學什麼好掙錢

什麼專業有前景，學什麼專業好？學什麼樣的專業才會擁有金飯碗？初高中生畢業季又到了，人生又面臨了重要的選擇階段。

近年來，隨著社會的發展，餐飲行業蓬勃興起，中國增長最迅速的行業之一。但還存在大量缺口。據國家餐飲行業調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量缺口仍達1000多萬，「人才荒」將嚴重阻礙餐飲業發展。

用人單位進校招聘廚師

現代社會之所以有很多人愛美食、對廚師有興趣，卻始終沒有進入廚師大門的原因是其對廚師業有著傳統的既定印象，認為廚師就是整日與油煙為伍的社會地位低下的夥伕。其實，廚師早已經脫離了原有的師傅帶徒弟的老舊模式，逐漸步入有技術，有文化，懂管理的高素質人才隊伍，是藍領中一顆璀璨的明珠。

成都新東方烹飪學校就業辦負責人告訴記者，據調查顯示，本地高階廚師月薪可以達到1—2萬元，外聘廚師的薪水在2—3萬元之間。與過去相比，廚師的薪酬已經有質的飛躍，已經超過大學生白領的薪水。在成都新東方烹飪學校就讀的學生，初高中以上文化程度的佔了相當大的比例。

從業人員的文化水平不斷提高將會給整個廚師隊伍的發展注入新鮮的活力元素。

廚師，高薪職業

記者從成都新東方烹飪學校就業辦了解到，雖然目前廚師的地位和收入比過去都有所提高，但社會對廚師的要求也在不斷變化。在現代社會中，廚師不應該僅僅掌握純粹的烹飪操作，而是應該學會營養搭配、食材選擇、餐飲管理等相關技能。他還認為，現在社會大眾對菜品的要求，已經不滿足於色香味俱全，更要注重飲食營養。

廚師應該從只會掄大勺，發展成為知識結構全面、烹飪水平高超的綜合性廚師。面對就業壓力增大的今天，廚師行業的發展是不可避免的，為此學廚師是最好的選擇之一。

成都新東方烹飪學校辦學以來，始終以培養優秀的廚師精英為己任，為中國的烹飪行業輸送大量人才。學廚師，魅力無限，精彩盡顯。