理學院第五屆廚藝大賽策劃方案

2021-03-19 18:40:00 字數 1176 閱讀 3407

2.賽前準備工作:根據各二級學院、各專業班級的參賽隊伍的多少確定活動經費,以及各參賽隊伍比賽所用到的廚具,統計完畢後交給後勤服務中心,以供比賽時使用。

4.比賽階段:

(1)開幕儀式2)廚藝比拼

(3)觀眾互動4)頒獎儀式

5.比賽結果公布及頒獎:現場進行

6.比賽總結: 書面報告

九、比賽注意事項:

1.參賽者需要具有一定烹飪技能和經驗,並以認真謹慎負責的態度,嚴肅對待此次比賽。

2.參賽者需要提前把參賽菜餚的品種、名稱,以及活動所需的材料、用具、調料等詳細資訊用規範語言描述後,報給理學院生活部。

3.參賽所需材料(調料除外)自購,不許攜帶熟食入場。作品要求有特色、有創新、有立意,作品名稱符合作品特點。

4.參賽者須在50分鐘內完成作品。

5.全部比賽結束時,所有作品全部打包,歸還參賽者。

十、評分:

1.大賽評委由團總支老師和嘉賓組成,按照作品的「名稱」、「色」、「形態」、「味」、「營養」等五個方面進行綜合評分最後評出一等獎,二等獎,三等獎。

十一、獎項設定:

一等獎(1名):50元獎金+獎狀

二等獎(2名):40元獎金+獎狀

三等獎(3名):30元獎金+獎狀

十二、活動經費預算:

1、參賽選手購買參賽作品原材料(每組17元,考慮物價**等因素)的經費預算: 30組 * 17元 = 510元

2、獲獎選手獎金的預算:50元+40元*2+30元*3=220元

3、獲獎選手獎狀的製作:大約25元

4、茶水、杯子及創可貼預算:大約30元

5、場內互動環節的禮品預算:大約70元(暫定,若有贊助商提供則可省去此預算)

十三、創新點:本屆理學院校園廚藝大賽在以往成功舉辦四屆基礎之上,首次嘗試突破院級界限,面向全校學生報名參賽,探索出一條將理學院校園廚藝大賽舉辦成全校性廚藝大賽的可行之路而努力,同時充分整合和利用校、院兩級生活部資源,發揮生活部作為乙個完整系統的優勢,真正使生活部成為廣大學生和學生食堂相互聯絡相互理解的橋梁和紐帶。

此次比賽的最終解釋權歸理學院學生會生活部所有。

主辦單位:理學院團總支

承辦單位:理學院學生會生活部

協辦單位:安徽科技學院後勤服務總公司飲食服務中心

安徽科技學院各二級學院生活部

贊助商:(待定)

團總支理學院學生會

2023年2月20日

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