to: 各部門
from: 外聯部
事宜：5.1勞動節活動方案
簽發：各部門
抄報日期：2013-03-29
簽發no:006
活動主題： 五一xx愛心獻勞模——勞動最光榮、勞模最可敬，吃特色、品時尚、送健康！
活動時間： 2013-05-01——2013-05-07
活動目的： 五一勞動節來臨之際，xx酒店通過「吃特色、品時尚、送健康」活動主推我們酒店岫岩基地無汙染、無公害的綠色食材，讓顧客了解到我們xx酒店綠色健康的飲食文化，讓他們在這裡吃的放心，住的舒心！同時通過我們高效優質的服務、別具一格的菜餚、溫馨舒適的住宿，讓顧客在我們這裡以百姓的**，享受星級的服務，以此提公升xx酒店的美譽度及普及度，進而提公升xx酒店餐飲上座率及客房入住率同時拉動會議、婚宴市場。
活動地點： 餐飲、客房、茶吧各區
場景布置：
1. 室外led：五一xx愛心獻勞模——勞動最光榮、勞模最可敬，吃特色、品時尚、送健康！
2. 一樓、十九樓、樓梯口放五一勞動節的宣傳展架。
活動內容:
1. xx愛心獻勞模，五一勞動節當天國家級勞模(憑勞模證)送一樓夏宮勞模宴一桌（請那些具有代表性的勞模十人左右即可）省部級勞模、先進工作者（憑勞模證）送十九樓時來運轉餐廳用餐卷一張。
2. 五一勞動節當天廚房可推出本店特色菜回饋新老顧客，精品菜餚、百姓**，凡在酒店用餐一桌消費滿300元（中餐）元即送本店特色菜乙份（**30元左右），消費滿200元（銅火鍋）即送飲品一瓶（如：大可樂、大雪碧等）
3. 三樓包房消費滿510元任點本店特色菜乙份，並獲得勞動光榮卡一張，十九樓時來運轉餐廳為第一位、第五十一位及五十一的倍數的顧客免單，並送大紅花一朵（可讓顧客籤上姓名和部門領導合影，為酒店做宣傳）。
4. 一樓夏宮五一勞動節當天為答謝新老顧客，特別推出精品小菜（小盤）免費試吃活動，數量有限，送完為止，顧客可在就餐時單點自己試吃時喜歡的菜餚。另外，在五一勞動節當天過生日的顧客憑身份證均可享受6折優惠，並附贈精美生日蛋糕、長壽麵各乙份！
另外，在茶吧消費滿100元可贈旋轉餐廳十元代金券一張。
5. 幸運大**，五一**周期間到xx酒店用餐的顧客可參與幸運大**（100%中獎，獎品，一等獎：豪華客房免費入住一晚（七天內有效）；二等獎：
十九樓時來運轉餐廳自助餐免費用餐一次（七天內有效）；三等獎：一樓茶吧精美小吃乙份；參與獎：環保購物袋乙個，袋子上要印有xx飯店綠色食材的宣傳，其中，一等獎1名，二等獎5名，三等獎10名，參與獎100名）持有xx暖春卡的顧客可直接參與**（暖春卡**）。
(**活動設在大堂吧)
6. xx客房推出五一特色優惠房，杜拜房，凡在五一期間入住xx酒店的勞模均可享受超值優惠（具體優惠政策由客房部及前廳部商議制定，如：活動當天全國省、市、縣勞模持勞模證可享受七折優惠，活動當天過生日的顧客入住客房可送清涼甜爽的果盤乙份等）。
7. 旅行社可在五一期間推出經典旅遊路線，讓顧客暢遊五月!可推出「圓夢遊」、「會友遊」、「回憶遊」等新穎旅遊路線！
活動宣傳： 網路（酒店官網、集團網路、新浪微博、互聯盤錦）、簡訊**（1000條）、室外led（定格**）、宣傳海報200張，室內展架13個（威爾斯、金鼎撞球、康帝足道、豹城ktv、芭莎婚紗影樓、招商銀行、農行、郵政大廳等處放置）、dm單5000份（標註紅色部分建議取消）由跑腿公司各大十字路口主發，利用大窪**等**、公會、街道、組織等手段輻射兩區兩縣、19個鎮、10個鄉、27個街道辦事處務必告知盤錦xx有旋轉餐廳、有夏宮火鍋、有婚宴酒席、有娘家房、有杜拜客房，有綠色餐飲、有特色水吧、有盤錦人的大酒店、有回憶、有精彩、有回饋、有感恩，所有活動宣傳從4月8日（周一）同時全面啟動，開展全民營銷。（每個員工負責自己小區最近路口海報的貼上工作，其他地區通過郵政等手段張貼，外面dm單頁的發放由我們的店員和跑腿公司負責。
）具體工作：
1. 餐飲部：負責五一**周期間選單的制定（選單的制定要抓住五一勞動節這一主題，以經濟實惠為主，具體菜式由餐飲部門根據我們酒店岫岩綠色基地提供的純綠色無公害特色食材商議制定，如家常小菜：
金絲白菜、老醋苦菊、玫瑰芹菜葉、涼拌木耳、小白菜豆腐湯等，也可向顧客推出精品**，如：親子三人**、溫馨情侶**、全家福**、閨蜜**、老友**等），並且負責五一勞動節當天一樓夏宮勞模宴、生日蛋糕、長壽麵、果盤等贈品的製做。另外，擺臺設計要新穎、獨特，菜品色澤要光鮮誘人,並且將酒店的特色菜相關資料和**及時傳遞給美工。
2. 營銷部：負責室外三辰崗大螢幕和室內lcd的設計，以及室內一樓和十九樓、樓梯口宣傳展架的設計（以五一**周xx感恩回饋為主題設計，內容包括：
五一期間xx愛心獻勞模，免費勞模宴、精品特色菜的介紹及幸運大**活動）。負責獲取盤錦市勞模資料，負責在五一前將xx飯店「五一吃特色、品時尚、送健康活動」通過網路、傳送簡訊的方式傳播給消費者（傳送內容為：xx酒店——勞動最光榮，五一心動免單，好禮不斷；特色美食，精彩呈現；百姓**，星級服務；我們期待您的光顧！
），負責製作紅花、光榮卡（光榮卡內容：憑此卡在母親節當天可在一樓銅火鍋、十九樓時來運**助餐廳消費立減10元現金，若入住客房則立減20元，此卡製作1000張，使用後**，入住客人要在前廳部蓋章），設計環保購物袋1000個（注:上面對xx酒店健康綠色飲食文化及xx酒店岫岩基地綠色食材進行宣傳）等獎品的設計和製作。
製作活動展示**10張，dm單製作，製作宣傳海報200張，負責**箱及**卷的製作。
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