方案一：中秋節月餅**方案
中秋佳節是中國的傳統節日，是我國的主要節日之一。月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心，中秋節吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情。
中秋節已經成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。值此佳節來臨之際，巧借中秋之東風，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現今年月餅銷售的計畫。
具體策劃如下：
一、市場環境分析：
1、市場需求量：
據今年中國商業聯合會9月14日在京發布的乙份報告顯示，受原材料****影響，今年月餅銷售**平均漲幅在10%左右。其中，銷售**在200元/盒以下的中、低檔月餅佔主流，約佔總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體執行平穩，買方特點仍然突出，預計月餅產量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一，生產成本增加：今年以來由於各方面的原因，月餅生產相關原輔料普遍**導致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、麵包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、**商銷售、電子商務及速遞銷售、**等。第四，巨集觀政策嚴格：
這幾年以及近期一些食品安全事故頻發，國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規定。
二、產品分析：
1、月餅是乙個季節性很強的產品，其售賣期不超過乙個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業單位作為福利發放。
3、產品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費者分析：
由於受中秋節吃月餅這個傳統文化的影響，月餅幾乎是乙個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、**策略：
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差別定價。我們可以將產品分為不同的級別，如高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的；中檔，主要是針對中等消費人群；低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發和零售。月餅也不例外，對於批發，堅持每乙個同一級別的城市只設一位批發商或這是**商。零售主要是各大城市的專賣店商場超市等。
六、目前月餅市場存在的問題：
近年來由於一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現天價月餅；由於由於送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞，對於這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄託思念之情的性質；對於一般普通大眾來說只能望月興嘆適合於他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統文化，使月餅銷售與企業文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄託相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環保主體，引導綠色消費用最經濟的包裝追求最好的效果讓利於消費者。
3、個性化（主要是指網路銷售平台）、層次化銷售
4、嚴格執行國家相關單位對月餅的安全規定。
八、風險控制與成本預算：
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環節的成本核算。
方案二：中秋節月餅**方案
一、活動背景：金秋佳節是中國傳統的節日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由於很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福。現今地區各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其餘禮品等**活動，顧客已經對此失去興趣。
直接面對面的饋贈對於有些人很難表達其情感。
二、活動主題：中秋送禮不用愁，大使幫你親自送到家。（商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁）
三、目標人群：因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，並增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提公升企業形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節日中使用，如聖誕或元旦等。
6、增加企業競爭手段，做出差異。
五、活動內容：
1、時間：*月*日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠**城區
3、活動準備：a、安排一定量的運輸車與中秋大使。b、駕駛員必須熟悉城區行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
c、對中秋大使進行語言與動作的教育，並學習遇到問題的處理方法。d、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。e、聯絡卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送物件不同而分類的卡片，如：
情人卡、親人卡、朋友卡等。f、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電台等途徑加強宣傳廣度。
但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，並需要對特殊情況進行必要說明。
六、注意事項：
1、顧客購買禮品後要按其要求進行包裝，並詢問並登記要求運送的詳細位址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯絡**和收禮人的聯絡**以方便贈送時有特殊情況可以取得聯絡。
2、中秋大使的言行代表著商場的榮譽，必須對大使進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對於可能遇到的問題必須對大使進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由於可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，並說明出現此情況商場把原禮品聯絡退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，大使必須盡快與商場負責人取得聯絡，告知情況後繼續進行下個任務，由商場有關人員聯絡顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯絡號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日後商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對於受禮人最真摯的祝願，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和裡面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為檯曆等，當然裡面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
註明一些商品不參加搶購，並在現場用海報告示。
此活動也可以採取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務台領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節每日商品**，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節有一定聯絡，跟其他商場相比，這些商品在**上要具有絕對競爭優勢。
七、喜拍全家福
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸**一張，以作留念，現拍現取。時間：中秋節當天）地點：商場門口廣場協辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
可現場布置乙個場景，或搭建乙個亭，營造出中秋古韻，或布置成乙個現代團圓喜慶場景。
最好是將商場名稱拍進去，以後看到**就能想起商場。
八、特別服務措施：
對於很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、**都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅**訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購**，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做**、具體定做方式。
顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄：凡在市區的，直接代送到家；凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。
此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，並送上真摯的祝福。
九、其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優惠券,或購物滿多少，**贈送免費餐飲券。
2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯絡一些業餘歌舞組合到商場門口搭台表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。
方案三：中秋節月餅**方案
一、**活動背景：中秋，中華民族的傳統節日，承載著豐富的文化內涵，其中食物文化當然要數中秋吃月餅了，又到一年一度中秋佳節，月餅銷售旺季到來，不管顧客身在何處，異地還是他鄉，在這倍思親的時刻，顧客需要感受到親切和溫暖，需要花少錢買物美，需要內心的舒暢與值得，家家樂超市低價**高質量月餅，讓月餅的美味香甜陪顧客度過月圓月團圓的月十五。
二、**時間：20xx年8月10日20xx年8月20，為期十天。
三、**地點：家家樂及各連鎖超市
四、**物件：每乙個來家家樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、**目標：如今隨著經濟的飛速發展各行各業興起，尤其是本市超市、商場在近幾年裡數量增多，雖然家家樂在成立時間上有優勢，但面對多家超市的競爭也感到壓力巨大。現在年輕人講時尚、高檔，新興的超市再設計和裝修比我們有優勢，面對以上如此嚴峻的競爭壓力，為了不被興起的超市淘汰，留住新顧客，吸納老顧客，利用節假日的購物高峰期，尤其是上班族、學生有了空閒時間，不管是衣物還是食品銷售機會自然大增，為抓住時機增加銷售量、帶給超市更大利潤，落實鞏固家家樂超市惠民便民利民的企業形象及進一步提高知名度，也為在面對強大競爭對手不消極等待，我們特決定在中秋過節之際推出月餅**活動。
六、**主題：
總主題：家家過節家家樂，月香月甜月團圓。
1、中秋節當天：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。
2、中秋前後：把祝福送給你，把月餅帶回家。
七、**活動準備：
1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行；
2、進貨，保證**產品到庫；
中秋節做月餅活動方案
一 活動背景 隨著中秋節這一中華民族傳統節日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足於 這一糕點龍頭企業，抓住中秋節這一有利時機，力圖實現品牌月餅 新形式的發展，制定這一 策劃設計。二 目標 1 以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象啟用月餅的銷售。團圓月，團圓...
中秋節活動策劃 中秋節月餅營銷策劃方案
中秋節活動策劃 中秋節月餅營銷策劃方案 一 活動目的 巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。二 活動組織機構 組長 王祥 副組長 張利梁瑞成 成員 營銷人員及各部門經理 三 活動時間 20xx年xx月xx日 20xx年xx月x...
中秋節酒水促銷方案
qz陳釀樂享中秋 商超 策劃案 一 活動主題 qz陳釀樂享中秋 二 活動背景 中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由於生活水平的提高，消費者習慣了去商場 超市 便利店採購節日所需禮品。市場部希望能夠以中秋節為契機，在餐飲 商超和流通領域開展...