一、考試目的
通過本科目的考試，一是檢查考生對廣東歷史的發展歷程、重大歷史事件等知識的掌握程度；二是檢查考生對廣東現代經濟社會的概述、發展歷程及主要成就等知識的掌握程度，特別是改革開放之後廣東旅遊業發展的知識；三是檢查考生對廣東歷史名人、近現代名人、西方人士等知識的掌握程度，特別是與著名旅遊景點人物、典故等方面的相關知識；四是檢查考生對廣東特色旅遊資源的型別、特點及代表景觀的特色等知識的掌握程度；五是檢查考生對廣東飲食文化的熟悉程度，同時測試考生將所學內容結合運用的能力；六是檢查考生掌握廣東建築與園林基礎知識的水平，同時檢查將該章知識與廣東歷史、宗教、民俗等相關知識結合運用的能力；七是檢查考生對廣東民族民俗風情與民間藝術、特色民間藝術等知識的掌握程度。
二、考試內容
第一章廣東歷史概覽
第一節史前及先秦時期
1．掌握史前早期廣東人類活動遺址。
2．掌握中石器、新石器時期廣東古人類的特點。
3．了解先秦時期廣東的歷史。
4．熟悉嶺南古越族的發展歷史、分類、生活習俗及漢越融合。
第二節廣東古代社會的歷史程序
1．掌握秦平南越及南越立國的歷史。
2．熟悉唐、宋、明、清廣東對外**的發展情況。
3．掌握唐、宋、明各朝代廣東經濟的發展概況。
4．熟悉隋唐、明清時期廣東文化的發展。
5．掌握廣州建城的歷史和廣東得名。
6．了解明清時期的「海禁」政策。
7．了解西方殖民者在廣東的歷史。
8．了解南漢國和晚明政權的歷史。
第三節廣東近代史略
1．了解虎門銷煙的歷史和鴉片戰爭中的廣東。
2．熟悉香港和澳門的殖民地化歷史
3．了解廣東文化覺醒的歷史。
4．熟悉廣東的洋務運動及民族工業的發展。
5． 掌握廣東的維新思潮的形成和發展。
6．掌握孫中山和黃花崗起義。
7．掌握馬克思主義思潮與第一次國共合作。
第四節廣東現代歷史的發展
1．了解早期的廣東農**動。
2．掌握廣東抗日戰爭時期的歷史。
第二章廣東現代經濟社會發展概述
第一節地理、民族、人口概況
1．掌握廣東省的地理概況。
2．了解廣東省的人口狀況。
3．掌握廣東省的民族情況。
第二節建國初期至改革開放前經濟社會概況
1．掌握廣東建國初期至改革開放前的經濟概況。
2． 了解廣東建國初期至改革開放前的社會概況。
第三節改革開放以後經濟社會概況
1． 了解改革開放發展歷程。
2．掌握廣東改革開放時期農業和工業的主要成就和發展階段。
3．了解廣東改革開放時期的文化事業的發展。
第四節改革開放後廣東旅遊業概述
1．掌握改革開放後廣東旅遊業的發展歷程。
2． 熟悉掌握改革開放後廣東旅遊業的發展成就、格局及特點。
第三章廣東歷史名人
第一節唐代以前的歷史人物
1．掌握歷史人物簡述。
2．熟悉歷史名人的相關景點。
3．了解歷史名人的著述。
第二節宋元明清時期的歷史人物
1．掌握歷史人物簡述。
2．熟悉歷史名人的相關景點。
3． 了解歷史名人的著述。
第三節近現代歷史名人
1．掌握歷史人物簡述。
2．熟悉歷史名人的相關景點。
3．了解歷史名人的著述。
第四節西方人士
1．掌握歷史人物簡述。
2．熟悉歷史名人的相關景點。
3．了解歷史名人的著述。
第二部分廣東旅遊資源
第四章廣東特色旅遊資源
第一節山水生態旅遊資源
1．了解地質地貌旅遊資源的型別。
2．熟悉丹霞地貌、岩溶地貌、峽谷地貌的形成及其代表景觀。
3．掌握廣東四大名山的特色和旅遊資源。
4．掌握廣東的漂流旅遊資源和瀑布旅遊資源。
5．了解森林生態旅遊資源。
6． 了解廣東江河湖泊旅遊資源的特色。
7． 掌握廣東代表性湖泊旅遊資源。
第二節濱海旅遊資源
1．掌握濱海旅遊資源的型別。
2．熟悉廣東代表性濱海旅遊資源。
第三節溫泉旅遊資源
1． 掌握廣東溫泉的分布。
2．了解廣東溫泉旅遊資源開發利用狀況和發展特點。
3．熟悉廣東代表性溫泉旅遊資源。
第四節都市旅遊資源
1．了解現代都市旅遊資源的特徵。
2．掌握廣東都市旅遊資源。
3．熟悉廣東代表性都市旅遊資源。
第五節鄉村旅遊資源
1．了解鄉村旅遊資源定義及特點。
2．掌握廣東各類鄉村旅遊資源。
3．熟悉廣東代表性鄉村旅遊資源。
第五章廣東飲食
第一節粵菜的概況
1．了解粵菜的形成與發展。
2．掌握廣州菜、潮州菜、客家菜的特色。
3．熟悉廣州菜、潮州菜、客家菜的傳統名菜。
4．掌握粵菜在工藝和風味上的特點。
第二節廣東點心與廣東小吃
1．了解點心的由來和廣東點心的分類。
2．掌握具有代表性的廣東點心。
第三節特色食俗
1． 掌握廣東飲茶的特色。
2． 了解廣東其他特色食俗。
第六章廣東建築與園林
第一節廣東建築的發展歷程
1． 掌握廣東地理及民俗文化對建築的影響。
2． 了解廣東建築發展歷史程序。
第二節廣東三大傳統民居
1．熟悉廣府民居的基本型別。
2．掌握潮汕民居的文化理念和基本形式。
3．掌握廣東客家民居的基本型別和建築特徵。
第三節宗教及禮制建築
1．熟悉廣東的宗教建築。
2．掌握廣東的禮制建築。
3．了解廣東的塔建築。
第四節廣東近代建築
1．了解西洋式建築。
2．了解民族復古式建築。
3．掌握騎樓建築。
4．熟悉開平碉樓建築。
5．了解梅州僑鄉中西合璧式民居。
6．了解廣州東山花園洋房。
第五節當代嶺南建築
1．了解嶺南派建築及其代表性建築。
2．了解當代地標建築及其代表性建築。
第六節廣東園林
1．掌握廣東園林的特點及發展歷史。
2．熟悉廣東四大名園。
第七章廣東民族民俗與民間藝術
第一節廣東三大民系
1．了解嶺南三大民系的形成過程。
2．熟悉嶺南三大民系的方言特點。
3．掌握嶺南三大民系的民俗特徵。
4．掌握廣東的水上居民。
第二節廣東的少數民族
1．了解廣東少數民族的基本概況。
2．掌握廣東瑤族、壯族、畲族、回族、滿族的**、分布情況。
3．熟悉廣東瑤族、壯族、畲族、回族、滿族的民俗文化。
第三節廣東特色民間藝術
1．掌握廣東的戲劇。
2．了解廣東**、潮州**、客家山歌的特色。
3．熟悉嶺南畫派的繪畫特色、代表人物及其代表作。
第四節廣東特色民俗
1．掌握廣東民間動物舞蹈。
2．了解廣東民間娛樂色相的分布情況。
3．熟悉廣東的傳統龍舟活動。
第五節廣東特色工藝品
1．熟悉廣繡潮繡的特點和傳統題材。
2．熟悉廣彩的歷史、技法及其特點。
3．了解石灣陶瓷和楓溪陶瓷。
4．掌握廣雕的型別、代表人物及其代表作品。
5．熟悉嶺南盆景。
6．了解廣東的特色器藝。
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