城職院食堂組織形象活動策劃
在2011月18日—10月22日我們自由小組對學院食堂進行了深入的調查,結果顯示:
食堂在**方面
菜品的**沒有公示
服務方面
工作人員的態度不夠溫和,對同學詢問菜價時,不夠耐心;食堂的供菜時間不夠合理;未能滿足不同地區的同學的口味,也未能滿足學生不同飯量的要求;菜裡時見雜質;同時食堂的菜種不夠豐富,滿足不了不同口味同學的選擇。可見,食堂的總體形象並不令人滿意,為了提高學院食堂的美譽度和知名度,為此我們策劃了如下的活動。
一、活動名稱:對外開放日
二、活動目的:
1.讓同學們對食堂內部的工作執行有更深入的了解,並及時地發現食堂飲食及服務的不足,提出自己更好的意見與建議,有利於今後食堂工作的改進,以提公升食堂的美譽度和知名度。
2.為同學們提供與食堂員工面對面相互溝通交流的平台,以達到提公升同學們生活的質量,同時促進食堂發展的目的。
三、 活動主題:
和諧飯堂,願同學們生活更加美好
四、活動時間和地點:
時間:12月10日
地點:食堂
一、二樓
五、參與組織:
策劃人:自由組合小組
承辦單位:柳州城市職業學院學院院團委、學生會
參與物件:全體學生食堂員工及負責人
六、活動形式:
1.活動前期準備:
(1)提前聯絡食堂經理協商活動的一些具體事項,達成共識後邀請相關負責人作為活動的嘉賓。
(2)邀請老師,學生會各部門部長作為特邀嘉賓來參觀食堂的免費菜色品嚐。
(3)學生會成員準備本次開放日所需的相關所需物品。
(4)製作活動參與人員資訊表、宣傳單、海報、邀請帖。
(5)活動前召開食堂不同部門臨時會議和參與人員培訓會,以求部門成員和參與活動的同學在活動開始前都對活動有大致的了解。
(6)通過各q群**訊息,讓更多的同學前來參觀.
(7)通知各學院生活部,由他們通過班級生活委員將活動相關資訊傳達到各班中。
2.活動宣傳:
(1)12月9日(開放日的前一天)在食堂門口發放傳單(傳單內容包括活動的主題和內容)和在校園宣傳欄貼上海報。
(2)12月10日上午在食堂門口進行設點宣傳活動,配合展板與海報(內容包括活動的主題、食堂工作人員的**展示和服務之星)。提供留言板讓同學們把對食堂及參觀食堂活動的意見和建議寫下來。
(3)12月10號下午將食堂服務之星的**放於食堂的櫥窗內展覽。
(5)下午利用學校的廣播進行廣播(本次開放日選出的服務之星,主題,內容等。)
七、活動實施步驟及分工:
1.菜品品嚐:
(1)主要負責人:食堂員工自由組合的2名同學
(2)地點:學院食堂一二樓
(3)品嚐人員:每班2名代表學生會各部長
活動過程:
1 12月10號中午負責人們將菜品在飯桌上擺開。
2 廚師向試菜人員進行菜色的介紹。
3 負責人組織人員自由的品嚐。
4 負責人和品嚐人員進行面對面的交流,試菜人員就菜品進行點評,提出自己寶貴的建議。
2.3.活動後續工作:
(1)同學反饋。在12月12日前整理出參與人員在建議欄上留下的對食堂的意見和建議。
(2)整理投票。評出服務之星,並將優秀的人員於食堂員工欄上進行表彰。
(3)學生會同學整理現場的布置。
十、活動經費計畫:
十一、評估效果
2011 年度城職院食堂將面向全校各系部舉辦了提公升學校食堂美譽度知名度的開放日參觀活動。這次開放日參觀活動均有詳盡的實施方案計畫、有細緻的實施安排以及跟進的宣傳報道和後續服務等,效果良好,得到了學校系部以及年級班級的大力支援,師生歡迎。通過活動開展和實施,形成了一整套內容翔實、操作可行的活動方案和內容材料。
學校食堂開放日參觀活動,可以提高食堂的美譽度和知名度,可以讓師生們放心的在學校食堂就餐,對於食堂員工的不滿可以大大降低,能夠體諒他們的工作。同時,也能讓食堂員工發現工作中的不足加以改進。學校食堂開放日可以給改進內外部矛盾,解除積怨,讓就餐者與員工的距離拉近。
起到了增進和諧關係的重要作用。
十二、工作日程推進表
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