前言： 傳統的開業慶典**模式已經形成固定的模式，漸漸流入程式化，打折+返金+禮品三套**手段已經很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典**欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽採用全新的餐飲營銷模式，創造威海餐飲業**最新浪潮。
**整體策略分析：根據威海餐飲業目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬於獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次**活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲**氛圍。
以系列性主題活動貫穿整個**活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的**效果。 **策略
一、軟文硬做以張家老院子開業一週年以來，整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在**上出現。並為宣告本次**活動拉開序幕。 策略重點：
1、盡量以非廣告的形式出現在**上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對於消費者反饋的宣傳內容最好能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
**策略
二、主題互動。 1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳活動目地：
暗喻張家老院子的特色性，並提公升餐廳的知名度互動形式：和威海餐飲協會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機簡訊、**的參入方式進行投票，並從中抽取幸運者贈送獎品。 2、活動方案：
徵集張家老院子特色菜餚的名稱活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜餚的特色性。 互動形式：
在**上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜餚的適合名字。並且餐廳一旦採用以後這個菜餚就一直沿用被採用的菜餚名字。
並設立獎項獎勵參加者或者以後針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜餚一律實現免費。 3、活動方案：徵集威海食客最喜歡的菜餚活動目的：
創造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視互動方式：通過各種**對外公開徵集威海食客自己的特色菜餚或者是最喜歡的菜餚，要求有原創性，講究一定的營養平衡因素和烹飪製作的可行性。入圍者可獲取獎品並由張家老院子作成實際菜餚推出。
而且入圍者對本菜餚有冠名權或者免費權。 **策略
三、親和待客儘管本次**活動要避免傳統的**手段，但一些切實可行的**手段不妨一用。 1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。 2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯絡， 使我們有一批穩定的客源。
可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那麼每天也有2-3桌客源。 〖1〗〖2〗
3、餐後服務：就餐後，客人除得贈品、優惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續）事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創造效益。 **策略
四、**整合任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：
報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
店慶一週年促銷活方案
一 活動時間 2001年12月1日至12月25日 二 活動目的 1 通過策劃整體 進一步宣傳企業形象，提公升企業的知名度與信譽度，為人人樂扎根西北地區奠定基礎，擴大影響力。2 通過娛樂性，多樣性 活盍，穩定社群固定消費群體，吸引商圈周邊消費者，引發潛在消費群體的購買慾望。3 通過店慶系列活動，更有效...
東方銀行成立一週年慶典策劃書
在了很多年了，可以說我已經有了很好的策劃能力，公司的實力和平在我們市也有著很好的，所以在我們市東方成立一週年的時候，他們我們公司為他們的周年慶典策劃。我作為比較有的工作人員，公司派我做首席策劃人，讓我全權負責東方銀行成立一週年慶典策劃，我在了解了東方銀行的後寫出了如下的策劃書 一 開展需求背景 隨著...
創意街區開街一週年慶典活動方案 實用
課件 創意街區開街一週年慶典活動方案 活動概述 自201x年10月1日xx街xx創意街區開街以來，在區委 區 的大力支援下，按照xx創意街區 二規劃一計畫 的總體要求，xx創意街區管委會全力推進業態調整和環境提公升，初步呈現出創意產業集聚 創意氛圍濃郁的可喜局面。為了展示開街一週年來的建設成果，將隆...