廚師合同及協議書

2021-03-12 14:37:03 字數 1577 閱讀 9390

廚師聘用合同

甲方(「用人單位」)名稱:偉業農莊大酒店

法定代表人姓名位址

乙方(「勞動者

一、 合同期限:

試用期為1個月,合同期壹年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_________元,獎金、福利根據甲方收入和乙方表現確定。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。

二、 合同終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前1至3天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方,等甲方聘請到新的廚師前不得擅自離職,否則將扣除1個月工資;

三、 經營方式:

1、 甲方把廚房承包給乙方。甲方提供廚房、全套廚房裝置,負責水電和燃料及廚師工作餐,但甲方不負責提供乙方住宿。

2、 乙方負責廚房設施的維護,若因乙方對廚房的管理不當出現的任何財產損壞以及人員損傷,乙方需全部負責並照價賠償一切損失。

3、 乙方自行加工菜餚,乙方需要做好各項廚房成本控制,如超過標準的甲方將予以處罰。

4、 協議期內必須添置或更換廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添置或更換。

5、廚房所有日常事務、衛生等,工作安排均由乙方負責。

四、 雙方權利及義務:

1、 甲方權利義務:

1) 甲方按合同規定監督乙方工作。

2) 甲方對配菜、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

2、 乙方的權利義務:

1) 乙方應嚴格履行《中華人民共和國食品衛生監督法》。

2) 乙方負責廚房衛生、原料的合理保管、菜餚的搭配與製作等。

3) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準。嚴禁使用腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

4) 乙方除非正常因素所導致食物變質、腐爛。將處以該變質、腐爛食物按原價值賠償。

5) 乙方必須按時,保質保量**客人客餐,做到新鮮可口、花樣翻新,若應廚房出菜的質量問題遭顧客退菜的,一切損失由乙方負責。

6) 餐後認真清洗食具並消毒工作,廚房內部環境衛生全面清潔整理。經常清理廚房內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品汙垢。

7) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

8) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

9) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

10) 廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。

五、 違約責任:

1、 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或遭到防疫部門處罰,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方如果發現乙方不負責任的情況下甲方有權警告乙方一至兩次後,自動終止合作。

六、 其它:

1、乙方在班外或店外自行活動,個人安全由乙方本人負責,與甲方無關。

2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執乙份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:偉業農莊大酒店乙方:

甲方代表乙方代表:

日期: 年月日

不交社保宣告

尊敬的偉業農莊大酒店負責人:

感謝你們為我提供這個工作的機會!

因為本人不想購買社保,公司可否將每月公司補貼的那份社保金額直接發放到我的工資裡。

再次感謝各位領導的關心和關懷!

申請人:年月日

廚師僱傭協議書

8 乙方人員受聘甲方後,一律不准兼職。9 乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。三 其他約定事項 1 乙方須保證年月日前人員到位 每天提前配合採購人員列出次日需要購買原材料清單。2 如乙方終止協議,必須提前乙個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。3 如果乙方違...

廚師僱傭服務協議書

甲方 乙方 身份證號 根據相關政策法規,甲乙雙方在平等自願 協商一致的基礎上,就乙方為甲方提供餐飲服務事宜簽訂本協議,以資共同遵守 第一條服務期限 1 服務期限暫定為12個月,自月日止 2 因工作性質特殊,乙方同意約定試服務期1個月,自月月日起至日起至年年月月日 正式服務期11個月,自日。年年年月日...

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學校維修施工合同書 甲方 雙河一中 乙方為維護甲乙雙方的共同利益,保證施工質量和安全,保持良好的工作秩序和施工場所的安全環境,經甲乙雙方平等協商,特簽訂安全協議。一 施工專案 粉刷綜合樓 男女生公寓 教學樓外牆漆及硬化校園場地,綜合樓屋面防水,平整場地,油漆門窗等 二 施工地點 雙河一中校園內 三 ...