餐廳的工作效率。
6.操作方便靈活。智慧型餐檯的結算應該具有極高的靈活性。
系統正常情況下會高效率的進行自動結算。當有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智慧型餐具等情況時，操作員可隨室外進行更改和調整。
不僅如此，智慧型餐檯研究團隊根據市場需求，餐檯分為大餐臺（桌式），小餐臺（迷你型），嵌入式餐檯（靈動型），以不同尺寸型號符合客戶需求。
不過智慧型餐檯也不是完美的，它也有著自身缺陷，它只限於用在自選食堂、自選餐廳，比如：學校食堂、火鍋自選餐廳、自選快餐廳等。
大餐臺迷你型嵌入式
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