定遠縣2023年元旦春節期間食品安全工作情況匯報

2022-10-28 13:15:09 字數 1792 閱讀 4864

定遠縣2023年元旦春節期間

食品安全工作情況匯報

根據省、市食安委工作部署,定遠縣從講政治的高度,加強元旦春節期間食品安全工作部署和監管工作。節日期間,各監管部門出動執法人員3838人次,檢查各類食品生產經營單位4333戶,發放宣傳材料2000餘份,抽檢食品217批次,立案查處食品類違法案件14件,有效淨化食品消費環境,實現了節日期間全縣食品安全無事故。現將節日期間食品安全工作開展情況匯報如下:

一、 加強組織領導,周密工作部署

縣**主要領導、分管領導分別對兩節食品安全工作作出重要批示。縣食安辦及時《*****食安辦〈關於切實做好2023年元旦春節期間食品安全工作的通知〉》(定食安辦[2011]35號),並於元月10日召開2023年第一次工作會議,重點部署2023年暨春節期間食品安全工作。各監管部門分別出台了本部門春節期間食品安全保障方案,成立了由一把手負總責、分管領導靠前指揮、相關股室執法人員參與的領導小組,實行分工負責,做到責任到人,措施到位,並加強部門間協調配合。

二、突出重點,加強節日期間食品安全監管工作

縣質監局開展「兩節」食品安全專項檢查。加大了對節日期間熱銷食品生產企業和小作坊的監管,嚴格落實質量主體責任,及時排除質量隱患,進一步規範生產行為,確保節日期間食品質量安全。

縣工商局著力抓好節日食品市場監管工作,突出檢查重點區域、重點食品、重點行為。兩節期間,該局組織大規模集中整頓六次,出動執法人員3195次,檢查食品經營戶3625戶次,抽樣檢測食品42組,立案查處違法食品案件11件,查扣假冒偽劣白酒、飲料、小食品和「三無」186瓶(袋)。

縣食品藥品監管局開展了兩節期間餐飲服務食品安全專項整治工作,重點整治工地食堂、旅遊景區等餐飲安全;聯合縣質監局開展了節前抽檢工作;對「兩會」接待單位實行派員駐點、跟餐監督,保障了2000餘人次的用餐安全;實行年夜飯登記、備案、審查制度,與10家承辦單位簽訂《**年夜飯餐飲單位食品安全承諾書》。

縣商務局加大執法力度,深入開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項整治行動,保證讓廣大消費者吃上「放心肉」。

縣農委組織專門力量,在全縣範圍內開展隱患排查;加強投入品管理,規範農資經營行為;加強對農產品生產基地、農民專業合作社、種養大戶等的農產品質量安全技術指導和監督檢查,規範生產者的種養行為。

縣水務局監管責任人加強到場到戶檢查力度,切實做好漁藥、飼料等投入品的監管,並加強對水產品養殖的技術指導。

各鄉鎮加強食品安全隱患排查。張橋鎮和七里塘鄉形成整治工作週報制度。倉鎮食安委於節前組織相關成員單位對倉鎮、觀寺街道食品安全工作進行了檢查,重點加大對桶裝水、乳製品、食品包裝產品、豆製品等行業的監管,為做好該鎮食品安全工作起個好頭。

三、組織開展春節食品安全大檢查

為確保春節及兩會期間食品安全,元月14日,定遠縣食安委副主任、副縣長陳廣立率縣衛生、工商、質監、藥監、商務、農委、水務部門負責人和執法人員,開展了春節食品安全聯合大檢查。檢查組先後深入長征菜市場、蘇果超市、萬成農資門市部、凱旋獸藥門市部、龍星國際大酒店等食品生產經營單位,實地了解魚、肉、蔬菜、水果、乳品等節日食品、農資、獸藥**和質量安全情況,以及縣人大、政協會議代表就餐點的食品安全保障情況;對存在的食品安全隱患,提出改進意見。

四、嚴厲打擊食品安全違法行為

各監管部門加大執法打假和無證查處的工作力度,嚴查非法加工「黑窩點」,嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑等違法行為,杜絕不合格食品流向餐桌。

五、加強抽檢工作

節日期間,縣農委重點對定城鎮、桑澗鎮、永康鎮等主要蔬菜生產基地開展蔬菜產品質量抽檢。縣質監局、工商局、藥監局分別對肉製品、白酒、小麥粉、植物油、公尺麵製品、豆製品、飲料、糕點等節日期間熱銷食品進行抽檢。縣水務局重點對鯉、鯽、泥鰍和花白鰱等大宗產品和重點品種上市前進行了抽查,加大了孔雀石綠、氯黴素、硝基呋喃代謝物等殘留檢測。

六、加大宣傳力度

關於2023年元旦春節期間嚴禁

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關於做好2023年元旦春節期間安全工作的通知

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