一、為了全面貫徹落實"預防為主，安全第一"的工作方針，不斷增強學校小賣部管理員的安全防範意識，堅決杜絕意外事故的發生，特簽定本責任書：
二、安全工作職責範圍：
1、食品從業人員必須經過衛生知識培訓並取得合格證和有效健康證方可上崗工作。
2、嚴格健全和規範採購索證手續，禁止採購下列食品：
⑴有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變的食品。
⑵無檢驗合格證明的食品。
⑶超過保質期及其它不符合食品標籤的定型包裝食品。
⑷無衛生許可證的食品生產經營者**的食品。
⑸無生產廠商、無生產日期、無保質期的"三無"食品(只要一項無都為三無產品)。
3、貯存食品的場所、裝置應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和個人生活物品。食品應當分類、分架、離牆、離地存放，定期檢查處理變質或過期食品。
4、所有商品執行明碼標價，**要略低於市場場價，不能強買強賣，要保證消費者的合法權益。
5、不能經營菸酒等不利於學生身心健康成長的食品，不得進行食品加工業務。
6、要熱情服務、要堅持原則，不能違反有關規定去滿足學生。要規範營業時間，服從學校管理。
7、堅持學習和培訓，不斷提高業務水平和食品安全意識。
8、發生食物中毒或疑似食物中毒時，必須馬上通知主管領導和學校主要領導，必須在2小時內向當地衛生行政部門報告，並保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產場商、進貨渠道，積極配合工商部門和衛生行政部門開展食品中毒事故的調查和處理。
9、從業人員自覺遵守作息時間，不得私自攜帶貨物進小賣部，不得私自降價或****貨品。自覺接受學校主管部門以及上級行政執法機關檢查監督。凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛生管理規定的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、責令停業整頓等處理。
凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成後果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
10、發生學生食物中毒事件，要立即上報不得隱瞞並保護好現場。管理人員負全部責任，承擔一切費用，並按有關規定追究責任進行處罰。
三、安全期限：本責任書自簽訂之日起生效，有效期為一年。
新團小學（蓋章小賣部從業人員簽字：
分管領導簽字
2023年2月9日
小賣部安全責任書
食堂 小賣部人員安全責任書 2009年9月1日 2010年8月31日 1 工作人員應持體檢合格證上崗。嚴禁帶傳染性疾病上崗。2 隨時檢查用電器及電路設施，用電器不用時應隨手拔下插頭，不准使用危險電器，嚴禁學生接觸電器及電路。3 保證室內外衛生於淨整潔，物品擺放合理整齊，飲料與食品用具堅持消毒制。4 ...
xx村小賣部食品安全責任書
三泉鎮北馬莊 甲方 經營方 乙方 為切實加強食品安全工作，進一步落實 安全第一，預防為主 的方針，確保村民的人身安全，根據相關法律法規和上級要求，村委與小賣部經營方特簽訂安全目標責任書 一 認真學習執行 食品衛生法 餐飲業食品衛生管理辦法 等一系列食品衛生的法律法規。遵守安全工作制度，落實安全措施。...
中庄中學與小賣部安全責任書
1 學校小賣部必須做到 兩證 衛生許可證 從業人員健康證 齊全，從業人員要持證上崗，保持個人衛生。2 嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家衛生標準的食品產家或批發店購進，建立明細進貨台賬。主動接受學校安全領導小組的檢查，提供貨樣 清單及合格證等，學校有權對不合格食品進行上報處理。3 合法經營，嚴禁銷售腐...